Articles

CÉTO MODIFIÉ

Le Régime cétogène modifié est une version moins restrictive du céto classique et peut être utile lors du démarrage du régime ou lors d’un régime à long terme moins restrictif. Portant un rapport de macronutriments compris entre 2: 1 et 1: 1, le régime est conçu avec une flexibilité à l’esprit pour augmenter l’observance et diminuer l’inconfort digestif potentiel et la carence en nutriments qui peuvent survenir avec une alimentation céto classique à long terme.

MODE DE VIE ET AUTRES FACTEURS

La thérapie cétogène comprend plus qu’un simple régime alimentaire. Les suppléments nutritionnels, les électrolytes, l’hydratation et les niveaux d’activité sont également essentiels. Les personnes qui souffrent de problèmes digestifs ont généralement besoin d’un soutien supplémentaire. C’est là qu’un spécialiste cétogène expérimenté peut être extrêmement utile. La surveillance de la cétose est un autre aspect important de la thérapie. La cétose peut être mesurée par trois méthodes différentes: le sang, l’haleine et l’urine. Les lectures de sang sont la méthode de test la plus précise et la plus fiable, bien qu’elle soit également la plus chère. Les bandelettes urinaires constituent une option abordable, bien que les lectures puissent varier considérablement en fonction de l’hydratation. Bien que la technologie s’améliore, les moniteurs d’haleine ont des résultats similaires et un prix initial plus élevé.

Suis-je candidat à un régime cétogène?

Alors que la réponse courte est oui pour la majorité des personnes qui consomment un régime occidental, nous vous invitons à consulter votre médecin avant de passer à la céto. La Fondation Charlie vous fournira les informations et les outils nécessaires pour adopter le régime alimentaire. Un partenariat avec votre médecin au cours de ce processus assurera le résultat le plus sûr et le plus thérapeutique.

Quels sont les avantages de la cétose?

Atteindre un état de cétose peut avoir de nombreux avantages du traitement des maladies chroniques à l’optimisation des performances. Bien que les avantages soient bien documentés, le mécanisme d’action sous-jacent n’est pas entièrement connu. Le régime alimentaire semble améliorer la capacité des mitochondries, les centrales électriques de nos cellules, à répondre aux besoins énergétiques de notre corps d’une manière qui réduit l’inflammation et le stress oxydatif. En optimisant la façon dont notre corps utilise l’énergie, nous renforçons la capacité de notre corps à affronter les facteurs de stress sans cesse croissants de notre mode de vie moderne.

Combien de temps devrais-je suivre un régime cétogène?

Selon l’International Ketogenic Study Group*, un essai de 3 mois du régime alimentaire est conseillé pour les enfants épileptiques afin de déterminer son efficacité. Le régime est généralement utilisé jusqu’à trois ans chez les enfants. Un délai n’a pas été établi pour les adultes atteints d’épilepsie. Le rapport recommande également un ajustement au traitement ou un arrêt éventuel du traitement en cas d’effet indésirable qui ne peut pas être corrigé.

Comme la plupart des personnes suivant un régime occidental ne sont pas compétentes pour métaboliser les graisses de manière optimale, cette période permet au corps de devenir « adapté aux graisses », en utilisant les graisses alimentaires de manière efficace et efficace. Il existe une variété de plans nutritionnels qui permettront un mode de vie cétogène, et la flexibilité est l’une des caractéristiques du régime alimentaire qui le rend facile à adopter comme outil à vie pour améliorer votre santé. Nos nutritionnistes peuvent vous aider à trouver les options à court et à long terme les mieux adaptées à vous et à votre style de vie.

Mise en route

Pensez-vous que le régime cétogène vous convient? Parlez à votre médecin avant d’adopter un régime cétogène ou communiquez avec l’un de nos professionnels de l’alimentation qualifiés pour déterminer le plan d’action qui vous convient. Les liens ci-dessous donnent accès à des professionnels de l’alimentation et à des hôpitaux spécialisés dans les thérapies cétogènes.

*Kossoff EH, Zupec-Kania BA, Amark PE, et al. Prise en charge clinique optimale des enfants recevant le régime cétogène: Recommandations mises à jour du groupe d’étude international sur le régime cétogène. Épilepsie Ouverte: 1-18, 2018. doi: 10.1002/epi4.12225

RECETTES
HÔPITAUX
TROUVEZ LE PROFESSIONNEL
INSCRIVEZ-VOUS À NOTRE NEWSLETTER