Avec le temps qui commence ENFIN à gratter et à griffer, c’est loin de ce qui semble être un hiver sans fin, bientôt nous allons tous devoir agir en conséquence. Une partie de la sonnerie en été signifie commencer à déguster une bière adaptée au temps chaud. Quelle meilleure façon de célébrer le solstice qu’en dégustant certaines des meilleures bières à la pêche du marché. Aujourd’hui, nous listons les 5 meilleures bières de pêche au goût que vous pouvez déguster pendant la période moite de l’année.

Un moyen idéal de lancer cette liste, la saison Perzik d’Avery Brewing est une saison sèche classique qui présente une excellente saveur de pêche. Comme ce sera le cas avec la plupart des bières de cette liste, la saveur de pêche présentée dans Perzik, bien qu’apparente, n’est pas dominatrice. Le brassage magistral d’Avery se concentre principalement sur la saveur légère et croustillante que la pêche apporte à la table. L’arôme sucré et la saveur à boire rendent cette bière parfaite pour être dégustée sur un bateau ponton en juillet.

Où puis-je trouver Perzik Saison ?

Tête d’aiguillat: Festina Peche

Un Berliner Weise aux notes de pêche, Festina Peche de Dogfish Head utilise l’acidité des saveurs de pêche plutôt que le sucré pour parfumer ce classique de l’été. Les notes de pêche aigres et naturelles combinées au houblon sec font de cette bière un favori estival unique mais délicieux qui ne frappe pas le buveur par-dessus la tête avec une saveur artificielle.

Où puis-je trouver Festina Peche ?

The Dudes Brewing: Juice box Peach

Un autre Berlinois, Le Dudes Juice box Peach est fait pour rafraîchir. La boîte à jus présente une faible teneur en alcool et une délicieuse saveur de pêche juteuse. Avec des notes de nectar de pêche, de miel et de sel, cette bière rappelle un thé sucré à la pêche. La boîte à jus est parfaite pour siroter une chaude journée d’été tout en se balançant dans un hamac avec votre bien-aimé (chiens inclus).

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New Belgium Brewing: Eric’s Ale

Pour son grand retour cet été, la nouvelle bière belge Eric’s Ale is a sour apporte un éventail éclectique de saveurs. Avec un goût aigre de levure classique contré par l’arôme sucré et le goût de la pêche, cette belle aigre verse une couleur ambre dorée avec une tête blanc crème. Le va-et-vient entre les saveurs aigres et sucrées défiera sûrement le buveur… et nous le voulons dire de la meilleure façon possible.

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Odell Brewing Company: Tree Shaker Peach IPA

La seule IPA figurant sur cette liste (sans précédent), Odell Brewing Co.’s Tree Shaker est une IPA incroyable avec une touche inhabituelle. Ses saveurs IPA impériales classiques font de cette bière un estomac plein à abattre. Cela serait probablement considéré comme un préjudice si ses notes de nectar de pêche sucré ne rendaient pas si difficile de ne pas vouloir en profiter plusieurs. Marchez légèrement lorsque vous profitez du rêve de cet amateur de pêche à haute teneur en alcool.

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