Aujourd’hui, c’est la Journée Nationale des Spaghettis! Saviez-vous qu’en l’an 2000, 1,3 million de livres de spaghettis ont été vendues dans les épiceries américaines? Si tous ces paquets étaient alignés, ils feraient neuf fois le tour de la Terre !

La première référence historique aux nouilles bouillies (trouvées dans le Talmud de Jérusalem) suggère que les Arabes ont inventé le plat il y a des milliers d’années. Ce qui est remarquable dans ce disque, c’est qu’il fait référence à des nouilles séchées achetées chez un vendeur, ce qui signifie que les pâtes sont vendues dans les magasins depuis au moins le 5ème siècle!

Aujourd’hui, nous associons les pâtes aux Italiens, qui ont révolutionné le plat et inventé une grande variété de formes de pâtes. Il s’agit notamment de farfalle, de conchiglie, de rotini, de penne, de tortellini et, bien sûr, de spaghettis. Les spaghettis sont le type de pâtes à tiges rondes le plus courant et en italien, « spaghetti » signifie « petites lignes ». »Les spaghettis sont traditionnellement servis avec de la sauce tomate et du parmesan, mais vous pouvez également ajouter de la viande, de l’ail, de l’huile et du poivre pour plus de saveur.

Pour célébrer la Journée nationale du spaghetti, préparez des spaghettis et des boulettes de viande pour le dîner ou commandez votre restaurant italien préféré. Amusez-vous bien!