Originaire de Nouvelle-Zélande, la chèvre Kiko a été élevée pour croître rapidement et fonctionner comme une chèvre à viande à haute production.

Le mot « Kiko » est dérivé du mot maori signifiant viande ou chair. Et la race a été favorisée en raison de sa rusticité et de sa capacité à prospérer dans des conditions extrêmes.

La raison de leur habitabilité est que les éleveurs ont pris des chèvres sauvages et les ont élevées avec des chèvres laitières. Cela garantissait à la progéniture d’hériter des excellentes capacités maternelles et de la résistance à la santé de la race.

Dans les années 1990, la chèvre Kiko a été introduite aux États-Unis et finalement l’American Kiko Goat Association est née.

Les éleveurs de Kiko sont passionnés par leur race de choix et pour cause. Cette chèvre est une chèvre de viande superstar qui nécessite très peu d’entretien.

Normes de race de la chèvre Kiko

Bien que certains registres de chèvres soient assez stricts, l’American Kiko Goat Association adopte une approche plus décontractée.

En ce moment, il y a un peu de marge de manœuvre, mais l’essentiel est le suivant:

« Le Kiko est plus difficile à « définir » que la plupart des races. En tant que race, elle n’est généralement pas montrée et il n’y a pas de norme de race. Ceci est délibéré pour permettre à différents « types » de s’adapter aux multiples environnements à travers les États-Unis. Le Kiko est un touche-à-tout.’Célèbre race maternelle mais également utilisée comme père terminal. Les principales attentes basées sur la race sont les suivantes:

• Devrait « croître rapidement »
• Devrait être « rustique »
• Devrait être peu d’entretien
• Devrait être productif et des taureaux efficaces »

Ainsi, alors que les normes sont un peu floues pour l’instant, il existe des tests ADN qui peuvent être effectués pour confirmer qu’une chèvre est de la variété Kiko.

Les kikos sont disponibles dans une variété de couleurs, mais ils sont le plus souvent blancs avec de longs manteaux. Ils arborent de belles longues cornes qui se tordent vers l’extérieur.

Caractéristiques typiques

La chèvre Kiko est largement appréciée pour sa capacité à croître rapidement et à produire une grande carcasse. Aux côtés de la chèvre Boer, la Kiko gagne en popularité aux États-Unis pour ses caractéristiques de chèvre à viande souhaitables.

Utilité et production

La chèvre Kiko est principalement utilisée comme chèvre à viande et est souvent croisée avec des races laitières ou d’autres races à viande pour produire des chèvres robustes à croissance rapide. Les dollars pèsent environ 275 livres alors qu’ils pèsent en moyenne environ 125 livres.

Rusticité

Le Kiko est présenté comme l’une des races de chèvres les plus robustes en raison de leurs origines sauvages récentes. Le Kiko peut survivre sur des pâturages remplis de feuillus et de légumineuses avec peu de supplément.

Tempérament

La plupart des Kikos sont gardés comme bétail, et non comme animaux de compagnie, et cela est fait de cette façon intentionnellement pour garder l’habitabilité naturelle de la chèvre Kiko. Cela étant dit, les emballeurs de chèvres ont croisé le Kiko avec des chèvres laitières et sont satisfaits de la disposition docile de la race.

Instincts maternels

Certaines races de chèvres manquent dans le département de l’instinct maternel, mais pas le Kiko. Les éleveurs de cette race de chèvre proclament fièrement la capacité de leurs chèvres à naître et à prendre soin de leurs enfants avec peu ou pas de surveillance de la part du chevrier.

Kikos d’élevage

Les kikos sont des animaux polyestrous, ce qui signifie qu’ils peuvent se reproduire toute l’année . Une fois élevé, 155 jours plus tard, un enfant Kiko naît. Sans surprise, on peut souvent s’attendre à ce que les Kiko donnent naissance à des jumeaux ou à des triplés (bien que ce ne soit pas typique au cours de la première année de maturité).

Comment prendre soin des Kikos

Nourrir les Kikos

Comme la plupart des races de chèvres, les Kikos préfèrent parcourir (plutôt que de brouter) et ils tirent leur nutrition des mauvaises herbes, de l’écorce des arbres, des feuilles et bien sûr des herbes. S’il n’y a pas de mélange sain d’herbes et de légumineuses dans votre pâturage, les Kikos auront besoin d’aliments supplémentaires, de foin et de céréales.

Logement et clôture

Les kikos ne sont pas exemptés du label escape artist, et comme la plupart des chèvres, ils sauteront, ramperont et sortiront de leurs enclos si aucune diligence raisonnable n’est donnée pendant la phase de construction.

Les kikos doivent être protégés des éléments et des clôtures d’au moins 4 pieds de haut. La clôture électrique est une excellente option pour les chèvres Kiko car elles ne pourront pas s’y coincer la tête, ni s’y pencher ou y grimper.

Races alternatives de chèvres à viande

Les Kikos deviennent l’une des races de chèvres à viande les plus populaires aux États-Unis, mais au sommet de la chaîne se trouvent les chèvres Boers et les croisements de chèvres Boers.

De nombreux éleveurs de chèvres de boucherie apprécient la rusticité et les capacités maternelles du Kiko car ils privilégient une approche pratique. Mais croiser des chèvres Boers, et des chèvres laitières, avec des Kikos, est aussi un moyen d’obtenir le meilleur des deux mondes.

Donc, si vous recherchez une race à viande sans distinction, le Kiko est votre premier choix. Avec cette race fiable, vous êtes sûr d’avoir des saisons de plaisanterie sans souci et des hivers sains et robustes avec vos chèvres.