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Guide des débutants au Jeûne intermittent (comment fonctionne le jeûne pour perdre du poids)

Le jeûne intermittent était un sujet brûlant dans la saison 1 du podcast Shortcut to Slim.

Vous pouvez écouter la saison complète gratuitement ici (également sur iTunes et sur SimpleCast)

L’ÉPISODE 11 est sorti hier!!

C’est une mise à jour rapide sur la science.

PLUS!!! témoignages réels d’utilisateurs de plans de repas qui ont essayé le jeûne intermittent avec succès et sans succès.

Ne le manquez pas !

Cet article de blog contient tout ce que vous devez savoir sur le jeûne intermittent.

Si vous avez atteint un plateau de perte de poids ou que vous luttez contre les 5 à 15 derniers livres, le jeûne intermittent pourrait être exactement ce dont vous avez besoin pour surmonter la bosse.
Parfois, une alimentation saine (avec ou sans exercice) ne suffit pas. SI peut aider.
SUJETS DE CET ARTICLE:

  • Comment faites-vous le jeûne intermittent?
  • Combien de temps devez-vous jeûner pour un jeûne intermittent?
  • Comment commencez-vous le jeûne intermittent?
  • Comment le jeûne intermittent vous aide-t-il à brûler les graisses?
  • Le jeûne est-il un bon moyen de perdre du poids?
  • Pouvez-vous vous entraîner pendant le jeûne?
  • Les AVANTAGES rapportés du jeûne intermittent.
  • Les INCONVÉNIENTS rapportés du jeûne intermittent.
  • Le jeûne intermittent fonctionnera-t-il si vous ne le faites que certains jours?
  • Pouvez-vous boire de l’eau ou du café pendant le jeûne intermittent?
  • Pouvez-vous vraiment avoir 50 calories sans rompre le jeûne?
  • Combien de repas devriez-vous manger lors d’un jeûne intermittent?


Comment faites-vous le jeûne intermittent?
La plupart des IF’ers mangent 8 heures par jour, jeûnant les 16 autres heures.
Combien de temps devez-vous jeûner pour un jeûne intermittent?
Vous pouvez commencer avec un jeûne de 12 heures et travailler jusqu’à 16 heures. La plupart des IFer mangent de 10 à 6, 11 à 7 ou 12 à 8. Peu importe la fenêtre de restauration que vous choisissez, tant que c’est plus ou moins la même chose tous les jours et que vous effectuez un jeûne complet de 16 heures.
Comment commencez-vous le jeûne intermittent?

  1. Sauter le petit déjeuner demain.
  2. Attendez jusqu’au déjeuner si vous le pouvez, ou au moins 10 ou 11 heures.
  3. Terminez le dîner avant 18h ou 19h.
  4. Répétez le processus demain.

Que mangez-vous lorsque vous jeûnez?
Rien. Vous ne mangez pas quand vous jeûnez.
Comment jeûnez-vous pour perdre du poids?
Le jeûne intermittent aide certaines personnes à manger moins de calories, créant le déficit calorique nécessaire à la perte de poids.
Le jeûne aide également votre corps à brûler les réserves de graisse plus rapidement.


Comment le jeûne intermittent aide-t-il à brûler la graisse corporelle?
Votre corps stocke les calories que vous consommez à deux endroits: en glycogène et en graisse corporelle.

Découvrez l’épisode 6 de la saison 1 pour plus de science.
Le glycogène est le premier endroit où l’énergie va, mais il y a une limite à la quantité que vous pouvez y conserver. Une fois que vous avez atteint la capacité (environ 1400-2000 calories), toutes les calories supplémentaires se retrouveront sous forme de graisse corporelle.
Dans l’épisode 6, je compare le glycogène aux fraises fraîches et la graisse corporelle aux conserves dans votre garde-manger. Comme vous, votre corps préfère les fraises fraîches aux conserves car elles sont fraîches, plus pratiques à consommer, et elles iront mal beaucoup plus vite, alors mieux vaut les utiliser en premier!
Ce n’est que lorsque les fraises auront toutes disparu que vous commencerez à fouiller dans votre garde-manger à la recherche de plus de nourriture… Votre corps fonctionne de la même manière avec votre graisse corporelle.
Le problème est que chaque fois que vous mangez, cela revient à aller au magasin et à ramener plus de fraises fraîches à la maison, ou à commander une pizza au lieu d’ouvrir votre garde-manger. Le jeûne quotidien de 16 heures vous assure de trouver le dîner dans votre garde-manger. Cela aide votre corps à utiliser ce que vous avez déjà stocké.
Pour en savoir plus sur la science du jeûne, consultez l’épisode 6 ici.
Le jeûne intermittent est-il un bon moyen de perdre du poids?
Tout ce qu’il faut pour perdre du poids est ce qu’il faut pour le garder.

Le jeûne intermittent n’est pas universellement efficace ou universellement utile pour la perte de poids.
Certaines personnes l’aiment, d’autres la détestent.
Le jeûne intermittent ne fonctionne pas non plus seul. Ce n’est pas un buffet à volonté de 8 heures.

Vous devrez toujours manger les bons types d’aliments et ne pas consommer trop de calories pour perdre du poids. La plupart des gens doivent également intégrer des modifications de comportement (comme la planification des repas) pour réussir.

La meilleure question est: « Le jeûne intermittent est-il quelque chose que j’aime tellement faire que je le ferai pour le reste de ma vie, même si je ne perds pas de poids? »
Le jeûne intermittent fonctionnera-t-il si je ne le fais que certains jours?
Probablement pas.
Si un voyage ou un autre événement signifie que vous ne pouvez pas suivre votre horaire normal de temps en temps, c’est bien, mais pour un vrai succès sans sabotage, pratiquer SI doit être quelque chose que vous aimez tellement que vous voulez le faire tous les jours, même en vacances.


Quels sont les AVANTAGES du jeûne intermittent?

  • Entraînements plus forts
  • Temps de récupération réduit
  • Réduction de la graisse corporelle (sans exercice)
  • Augmentation de la force musculaire (avec exercice)
  • Sommeil plus sain
  • Élimination du « cintre » (colère de la faim)
  • Pas de grignotage nocturne
  • Confiance en soi
  • Amélioration de la volonté
  • Identifier la « vraie faim »
  • Énergie stable
  • Repas plus gros
  • Simple
  • Augmente la sensibilité à la leptine et à la ghréline
  • Le plus grand avantage pour moi était de réaliser que la faim n’est pas une urgence.


Quels sont les INCONVÉNIENTS du jeûne intermittent?

  • Défis sociaux
  • Pas de flexibilité pour changer votre horaire
  • Sensation de nervosité
  • PRISE de poids
  • Binges
  • Pensées alimentaires obsessionnelles
  • Alimentation désordonnée
  • Suralimentation
  • Sensation de faiblesse ou de fatigue
  • Sensation de « bourrée »
  • Diminution du taux métabolique à long terme
  • >La glycémie diminue
  • Constipation
  • Ajoute une couche supplémentaire de règles « restrictives »
  • Moins manger


Pouvez-vous « vous entraîner » ou faire de l’exercice pendant le jeûne intermittent?
Les bodybuilders qui pratiquent SI ont deux stragegies:

  1. Soulevez à jeun et « nourrissez » immédiatement après – OU-
  2. Faites de l’exercice juste avant le dernier repas final de la journée.

Plusieurs de nos utilisateurs de plan de repas qui pratiquent s’ils ont signalé que leurs séances d’entraînement sont meilleures (énergie plus élevée, récupération plus rapide) à jeun.
Je trouve personnellement que je préfère le snowboard et la randonnée modérée pendant ma période de jeûne. Je performe mieux et plus longtemps. Je mange un aliment riche en glucides comme des pommes de terre ou des pommes lorsque j’ai terminé l’activité.


UNE GRANDE EXCEPTION: Courir ou faire un autre cardio de haute intensité trop près de votre heure d’alimentation (à la fin de votre jeûne de 16 heures) peut rapidement épuiser votre glycogène et vous faire « frapper le mur » ou vous assombrir ou vous sentir faible. Si vous êtes un coureur, c’est quelque chose que vous devrez expérimenter avec soin, surtout si vous avez tendance à courir le matin avant le travail. Vous aurez peut-être besoin d’une fenêtre ultérieure.
Le jeûne intermittent fonctionnera-t-il si je ne le fais que certains jours?
Comme n’importe quoi dans la vie, plus vous y mettez, plus vous en sortirez, et mettre la moitié de l’effort ne vous donne pas toujours la moitié des résultats.
Si la saison 1 nous apprend quelque chose, c’est qu’un million de variables sont toujours en jeu et parfois c’est une serrure à combinaison où vous devez obtenir TOUS les chiffres juste.
Bien sûr, faire quelque chose est toujours mieux que de ne rien faire

Si rien d’autre, « essayer » vous aide à trouver la bonne combinaison tout en construisant régulièrement de bonnes habitudes.
CAFÉ – Pouvez-vous prendre du café le matin pendant le jeûne?
Oui. Une tasse ou deux de café noir le matin, ou une tisane le matin ou le soir (à jeun), c’est bien, bien que vous puissiez vous retrouver plus nerveux.
Pouvez-vous boire de l’eau pendant le jeûne intermittent?
Oui. Buvez de l’eau.


Pouvez-vous vraiment avoir 50 calories sans rompre le jeûne?
Zéro calories pendant le jeûne.
Si vous avez accidentellement une menthe respirante, ou un bâton de gomme, ou vous brossez les dents, ou si vous devez prendre des médicaments avec un biscuit, c’est bien.

Le thé ou le café noir est correct, mais ne consommez pas de boissons sans calories pour « vous en sortir. »
Le « mythe » de 50 calories est venu d’un commentaire d’une « célébrité de l’Internet » qui l’a jeté là-bas sans aucun soutien scientifique ni explication, et parce que les gens aiment les bonnes nouvelles sur leurs mauvaises habitudes, des compromis comportementaux ont immédiatement résulté.
Techniquement, vous pourriez avoir un peu moins de la moitié de ce que votre BMR horaire est toutes les quatre heures et rester en toute sécurité à jeun. Pour un mâle de 165 livres, c’est 45 calories totales. Si vous pesez moins de 165 livres ou si vous êtes une femme, c’est moins.
Si vous cherchez des « astuces » et des moyens de contourner quelque chose de simple, ce style de vie n’est probablement pas réaliste, durable ou sain pour vous. Acceptez, ne négociez pas.

DE plus, si vous mangez quelque chose, même un aliment faible ou nul en calories comme un concombre ou un cornichon, cela stimulera probablement votre faim et votre désir de manger.
Puis-je démarrer ma fenêtre IF à des heures différentes chaque jour?
L’objectif principal avec IF est d’avoir un jeûne complet (ininterrompu) de 16 heures.

Il est difficile de décaler votre fenêtre d’alimentation de 8 heures au jour le jour, surtout sans avoir à raccourcir votre fenêtre d’alimentation la veille et à jeûner plus longtemps le lendemain. La fenêtre doit être aussi similaire au jour le jour que possible.
Combien de REPAS devriez-vous manger pendant votre fenêtre?
J’ai demandé à nos utilisateurs de plans de repas chez Meal Mentor qui si partager ce qu’ils font.

Pour leurs horaires exacts, écoutez l’épisode 11 de la saison 1 ici.
La plupart prennent leur petit déjeuner au début de leur fenêtre d’alimentation (p. ex. 10h ou 11h), déjeuner deux heures plus tard (12h ou 13h) avec leur repas au bout de leur fenêtre (18h ou 19h).

Vous pouvez prendre des repas solides, des repas et des collations, ou simplement brouter.

La façon dont vous vous nourrissez pendant votre fenêtre d’alimentation est principalement une préférence personnelle.
POUR PLUS D’INFORMATIONS, consultez l’épisode 6 et l’épisode 5 de la saison 1.

L’ÉPISODE 11 est maintenant terminé.

L’épisode 12 sera disponible LA semaine prochaine, vous donnant *ma*mise à jour personnelle 1 an plus tard.

La saison 2 est en route !!