Ce Latte au Lait de Coco Starbucks Imitateur est Presque Trop Beau pour être Vrai
Êtes-vous allé chez Starbucks dernièrement? Si vous avez — ou même si vous ne l’avez pas — laissez-moi vous remplir mes nouvelles boissons chaudes. Il se trouve qu’il y en a deux et ils sont tous les deux fabriqués sans aucune laiterie. L’un est fait avec du lait d’amande et du miel et l’autre est le latte au lait de coco végétalien Starbucks. Et c’est la recette imitatrice de Starbucks que je partage avec vous aujourd’hui.
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Maintenant, ne vous méprenez pas: J’adore Starbucks et je vais souvent faire du shopping dans le centre commercial. Mais, à la maison, c’est une autre histoire. Mon mari pensait que j’étais folle de vouloir courir pour ma boisson Starbucks préférée, chaude ou réfrigérée. Peu importait la météo non plus. Ça pourrait être un dimanche soir juste avant la fermeture, mais si j’en avais envie, j’étais à la porte. C’est devenu ridicule. Je dépensais beaucoup trop d’argent et de temps pour une envie.
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C’est à ce moment-là que j’ai commencé à préparer ces merveilleuses boissons à la maison. J’ai partagé un tas ici sur Parade au fil des ans (faites défiler vers le bas pour les liens) et cela me ramène à cette recette de latte au lait de coco Starbucks facile à recréer. Il est fait avec seulement trois ingrédients qui pourraient coûter plus de 4 $ pour un petit ou comme on l’appelle un « grand ». »Jetez un coup d’œil et voyez à quel point il est facile et simple de faire chez soi en moins de cinq minutes.
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Juste une note, Starbucks utilise un sucre appelé cascara / C’est un sucre rare qui provient en fait d’un grain de café. C’est difficile à trouver n’importe où, donc après avoir goûté le leur, j’ai trouvé que le sucre de noix de coco ou de turbinado / demerara avait un goût très similaire et était le substitut parfait. Après avoir fait cela, asseyez-vous, détendez-vous et profitez de chaque dernière gorgée chaude.
Here are the links to the other delish copycat Starbucks beverages I mentioned above:
- Copycat Classic Starbucks Cafe Mocha
- Copycat Starbucks Strawberry Creme Frappuccino
- Copycat Starbucks White Chocolate Mocha
- Copycat Starbucks Pumpkin Frappuccino
Copycat Starbucks Coconut Milk Latte
Ingredients
Copycat Starbucks Coconut Milk Latte:
- 6 à 8 onces de café ou d’expresso infusé, régulier ou décaféiné
- ½ tasse de lait de coco, à partir d’une boîte ou d’un lait de coco réfrigéré
- 1 cuillère à soupe de sucre de coco ou de sucre turbiné, toute cassonade grossière fonctionnera aussi
Mode d’emploi
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Préparez une tasse de café ou d’expresso. Pendant ce temps, faites cuire le lait de coco à la vapeur simplement en le plaçant dans un bocal en verre ou un bocal mason. Mettez le couvercle et agitez pendant environ 30 secondes.
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Enlevez le couvercle, c’est très important! Placez le pot ouvert dans le micro-ondes et réglez sur 20 secondes. Sortez, si nécessaire, remettez-le dans 10 secondes supplémentaires, puis faites-le.
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Il peut être plus facile de verser le lait de coco dans une petite tasse à mesurer avec un bec verseur. Prenez votre café, ajoutez une cuillère à café de sucre dans la tasse et mélangez bien. (vous pouvez également laisser de côté) Maintenant, versez le lait cuit à la vapeur directement sur le café. Ne remuez pas. Il devrait s’asseoir juste au-dessus. Prenez le sucre restant et déposez-le directement sur le lait moussé. (Comme on le voit sur la photo ci-dessus). C’est tout! Facile, délicieux!
Comptoir de cuisine
Fait 1 grande tasse. Rendement: 1 grande
À propos de l’auteur
En 2013, Pam Beth a lancé le blog Skinny Sweets Daily. Il a commencé comme un blog de desserts maigres (d’où son nom), mais après environ un an, elle a décidé d’ajouter des recettes salées, des conseils utiles, des articles et des recettes délicieuses de certains autres blogueurs. C’est à ce moment-là qu’elle s’est rebaptisée Plat quotidien de Pam. Il y a toujours les favoris d’autrefois — ainsi que des recettes saines avec une touche végétalienne, sans gluten, céto, paléo – et maintenant il y a des recettes décadentes qui sont devenues les préférées de sa famille. Veuillez visiter le plat quotidien de Pam à tout moment car, comme le dit Pam, « vous êtes toujours les bienvenus. »
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