JOUR de THANKSGIVING

Le Jour de Thanksgiving est observé chaque année aux États-Unis le quatrième jeudi de novembre.

En 1621, les colons de Plymouth et les Indiens Wampanoag ont partagé une fête des récoltes d’automne qui est reconnue aujourd’hui comme l’une des premières célébrations de Thanksgiving dans les colonies. Pendant plus de deux siècles, les jours d’action de grâce ont été célébrés par les colonies et les États individuels. Ce n’est qu’en 1863, au milieu de la guerre de Sécession, que le président Abraham Lincoln proclama un jour national de Thanksgiving qui aurait lieu chaque année en novembre.

COMMENT OBSERVER #ThanksgivingDay

Dans de nombreux foyers américains, la célébration de Thanksgiving a perdu une grande partie de sa signification religieuse originelle; au lieu de cela, elle se concentre maintenant sur la cuisine et le partage d’un repas copieux avec la famille et les amis. La Turquie, un aliment de base de Thanksgiving si omniprésent qu’elle est devenue presque synonyme de fête, a peut-être été offerte ou non lorsque les pèlerins ont accueilli la fête inaugurale en 1621. Aujourd’hui, cependant, près de 90% des Américains mangent l’oiseau — qu’il soit rôti, cuit au four ou frit – à Thanksgiving, selon la Fédération nationale de Turquie. Les autres aliments traditionnels comprennent la farce, la purée de pommes de terre, la sauce aux canneberges et la tarte à la citrouille. Le bénévolat est une activité courante du jour de Thanksgiving. Les communautés organisent souvent des collectes de nourriture et organisent des dîners gratuits pour les moins fortunés.

Les défilés font également partie intégrante de la fête dans les villes et villages des États-Unis. Présenté par le grand magasin Macy’s depuis 1924, le défilé de Thanksgiving de New York est le plus grand et le plus célèbre, attirant quelque 2 à 3 millions de spectateurs le long de son parcours de 2,5 km et attirant une énorme audience télévisée. Il comprend généralement des fanfares, des artistes, des chars élaborés transportant diverses célébrités et des ballons géants en forme de personnages de dessins animés.

À partir du milieu du 20e siècle et peut-être même plus tôt, le président des États-Unis a « gracié » une ou deux dindes de Thanksgiving chaque année, épargnant les oiseaux de l’abattage et les envoyant dans une ferme pour la retraite. Plusieurs gouverneurs américains effectuent également le rituel annuel de pardon de la dinde.

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HISTOIRE DU JOUR DE THANKSGIVING

Plymouth

En septembre 1620, un petit navire appelé le Mayflower quitta Plymouth, en Angleterre. Le navire transportait 102 passagers – un assortiment de séparatistes religieux à la recherche d’un nouveau foyer où ils pourraient pratiquer librement leur foi et d’autres individus attirés par la promesse de prospérité et de propriété foncière dans le Nouveau Monde. Après une traversée périlleuse et inconfortable qui a duré 66 jours, ils ont jeté l’ancre près de la pointe du Cap Cod, loin au nord de leur destination prévue, à l’embouchure de la rivière Hudson. Un mois plus tard, le Mayflower traversa la baie du Massachusetts, où les pèlerins, comme ils sont maintenant communément connus, commencèrent les travaux d’établissement d’un village à Plymouth.

Pendant ce premier hiver brutal, la plupart des colons sont restés à bord du navire. Ils souffraient d’exposition, de scorbut et d’épidémies de maladies contagieuses. Seulement la moitié des passagers et de l’équipage d’origine du Mayflower vivaient. Lorsque les colons restants se sont installés à terre en mars, ils ont reçu une visite étonnante. Un Indien abénaquis les a accueillis en anglais. Quelques jours plus tard, il est revenu avec un autre Amérindien nommé Squanto.

Squanto était membre de la tribu Pawtuxet, avait été enlevé par un capitaine de mer anglais et vendu en esclavage avant de s’enfuir à Londres et de retourner dans son pays natal lors d’une expédition exploratoire. Squanto enseignait aux pèlerins, affaiblis par la malnutrition et la maladie, comment cultiver le maïs, extraire la sève des érables, pêcher dans les rivières et éviter les plantes toxiques. Il a également aidé les colons à forger une alliance avec les Wampanoag, une tribu locale. L’alliance perdurera pendant plus de 50 ans et reste tragiquement l’un des seuls exemples d’harmonie entre les colons européens et les Amérindiens.

Premier Thanksgiving

En novembre 1621, après la première récolte de maïs réussie, le gouverneur William Bradford organisa une fête de célébration. Il invita un groupe d’alliés amérindiens de la colonie naissante, dont le chef Wampanoag Massasoit. Maintenant connu comme le « premier Thanksgiving » américain — bien que les pèlerins eux—mêmes n’aient peut-être pas utilisé le terme à l’époque – le festival a duré trois jours. Bien qu’il n’existe aucune trace du menu du banquet historique, le chroniqueur du pèlerin Edward Winslow a écrit dans son journal que le gouverneur Bradford avait envoyé quatre hommes en mission de « volage » en préparation de l’événement et que les invités de Wampanoag étaient arrivés avec cinq cerfs. Les historiens suggèrent que de nombreux plats utilisaient probablement des épices et des méthodes de cuisson amérindiennes traditionnelles. Comme les pèlerins n’avaient pas de four et que l’approvisionnement en sucre du Mayflower avait diminué à l’automne de 1621, le repas ne comportait pas de tartes, de gâteaux ou d’autres desserts, qui sont devenus une caractéristique des célébrations contemporaines.

Cet historique de Thanksgiving fourni par www.History.com . Pour plus d’informations sur Thanksgiving, allez à http://www.history.com/topics/thanksgiving/history-of-thanksgiving.

Les prochains remerciements

Les pèlerins ont célébré leur deuxième Thanksgiving en 1623 pour marquer la fin d’une longue sécheresse qui avait menacé la récolte de l’année et incité le gouverneur Bradford à appeler à un jeûne religieux. Les jours de jeûne et de thanksgiving sur une base annuelle ou occasionnelle sont devenus une pratique courante dans d’autres colonies de la Nouvelle-Angleterre. Pendant la Révolution américaine, le Congrès continental désignait un ou plusieurs jours de thanksgiving par an. En 1789, George Washington publia la première proclamation de remerciement du gouvernement national des États-Unis; il y appelait les Américains à exprimer leur gratitude pour la conclusion heureuse de la guerre d’indépendance du pays et la ratification réussie de la Constitution américaine. Ses successeurs John Adams et James Madison ont également désigné des jours de remerciement pendant leurs présidences.

En 1817, New York est devenu le premier de plusieurs États à adopter officiellement une fête annuelle de Thanksgiving; chacun la célébrait un jour différent, cependant, et le Sud américain restait largement inconnu de la tradition.

Célébration nationale

En 1827, la célèbre rédactrice en chef de magazine et écrivaine prolifique Sarah Josepha Hale — auteur, entre autres, de la comptine « Mary avait un petit agneau » — lança une campagne pour faire de Thanksgiving une fête nationale.Pendant 36 ans, elle a publié de nombreux éditoriaux. Le rédacteur en chef a envoyé des dizaines de lettres aux gouverneurs, sénateurs, présidents et autres politiciens.

Au plus fort de la guerre de Sécession en 1863, Abraham Lincoln a finalement accédé à sa demande. Dans une proclamation, il a exhorté tous les Américains à demander à Dieu de « recommander à ses tendres soins tous ceux qui sont devenus veuves, orphelins, endeuillés ou malades dans les lamentables troubles civils » et de « guérir les blessures de la nation. »Le président Lincoln a programmé Thanksgiving pour le dernier jeudi de novembre. Il a été célébré ce jour chaque année jusqu’en 1939 lorsque Franklin D. Roosevelt a déplacé les vacances d’une semaine dans le but de stimuler les ventes au détail pendant la Grande Dépression. Le plan de Roosevelt, connu par dérision sous le nom de Franksgiving, a rencontré une opposition passionnée. En 1941, le président a signé à contrecœur un projet de loi faisant de Thanksgiving le quatrième jeudi de novembre.

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