Malgré notre enthousiasme à vivre toutes les meilleures choses à faire dans le Salento, Colombie, nous ne sommes pas arrivés dans le meilleur des esprits.

Notre trajet en bus supposé de 6,5 heures s’était transformé en 11 heures.

Nous avions tous les deux le mal de voiture du voyage.

Et au moment où nous sommes finalement arrivés en ville, tout était fermé – donc le dîner que nous avions prévu d’avoir a été annulé, et à la place, nous avons versé du beurre de cacahuète sur les pommes de notre sac et nous nous sommes presque immédiatement endormis, en nous demandant si nous avions fait une erreur en parcourant tout le triangle du café colombien et en espérant une perspective plus optimiste le matin.

Nous n’avions pas à nous inquiéter: le Salento est incroyable.

Dès que nous sommes sortis du lit le premier matin de notre ville (qui se trouvait être la Saint-Valentin) et que nous avons commencé à planifier des choses à faire, nous étions accrochés: les paysages luxuriants, la pléthore d’options de restauration pour une si petite ville, la magnifique vallée de Cocora – Salento était absolument notre type d’endroit.

À la fin de la première journée, nous avions déjà décidé de prolonger notre visite de trois jours à cinq (et si nous n’avions pas eu d’avion à prendre la semaine suivante, nous aurions probablement fini par la prolonger plusieurs jours au-delà).

Vous cherchez à explorer l’un des endroits les plus magiques de Colombie? Ne cherchez pas plus loin que le Salento.

Les Meilleures choses à faire dans le Salento, Colombie

Vous vous demandez quoi faire dans le Salento?

Pour une si petite ville, le Salento et ses régions environnantes offrent une liste de choses à faire, la plupart d’entre elles mettant en vedette le paysage incroyable des vallées environnantes.

Randonnée dans la vallée de Cocora.

Commençons par le plus évident: la célèbre vallée de Cocora a tendance à attirer les touristes dans le Salento, et est l’une des choses les plus populaires à faire dans le Salento avec raison: entre le paysage incroyablement vert, les gigantesques palmiers en cire (les plus hauts du monde!), et les sentiers vivifiants, la randonnée dans la vallée de Cocora s’apparente à une errance à travers l’Irlande traversée par le Lorax.

Bien que vous puissiez louer des chevaux pour vous rendre au meilleur des points de vue de wax Palm, nous vous recommandons vraiment de faire la randonnée vous-même (cela prend environ 5 heures, selon le nombre d’arrêts photo et de pauses pique-nique que vous prenez). Non seulement cela garantit tout un tas de vues supplémentaires sur les arbres eux-mêmes, mais vous pourrez également profiter de la partie boisée luxuriante de la randonnée, qui abrite une belle rivière et des cascades.

Nous avons utilisé les itinéraires de randonnée tracés par les fabuleuses chèvres sur la route et les avons trouvés précis et utiles!

Jouez du tejo.

L’objet de tejo est simple: buvez de la bière et, ce faisant, lancez des rondelles de métal lourd sur des enveloppes bourrées de poudre à canon, les faisant exploser.

C’est hilarant, ridicule, très amusant et ça vaut vraiment la peine de jouer – c’était aussi remarquablement comme être de retour à la maison en Oklahoma. Nous avons pu voir que tejo était populaire là-bas!

Marchez jusqu’au mirador du Salento.

Le point de vue sur le Salento est une montée facile d’un escalier au bout de la Calle Real (à ne pas manquer: la rue se termine littéralement dans les escaliers), mais les vues réelles se produisent lorsque vous tournez à gauche et passez devant une aire de jeux pour accéder à un deuxième point de vue moins évident: là, vous pouvez voir toute la vallée.

Faire de l’équitation.

Notre cadeau de la Saint-Valentin était une balade à cheval (juste nous deux et un guide!) en dehors du Salento, et cela a constitué l’une des journées de Saint-Valentin les plus mémorables que nous ayons eues ensemble, ainsi que la liste de nos activités préférées dans le Salento.

La balade a commencé en ville, et une fois que nous sommes arrivés un peu plus loin, notre guide s’est arrêté à une porte discrète, l’a ouverte et nous a laissés passer: soudain, tout à coup, nous fixions la vallée.

« Bienvenue au paradis « , sourit-il, et nous étions enclins à nous mettre d’accord.

Le trajet nous a menés dans la vallée, à travers plusieurs traversées de rivières et de ruisseaux, à travers des tunnels construits il y a cent ans pour un train qui n’est jamais arrivé, et à une belle cascade.

Sur le chemin du retour, il a plu (comme souvent dans le Salento – c’est comme ça qu’il reste si luxuriant!), mais nous étions assez contents sous des ponchos géants et chauds et avons trouvé que le temps ajoutait même un peu à l’ambiance.

Faire du vélo.

Cette région est parfaite pour faire du vélo, et il y a plein de sentiers – à la fois le long de la rivière et au–delà – à découvrir.

Les excursions à vélo sont courantes, ou envisagez de louer un vélo dans l’une des nombreuses auberges et boutiques de la ville et de vous débrouiller par vous-même, carte des sentiers à la main.

Arrêtez-vous sur la place principale.

Qu’est-ce qu’une ville latino-américaine sans place principale ?

Le Salento est petit et mignon, possède une humble église (bien sûr), est situé au sommet d’une colline escarpée et est encadré en arrière-plan par de belles montagnes brumeuses: qu’est-ce qu’il ne faut pas aimer?

Certes, vous n’aurez pas besoin de passer beaucoup de temps ici, mais passer par là devrait certainement être à l’esprit lorsque vous décidez quoi faire dans le Salento.

Visitez la cascade de Santa Rita.

Bien que nous ayons visité dans le cadre de notre balade à cheval depuis le Salento, vous avez également la possibilité de faire de la randonnée jusqu’à la cascade magique de Santa Rita. Il y a un petit supplément pour entrer dans la zone où se trouvent les chutes, mais cela en vaut la peine: la randonnée là-bas vous fera vous demander si vous avez été transporté directement en Terre du Milieu.

Nous avions la cascade pour nous pendant que nous y étions, moins un petit stand de collation installé au coin de la rue, et la cascade prend une qualité majestueuse et d’un autre monde – elle est assez jolie et assez isolée pour qu’elle puisse facilement être située dans un conte de fées.

Découvrez la faune.

La région du Salento est bien connue pour ses oiseaux incroyablement beaux et variés: des toucans aux colibris et au-delà, c’est un endroit de classe mondiale pour essayer d’apercevoir des oiseaux exotiques.

Des visites ornithologiques sont disponibles, et la maison Acaime située dans la vallée de Cocora est un excellent moyen de voir des colibris colorés dans un cadre discret.

Tout savoir sur le café.

Le café colombien est mondialement connu, et le Salento est situé au milieu du triangle du café colombien. Du Salento ou de l’une des autres belles petites villes du triangle du café, vous avez beaucoup de choix lorsque vous cherchez une belle ferme (ou finca) à apprécier.

Malheureusement, la grande majorité du café de haute qualité de la Colombie est exportée, et il n’y a pas autant de culture du café dans la plupart du pays que vous le pensez (nous avons trouvé la plus forte concentration de café savoureux dans la ville touristique de Carthagène).

Cependant, ajouter une visite de finca à votre liste de choses à faire dans le Salento est le moyen idéal pour goûter certains des meilleurs de ce que les grains de café colombiens ont à offrir.

Vous n’avez pas le temps de faire un tour ? Le café Jesus Martin dans le Salento est connu comme le meilleur endroit de la ville pour une tasse de haute qualité.

N’oubliez pas d’ajouter une assurance voyage à votre liste de colisage pour la Colombie!

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Promenez-vous dans la Calle Real.

La principale attraction touristique du Salento regorge de couleurs dans toutes les directions: des bâtiments peints aux couleurs vives aux objets artisanaux (certains plus légitimes que d’autres) en passant par les stands de souvenirs, une visite de la Calle Real ne peut être négligée pour décider quoi faire dans le Salento.

Essayez la truite.

La truite est un plat extrêmement courant dans le Salento – vous la verrez sur à peu près tous les menus de la ville! Si vous avez tendance à aimer le poisson, ne quittez pas le Salento sans essayer une assiette ou deux.

Quoi emballer pour le Salento, Colombie

Votre liste de colisage pour le Salento devrait s’articuler autour de deux choses: profiter du plein air et de la proximité – tempêtes de pluie quotidiennes l’après-midi.

Voici ce que nous vous suggérons d’apporter!

Poncho de pluie — Vous pouvez acheter des ponchos jetables dans la région, mais nous vous recommandons d’en acheter un réutilisable avant de l’utiliser encore et encore – si vous êtes dans le Salento pour une durée quelconque, vous continuerez probablement à le retirer.

Parapluie – Sérieusement: vous le voudrez.

Bottes / Chaussures de randonnée – Dans la vallée boueuse de Cocora en particulier, les bottes de randonnée étaient très utiles. À tout le moins, assurez-vous de porter des baskets!

Chapeau – Ne rentrez pas à la maison avec un coup de soleil.

SteriPen — L’eau du Salento n’est pas potable, mais nos Steripen et Nalgene ont facilité la conservation d’un approvisionnement régulier en eau potable sans ajouter de déchets plastiques supplémentaires à la Terre.

Sac sec 10L — Facile à emballer, et un moyen facile de ne plus s’inquiéter que votre appareil photo et d’autres objets soient trempés dans une douche de pluie de l’après-midi dans la vallée de Cocora.

Quand visiter le Salento, Colombie: Voyages en semaine et Week-end

Le Salento est une destination très populaire auprès des voyageurs colombiens lors d’une escapade de week-end domestique, ce qui signifie que l’ambiance en ville est très différente selon le moment où vous y allez (et d’ailleurs, c’est une astuce de voyage en Colombie qui peut également s’appliquer à d’autres escapades comme Carthagène et Guatape).

En semaine, le Salento est calme au point de se sentir presque vide, bien que de nombreuses entreprises et restaurants soient ouverts pour accueillir les routards (mais pas Los Amigos, le bar où vous pouvez jouer au tejo).

Le week-end, les rues tranquilles du Salento sont soudainement bondées, des parkings existent où des champs vides se trouvaient autrefois, et la place principale contient soudainement environ 10 à 15 restaurants supplémentaires et stands de nourriture éphémères qui n’existaient pas auparavant.

La rue Real est remplie de monde et la ville s’anime.

Il y a des avantages et des inconvénients à chaque type de visite: nous avons adoré le fait que la vallée de Cocora était extrêmement peu fréquentée pendant notre séjour et que la ville était tranquille pour le début de notre visite.

La vivacité du week-end avait cependant ses charmes.

Si possible, nous vous recommandons de planifier un voyage dans le Salento qui comprend à la fois les jours de semaine et les week–ends, mais si vous manquez de temps, optez pour celui qui convient le mieux à votre personnalité.

Se déplacer dans le Salento

Le Salento est minuscule – dans la ville elle-même, il n’y a pas besoin de transport autre que vos deux jambes.

Pour se rendre dans la vallée de Cocora, les Jeeps (également appelées « Willys ») se retrouvent sur la place de la ville et partent environ toutes les demi-heures (chaque fois qu’elles se remplissent) le matin. Les tarifs sont de 4000 COP (ou environ 1,40 USD) par personne et par trajet au moment de la rédaction du présent document.

Où nous avons Séjourné dans le Salento, en Colombie

Posada Martha Tolima — Cette maison d’hôtes est idéale pour une retraite tranquille dans le Salento, avec des prix bas, des chambres modestes mais décentes et un petit déjeuner très savoureux inclus (œufs, arepa, fruits, café et pain, avec les œufs faits sur commande!). L’hôtel se trouve à seulement 5 minutes à pied de la place principale et le prix était juste. Nous n’hésiterions pas à revenir ici !

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