Domaine Madrone à la cave de la vallée de la Lune
777 Madrone Road
Glen Ellen, CA 95442
(707) 939-4500

Le domaine Madrone à la cave de la Vallée de la Lune est l’une des plus anciennes propriétés viticoles de Sonoma, et l’un de nos favoris pour la vallée de Sonoma visites œnologiques de groupe ! Nos clients aiment le sens de l’histoire ici, ainsi que l’engagement de la cave pour l’avenir. À la cave de la Vallée de la Lune, la gestion de la terre et le sens de la communauté font à la fois du vin exceptionnel et une célébration du meilleur que la vallée de Sonoma a à offrir. Le domaine Madrone de la cave Valley of the Moon est vraiment un emblème de la riche histoire et de l’avenir prometteur de la région.

Les vignes ont été plantées pour la première fois sur la propriété il y a plus de 150 ans, lorsque George Whitman a développé un domaine viticole de 60 acres. Il a également aidé toute la région à se développer, cédant une partie de ses terres à de nouvelles voies ferrées pour amener les clients et le commerce à Sonoma. Entre les débuts du vignoble et la prohibition, la terre a changé plusieurs fois de mains, et a finalement été achetée par des fabricants de saucisses italiens qui ont donné à la cave le nom de « Vallée de la Lune », pour attirer l’attention sur sa longue connexion avec la vallée de Sonoma.

Aujourd’hui, les propriétaires actuels utilisent toujours une cave en pierre construite sur le terrain en 1887 par Eli Sheppard, alors propriétaire. En 1998, ils ont ajouté une installation de vinification de pointe, où ils produisent des vins de haute qualité à partir de certaines des plus anciennes vignes de Zinfandel du comté de Sonoma! Autant de soin est apporté à l’agriculture de la Vallée de la Lune qu’à la vinification, afin de préserver les saveurs riches et nuancées qui doivent tant au sol et au climat locaux.

Le portefeuille de la cave propose des vins accessibles et conviviaux, construits sur les qualités uniques de vignobles et de blocs de vignes spécifiques. Les bouteilles de la Vallée de la Lune présentent des classiques de Sonoma comme le Pinot Noir et le Zinfandel, tandis que la gamme Madrone Estate propose des bouteilles de luxe à production limitée qui mettent en valeur les vignobles du domaine. La réserve de la famille Stewart trouve un équilibre entre les deux, avec des embouteillages de cépages phares comme le Zin, le Cab et le Chardonnay.

Bien sûr, la meilleure partie de nos visites de vins de groupe de Sonoma dans la vallée de la Lune sont les dégustations, et la cave offre plusieurs expériences en fonction des intérêts de votre groupe. Vous pourrez déguster dans le salon détendu ou profiter d’un vol assis sur le patio, avec des terrains de pétanque et une vue magnifique. Des visites sont également disponibles, ainsi que des dégustations jumelées salées ou sucrées. Du jeudi au lundi, la cuisine Window Block propose un menu décadent de plats parfaits pour les vins de la Vallée de la Lune. Essayez les artichauts farcis grillés ou la chaudrée de palourdes Bodega Bay, ou commandez à l’avance pour un déjeuner gastronomique. Pour le repas ultime, réservez à l’avance le menu saisonnier à trois plats accompagné de vin.

La beauté de la vallée de Sonoma se conjugue avec son histoire au domaine Madrone de la cave Valley of the Moon. C’est la destination parfaite ou nos visites de vins de groupe de Sonoma, et aussi pour les célébrations de toutes sortes! Regardez la vidéo ci-dessous pour voir pourquoi tant de gens ont choisi le domaine pour des mariages et d’autres événements spéciaux. Les membres du wine club profitent des release parties, des « Dimanches Vinyles classiques » et plus encore!

Rejoignez-nous pour une visite passionnante de dégustation de vins de Sonoma à travers la vallée historique de Sonoma. Nous voulons que nos clients profitent d’une balade confortable, dégustent de délicieux vins de la région, dégustent un déjeuner incroyable dans un restaurant local et en apprennent davantage sur les vignobles et l’histoire de la région. En savoir plus ici – réservez en ligne ici – ou appelez pour réserver maintenant: (707) 938-2600.