Chère Miss Manners At Lors d’un dîner, j’ai été surprise de voir l’hôtesse servir d’abord la soupe puis une délicieuse salade avant le plat principal. Je me trompe peut-être, mais je sers toujours d’abord la salade, puis la soupe. Je suis sûr que cela ne fait vraiment aucune différence, mais j’apprécierais votre avis.

Lecteur doux — Qu’est-il arrivé aux huîtres? Les huîtres sont censées être le premier plat. Ou terrapin.

Ensuite, la soupe, puis le poisson, puis les champignons ou les asperges, puis le rôti, puis le punch congelé, puis le gibier, puis la salade, puis le dessert à la crème, puis le dessert congelé, puis le fromage, puis les fruits, puis les invités affamés peuvent entrer dans les bonbons et les noix.

Au moins, c’était l’ordre traditionnel du dîner à l’époque où les repas étaient des repas. Beaucoup de notions amusantes sur la nutrition et la santé sont apparues depuis, c’est pourquoi Miss Manners n’insiste plus sur cet ordre (comme si elle pouvait se dresser contre la férocité des fanatiques de la nourriture si elle essayait).

La plupart de ces plats ont été éliminés, et le repas officiel standard est la soupe, le poisson ou la viande (mais parfois les deux, sous forme de plats séparés dans cet ordre), la salade, le dessert et / ou les fruits.

Souvent, de nos jours, les gens commencent par la salade parce qu’ils ont pris l’habitude des restaurants, où le service formel a été modifié pour éviter la faim pendant que le plat principal est cuit. D’autres commencent par la salade pour des raisons de santé. Miss Manners ne s’y oppose pas, à condition qu’elle n’ait pas à écouter la conférence sur pourquoi.

Chère Miss Manners Would Serait-il acceptable d’inclure un encart dans mes invitations de mariage demandant à toutes les femmes de s’abstenir de porter toutes les nuances de blanc? Lors des deux derniers mariages auxquels j’ai assisté, il y avait des femmes invitées en blanc, et j’ai trouvé cela complètement irrespectueux envers la mariée.

Douce lectrice It Il semble terriblement difficile pour les mariées de comprendre que leurs invités ne sont pas soumis à leurs ordres. Miss Manners a peur que, peu importe combien mieux vous puissiez les habiller et sélectionner le cadeau qu’ils vous donnent que ce qu’ils pourraient eux-mêmes, vous devez les laisser utiliser leur propre jugement.

Adressez vos questions d’étiquette à Miss Manners, aux soins du Chicago Tribune, 435 N. Michigan Ave., Chicago, Ill. 60611.