Connectez-Vous Avec Nous!
Après avoir quitté son emploi de professeur de lycée en 2007, Amy Stross a pris quelques postes à temps partiel dans le but de faire l’expérience d’une « thérapie de la saleté. » Stross a travaillé comme jardinière paysagiste pour l’installation de paysages comestibles, et elle a également été directrice de ferme pour un CSA local. Puis elle a expérimenté la création d’une micro-ferme sur un terrain de 0,1 acre chez elle dans la banlieue de Cincinnati, en Ohio — une initiative qui l’a inspirée à commencer à faire connaître l’importance du jardinage en permaculture et des micro-fermes.
« Cultiver de la nourriture m’a aidé à acquérir un sens du but que je n’avais jamais connu auparavant », explique Stross, auteur du livre The Suburban Micro-Farm: Modern Solutions for Busy People.
En nous plongeant dans le mouvement des micro-fermes, nous avons parlé à Stross de la façon de commencer à cultiver vos propres produits, de la philosophie derrière la permaculture et de la façon dont la micro-agriculture commence par de petites étapes.
Micro-Farming in the Suburbs
View this post on InstagramSwiss chard and sweet alyssum is my favorite edible landscaping combination. What’s yours? Share in the comments! ? tenthacrefarm.com/swiss-chard-and-sweet-alyssum-winning-edible-landscaping-combination Link in profile, click matching picture to go to article.
Une partie de la mission de Stross est de mettre en évidence la micro-agriculture comme un développement important dans les zones suburbaines. » La micro-agriculture en banlieue présente de nombreux avantages pratiques « , dit-elle. « Nos cours s’enrichissent écologiquement, nous produisons de la nourriture pour nos familles et nous rencontrons nos voisins. Le plus grand avantage est peut-être un sens renouvelé du but et une reconnexion avec la terre. »
Start Small and Take it Slow
View this post on InstagramVous rêvez ?de la ferme?mais vous vous sentez dépassé? Learn Apprenez à surmonter le doute et l’inconfort avec les 7 conseils que je partage ici: tenthacrefarm.com/7-ways-to-start-a-homestead-without-being-overwhelmed Link Lien dans le profil, cliquez sur l’image correspondante pour accéder à l’article.
En ce qui concerne la micro-agriculture, Stross conseille aux nouveaux arrivants de « commencer petit et de ralentir. »Cultiver des cultures dans des conteneurs sur un patio est un excellent moyen de tester les eaux — vous pouvez toujours agrandir et en ajouter plus tard. « Il n’y a rien de pire que de planter beaucoup d’arbres fruitiers coûteux qui meurent parce qu’ils ont été placés au mauvais endroit ou de commencer un grand jardin qui s’avère être plus de travail que ce que vous pouvez gérer dans le temps dont vous disposez », dit-elle.
Picking the Right Crops
View this post on InstagramÉtendez votre récolte à tous les 12 mois de l’année avec un plan de jardinage toute l’année. Êtes-vous prêt à faire passer votre jardin au niveau supérieur? ? Click Cliquez sur la photo correspondante dans mon profil pour plus d’informations – > @tenthacrefarm
div>
« Les micro-agriculteurs aiment débattre des cultures les plus faciles à cultiver, mais la vérité est que ce qui est facile varie en fonction du climat et du sol », explique Stross. « Personnellement, j’aime commencer par des cultures à mettre et à oublier qui n’ont généralement pas besoin de beaucoup de soin avant la récolte — ail, courge d’hiver et patates douces. »Elle ajoute que les herbes comme le basilic sont également « une victoire facile » lors du démarrage d’une micro-ferme.
The Importance of Permaculture
View this post on InstagramThe process of designing a low-maintenance homestead is like putting together a puzzle. Here are 6 maps to draw for creating a permaculture farm design in which your efforts are maximized. Click Cliquez sur la photo correspondante dans mon profil pour plus d’informations – > @tenthacrefarm
div>
Lorsque Stross a commencé à apprendre la permaculture — qui se concentre sur des principes de conception qui reflètent les écosystèmes naturels — elle s’est trouvée « attirée par le concept de conception d’une ferme ou d’une micro-ferme pour être un système entier résilient. »
À titre d’exemple, Stross mentionne que de nombreux agriculteurs biologiques créent du compost à partir des déchets de poulailler, mais dans la conception de la permaculture « nous allons plus loin et considérons comment mieux situer la coopérative, le centre de compost et le jardin ensemble pour les aider à travailler comme un système entier avec le moins de travail possible. »
C’est un concept que vous pouvez appliquer à votre propre micro-ferme en prenant du recul et en examinant comment les composants de votre configuration — aussi petits ou grands soient—ils – interagissent et s’intègrent les uns aux autres.
Chasing the Micro-Farm Dream
View this post on InstagramDémarrer des graines à l’intérieur peut sembler intimidant, mais n’ayez pas peur. Ce guide étape par étape démystifiera le processus de démarrage des semences et vous permettra de grandir. Raise Levez la main si vous commencerez des graines à l’intérieur en 2020! ? Click Cliquez sur la photo correspondante dans mon profil pour plus d’informations – > @tenthacrefarm
Si vous avez soupesé l’idée de démarrer une micro-ferme, Stross offre ces mots de soutien pour vous mettre en route: « Le commentaire que j’entends le plus souvent est à quel point il a été stimulant de commencer et de réaliser combien de nourriture peut être cultivée dans un petit espace. Parfois, tout ce dont nous avons besoin est un petit coup de pouce d’encouragement pour sortir un rêve de notre tête et le concrétiser. »
Suivez les aventures d’Amy Stross dans la micro-agriculture sur Instagram.