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Crevettes faciles au citron et à l’ail

L’un de nos aliments de base sains préférés pour les dîners en semaine est la crevette. J’adore le fait qu’il soit si polyvalent et qu’il puisse prendre autant de saveurs différentes, ainsi que travailler dans tant de recettes différentes! Qu’il s’agisse de Tacos aux crevettes au citron Vert Sriracha, de Paella Espagnole aux crevettes ou de Gumbo aux crevettes Cajuns saines, les crevettes sont une excellente option pour des repas rapides et sains.

Aujourd’hui, je partage l’une des meilleures recettes de dîner sain en semaine (et/ ou une recette de déjeuner facile) qui est vraiment devenue un aliment de base pour nous: Crevettes faciles au citron et à l’ail servies sur du quinoa moelleux et moelleux! Servez-le avec du brocoli, des asperges, de la courge ou n’importe quel plat d’accompagnement de votre choix pour un repas délicieux et simple que la famille adorera!

Plan incliné de Recette facile de crevettes au citron et à l'ail sur du quinoa avec du persil.

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Ingrédients

Ingrédients pour une recette facile de Crevettes au Citron et à l'ail.

Cette recette ne nécessite que quelques ingrédients! Crevettes cuites sautées dans de l’huile d’avocat (ou toute autre huile de cuisson) avec du paprika, de l’ail émincé, du sel, du poivre et du jus de citron frais constituent la base de cette recette facile de crevettes au citron et à l’ail. Servez les crevettes sur du quinoa cuit avec du persil frais et des légumes de votre choix (facultatif) pour en faire un repas délicieux!

Comment faire cette recette facile de crevettes au citron et à l’ail

Faire cette recette de crevettes au citron et à l’ail est INCROYABLEMENT facile et ne prend que 20 minutes! Voici comment le faire:

1. Faites chauffer l’huile et l’ail.

2. Faire revenir les crevettes, le paprika, le jus de citron, le sel et le poivre.

3. Servez sur du quinoa cuit, du persil frais (facultatif) et des légumes de votre choix!

  • Oil and garlic cooking in a sauce pan.
  • Shrimp cooking in a sauce pan.
  • Lemon Garlic Shrimp cooking in a saucepan.

Tips for taking this recipe to the next level

  • If using frozen shrimp, fully thaw them in advance.
  • Cette recette fait appel à des crevettes cuites. Cependant, n’hésitez pas à utiliser des crevettes non cuites à la place! Ajoutez simplement un peu de temps supplémentaire pour la cuisson des crevettes.
  • Le quinoa est super facile à préparer (voici un article sur la Façon de Cuisiner Parfaitement le Quinoa À Chaque Fois), mais vous pouvez également utiliser du quinoa précuit pour gagner du temps!
  • Cette recette fait très bien comme restes et peut être consommée chaude ou froide pour le déjeuner ou le dîner le lendemain.

Que servir avec des crevettes au citron et à l’ail

Cette recette de crevettes au citron et à l’ail est DÉLICIEUSE avec du quinoa (ou du riz) et des légumes, tels que le brocoli, la courge ou les asperges. Il est également idéal pour les salades et parfait pour les déjeuners de préparation de repas!

Crevettes faciles au citron et à l'ail servies sur du quinoa avec du persil frais.

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Gros plan de Crevettes à l'ail citron sur une assiette blanche.

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Easy Lemon Garlic Shrimp & Quinoa

Simple, fresh, and delicious. This Easy Lemon Garlic Shrimp recipe is made with only a few ingredients and packed with flavor. Faites cela du début à la fin en seulement 20 minutes et ayez un repas sain, copieux et satisfaisant sur la table que toute la famille adorera!
Plat: Plat principal
Cuisine: américaine
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps total: 20 minutes
Portions: 4 Portions
Calories: 340 kcal
Author: Christine McMichael

Ingredients

  • ▢ 16 oz. medium shrimp (cooked, deveined, tails-off)
  • ▢ 2 Tbsp avocado oil (or any cooking oil)
  • ▢ 2 tsp minced garlic
  • ▢ 1/2 tsp paprika
  • ▢ 1/2 lemon (juiced)
  • ▢ salt/pepper (to taste)
  • ▢ 1 cup quinoa (cooked)
  • ▢ fresh parsley (optional)

Instructions

  • Heat up l’huile et l’ail à feu moyen.
  • Ajouter les crevettes, le paprika, le jus de citron, le sel et le poivre.
  • Faire sauter pendant environ 7 à 10 minutes, ou jusqu’à ce que tout soit chaud.
  • Servir sur du quinoa cuit avec du persil frais (facultatif) et déguster!

Notes

  • Si vous utilisez des crevettes congelées, décongelez-les complètement à l’avance.
  • Cette recette fait appel à des crevettes cuites. Cependant, n’hésitez pas à utiliser des crevettes non cuites à la place! Ajoutez simplement un peu de temps supplémentaire pour la cuisson des crevettes.
  • N’hésitez pas à utiliser du quinoa précuit pour gagner du temps!
  • Cette recette fait très bien comme restes et peut être consommée chaude ou froide pour le déjeuner ou le dîner le lendemain.

Nutrition

Calories: 340 kcal | Glucides: 30 g | Protéines: 30 g | Lipides: 11 g | Graisses saturées: 1 g | Cholestérol: 286 mg | Sodium: 884 mg | Potassium: 359 mg | Fibres: 3 g | Sucre: 1 g | Vitamine A: 142 UI | Vitamine C: 13 mg | Calcium : 192 mg / Fer: 4 mg
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