Tout le monde sait que la nourriture moderne regorge d’additifs artificiels. Si votre bonbon ou votre boisson est rouge ou orange, il contient des colorants synthétiques. La plupart d’entre eux sont considérés comme sûrs, mais sont-ils exempts de sous-produits animaux?

La coloration la plus populaire aux États-Unis est le rouge 40. Vous pouvez rencontrer cet ingrédient dans un grand nombre de produits. Cet article vous aidera à découvrir est rouge 40 végétalien ou non.

Qu’est-ce que le rouge 40?

Ce colorant alimentaire artificiel certifié par la FDA est également connu sous le nom de rouge Allura. Le rouge 40 est-il fabriqué à partir d’insectes? Non, il ne faut pas le confondre avec le carmin, dérivé de petits insectes.

De quoi est fait le Red 40? Il y a deux façons de produire: le goudron de houille et le pétrole. Les deux sont actuels de nos jours. En d’autres termes, ce colorant résulte du mélange d’hydrocarbures odorants comme le benzène et le toluène.

Lac Rouge 40 VS Lac Rouge 40

Quelle est la différence entre le lac Rouge 40 et le lac Rouge 40? Ils sont presque les mêmes. Le lac rouge 40 est non soluble dans l’eau et contient de l’hydroxyde d’aluminium. Habituellement, vous pouvez le trouver dans les pilules et parfois dans les aliments.

Le Red 40 est-il végétalien ?

D’une part, le Red 40 est végétalien. Dérivé du pétrole ou du goudron de houille, il ne contient pas de sous-produits animaux. Le processus de fabrication n’inclut également rien de non végétalien.

Malgré tous ces faits, c’est une coloration controversée. C’est seulement à vous de le consommer ou non.

Red 40 Effets sur la santé

Le Rouge 40 est-il mauvais pour vous? Cette coloration est un dérivé synthétique contenant beaucoup de produits chimiques nocifs. Il n’y a rien de sain à ce sujet. La FDA demande de l’inscrire sur les étiquettes des produits. Quoi qu’il en soit, vous ne savez jamais combien de rouge 40 est dans votre nourriture.

Risques potentiels pour la santé:

1. Selon les études réalisées par le Center for Science in the Public Interest, il existe un lien entre ce colorant et l’hyperactivité chez les enfants. Cependant, le rouge 40 n’est pas la principale cause du TDAH. En même temps, cela peut affecter le comportement des enfants.
2. Des tests sur des souris ont montré que le colorant alimentaire provoque des tumeurs immunitaires.
3. La P-crésidine est l’un des 40 ingrédients du colorant rouge. Le département américain de la Santé le considère comme cancérogène. Cela signifie que le rouge 40 peut potentiellement augmenter les risques de cancer.
4. Les rats consommant du rouge 40 comme 10% de leur apport quotidien ont une fonction reproductrice réduite. De plus, leur progéniture a un faible poids cérébral. Ce fait était la raison de la mort chez les rats nouveau-nés.

Le Groupe de travail sur l’environnement considère que le Rouge 40 présente un faible niveau de danger. Cependant, la plupart des scientifiques affirment que c’est très dangereux pour les gens.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov

Allergie

L’allergie au colorant rouge ou l’allergie au rouge 40 est une réponse immunitaire répandue à cet additif. Il peut se produire à la fois chez les enfants et les adultes car beaucoup de nourriture contient cet ingrédient. En même temps, les enfants ont plus de risques en raison de leur penchant pour les bonbons et les boissons.

Symptômes de l’allergie au rouge 40:

1. Réactions cutanées. Habituellement, le premier symptôme d’allergie est une éruption prurigineuse. Cela peut être sur votre visage, votre cou, vos hanches et vos bras. Des ruches ou des bosses épaisses apparaissent également très souvent. Votre médecin le diagnostiquera comme une dermatite de contact, une urticaire ou un eczéma. Le plus dangereux est l’œdème de quincke. En d’autres termes, c’est un gonflement des couches profondes de la peau. Dans la plupart des cas, il affecte le visage et la gorge. Sans soins médicaux d’urgence, cela peut entraîner la mort par asphyxie.
2. Problèmes gastro-intestinaux. Cela peut se produire en raison d’une intolérance alimentaire ou d’une allergie à certains ingrédients. Les symptômes digestifs les plus courants sont la diarrhée, les nausées et les maux d’estomac. Habituellement, des problèmes gastro-intestinaux apparaissent après la réaction cutanée.
3. Symptômes respiratoires. Les démangeaisons de la gorge, du nez ou des yeux sont des signes classiques d’allergie au rouge 40. Vous pouvez également éternuer et entendre un sifflement lorsque vous respirez. Ces symptômes sont courants pour de nombreuses maladies. C’est pourquoi l’allergie peut être confondue avec de la fièvre ou de la grippe.
4. Choc anaphylactique. En d’autres termes, c’est une réaction allergique très dangereuse. Le symptôme principal est le gonflement du corps. Il peut également y avoir des réactions cutanées et des problèmes respiratoires. Vous devez vous rappeler que sans soins médicaux, une personne peut mourir. Cela se produit à cause d’un œdème laryngé.

Vous pouvez également avoir des symptômes comme ceux-ci:

1. Palpitations cardiaques
2. Pression artérielle basse
3. Vertige
4. Manque d’appétit
5. Trouble du sommeil
6. Douleurs articulaires

https://allergysymptomsx.com

Comment repérer le rouge 40 ?

Autres noms pour Red 40:

1. Rouge №40
2. FD &C Rouge №40
3. FD et C Rouge №40
4. Rouge Allura
5. Rouge Allura AC
6. I. 16035
7. I. Rouge Alimentaire 17
8. E 129

Produits populaires avec du rouge 40

Si votre nourriture est rouge ou orange, vous pouvez être sûr qu’elle comprend des colorants artificiels. Dans la plupart des cas, c’est rouge 40. En même temps, vous pouvez le trouver même dans les fromages, les craquelins ou le beurre d’arachide.

Vous pouvez également le repérer dans les céréales pour enfants. La présence de Rouge 40 aide à imiter les saveurs de fruits. Même les produits laitiers peuvent contenir cet ingrédient. Le bon exemple est le lait à la fraise, la crème glacée ou le yogourt.

La plupart des boissons gazeuses contiennent également ce colorant artificiel. Habituellement, vous pouvez le trouver dans les boissons à saveur de framboise ou d’orange. La même chose concerne les croustilles, les biscuits et autres collations.

Ces produits contiennent toujours du rouge 40:

https://www.thejoint.com

Comment éviter le rouge 40?

Il existe de nombreuses raisons d’arrêter d’acheter des aliments contenant des colorants artificiels.

Façons d’éviter le rouge 40:

1. Lisez toujours la liste des ingrédients. N’oubliez pas que le rouge 40 peut avoir d’autres noms. Parfois, vous pouvez voir des termes comme « coloration artificielle » ou « couleur ajoutée. »Cela signifie que ces ingrédients sont naturels. N’oubliez pas que toutes les marques doivent répertorier les colorants synthétiques par leur nom.
2. Choisissez des produits biologiques. La nourriture végétalienne est toujours exempte d’ingrédients artificiels. C’est encore mieux si votre produit est certifié USDA.
3. Évitez les nombres. Tous les colorants synthétiques ont des chiffres. Par exemple, Rouge 40, Bleu 1, Jaune 6. Si vous le voyez parmi les ingrédients, choisissez un autre produit.
4. Cuisiner à la maison. C’est le meilleur moyen d’éviter les additifs artificiels. Vous saurez toujours ce que contient votre repas. Faites vos propres boissons et aliments à partir de produits naturels. Un robot culinaire peut faciliter et accélérer cette tâche.
5. N’achetez pas d’aliments transformés. Cela concerne des produits tels que les céréales, la soude, le fromage inorganique, etc. Tous ne sont généralement pas exempts de rouge 40.
6. Faites votre propre colorant alimentaire. Vous pouvez remplacer ce mauvais colorant rouge par des betteraves, du jus de canneberge, du jus de grenade, des fraises et des framboises.

Résumé

Le colorant rouge artificiel 40 est-il végétalien? Il est difficile de répondre à cette question car ce n’est pas sans cruauté. C’est quelque chose que vous devez décider vous-même. Certains végétaliens le consomment, et les autres l’évitent.

N’oubliez pas que le rouge 40 peut être dangereux pour vous. Il est préférable de choisir des produits naturels pour garder votre corps en bonne santé.