Élever des poulets n’est pas toujours facile, surtout lorsque vos poulets ne sont pas en bonne santé lorsque vous les recevez ou développez des maladies peu de temps après. Cependant, vous pouvez protéger votre investissement dans votre troupeau et vous épargner beaucoup de frustration en prenant des mesures pour obtenir vos poussins auprès des sources les plus réputées.

Un facteur à considérer est de décider d’acheter vos poussins dans un couvoir certifié NPIP.

Alors Qu’est-ce que le NPIP?

Le National Poultry Improvement Plan (NPIP) est un programme volontaire supervisé par le département de l’Agriculture des États-Unis (USDA) et géré par chaque État. Le programme surveille les troupeaux et les couvoirs à la recherche d’une variété de maladies graves qui peuvent dévaster les populations de poulets et entraîner de graves conséquences pour l’industrie avicole.

Le NPIP a été créé en 1935 pour éliminer la maladie du Pullor causée par Salmonella Pullorum, une maladie qui a dévasté l’industrie avicole à la fin des années 1920, provoquant un taux de mortalité de 80% chez les bébés volailles.

Le programme a ensuite été étendu et affiné pour inclure des tests et une surveillance d’autres maladies du poulet à transmission verticale (maladies qui peuvent être transmises du parent à l’œuf), notamment:

• Salmonella Pullorum
• Salmonella Gallinarum
• Salmonella Enteritidis
• Mycoplasma Gallisepticum
• Mycoplasma Synoviae
• Mycoplasma Meleagridis

La surveillance et le dépistage de l’influenza aviaire ont été ajoutés en 2006 lorsque l’industrie avicole a commencé à exporter de grandes quantités de volaille. Le PNIP comprend actuellement la volaille commerciale, les dindes, la sauvagine, la volaille d’exposition, la volaille d’arrière-cour et le gibier à plumes.

Normes NPIP

Les écloseries certifiées NPIP adhèrent à un ensemble de normes établies qui garantissent que les oiseaux qu’elles élèvent ou vendent ne sont pas infectés par les maladies décrites ci-dessus. Ces normes comprennent les analyses de sang de leurs troupeaux, le respect des procédures d’examen bactériologique, des procédures d’assainissement, des procédures d’examen moléculaire et des principes de biosécurité.

Pour une explication complète des normes du PNIP, téléchargez le PDF sur les normes du Programme du Plan National d’amélioration de la volaille.

Comment les écloseries obtiennent la certification NPIP

Procédures de test

Les écloseries sont tenues de tester leur troupeau pour les maladies incluses dans leur certification. Bien que les procédures de test varient d’un État à l’autre, des analyses de sang pour un échantillon représentatif du troupeau (généralement 300 oiseaux) sont nécessaires avant de recevoir la certification. Si une écloserie compte moins de 300 oiseaux, tous les oiseaux seront généralement testés. Les écloseries doivent tester à nouveau leurs troupeaux chaque année pour maintenir la certification NPIP.

Biosécurité

Les écloseries certifiées NPIP sont tenues de maintenir des normes de biosécurité afin d’assurer la santé continue de leur troupeau.

• Contrôle de la circulation
  Les écloseries certifiées NPIP suivent des procédures spécifiques pour contrôler la circulation (personnes, autres animaux, véhicules et équipements) afin de réduire le risque d’introduction de maladies chez leur troupeau.
• Lutte antiparasitaire
  Les rongeurs, les insectes et même d’autres oiseaux peuvent introduire des maladies dans le troupeau, de sorte que les écloseries certifiées NPIP doivent avoir un plan en place pour éviter d’attirer les ravageurs, ainsi qu’un programme d’entretien pour prévenir les infestations.
• Déclaration
  Les écloseries du PIPN sont tenues de déclarer des maladies inhabituelles ou des taux de mortalité élevés au sein de leurs troupeaux.

Inspections des installations et de l’équipement

La plupart des États exigent que les écloseries subissent une inspection complète des installations et de l’équipement avant d’accorder la certification NPIP. Ces inspections permettent de s’assurer que l’écloserie dispose de l’équipement et des procédures appropriés pour assurer la santé continue de son troupeau.

Que vous achetiez des poussins pour la première fois ou que vous ajoutiez à votre troupeau en croissance, l’achat de poussins dans un couvoir certifié NPIP peut vous offrir une certaine tranquillité d’esprit. Cependant, il est important de comprendre que la certification NPIP à elle seule ne garantira pas la santé des poussins. Les procédures de test requises ne couvrent qu’une poignée de maladies pouvant affecter votre troupeau. La certification NPIP est simplement une norme à considérer lors de la recherche d’écloseries réputées.

Que vous commenciez ou que vous soyez prêt à acheter des poussins supplémentaires pour agrandir votre troupeau, l’écloserie Freedom Ranger maintient notre propre élevage de poulets parents Freedom Ranger et sans OGM. Tous nos couvoirs sont certifiés NPIP et nous nous engageons à des méthodes d’élevage traditionnelles, durables et respectueuses de l’environnement qui produisent des poulets de haute qualité pour nos clients. Nous expédions nos poulets dans tout le pays depuis notre ferme familiale du comté de Lancaster, en Pennsylvanie. Découvrez notre sélection de poulets de chair, de couches d’œufs et de races à double usage pour commencer!