Les meilleurs endroits pour manger à West Philly et University City
Avec tout, des brasseries aux cafés éthiopiens, West Philly a une multitude d’endroits qui n’attendent que de vous nourrir.
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- Où manger à West Philadelphia: Le Guide ultime
- The Restaurants in West Philadelphia You Must Try First
- The Best African Restaurants in West Philadelphia
- Les Meilleurs Restaurants du Moyen-Orient à l’Ouest de Philadelphie
- Les Meilleurs Restaurants indiens et pakistanais
- The Best Caribbean Restaurants in West Philadelphia
- Les Meilleurs restaurants d’Asie du Sud—Est et du Japon
- Les Meilleurs Restaurants chinois de l’Ouest de Philadelphie
- Et le meilleur du reste
Dock Street Brewing Company |Facebook
Mise à jour: 18/21/21
Nous l’avons déjà dit et nous le répéterons: West Philadelphia est le meilleur quartier gastronomique de la ville. Nulle part ailleurs, vous ne trouverez de brasseries artisanales, de la nourriture éthiopienne, de la nourriture des Caraïbes et de fantastiques banh mis servis à l’arrière d’un dépanneur dans le même rayon de cinq pâtés de maisons. Voici cinq de nos endroits préférés actuels, mais vous pouvez faire défiler vers le bas pour notre guide complet, avec les endroits actuellement ouverts marqués d’une étoile.
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Brown Sugar Bakery
La cassonade est une boulangerie, oui, mais leur vraie spécialité est les friandises Trini comme le roti au curry de poulet cuit, aux bananes plantains sucrées et aux queues de bœuf. Visite le matin du week-end pour les doubles – une sorte de sandwich à base de pain plat frit et farci de pois chiches épicés. 219 South 52nd Street
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Jezabel’s Cafe
You might think you know empanadas, but Jezabel Careaga’s Argentinean empanadas are a whole different experience: cuit à la perfection avec un extérieur croquant et tendre et rempli de viande, de fromage et de garnitures végétaliennes. Une fois que vous êtes obsédé, procurez-vous l’un de leurs kits de fabrication d’empanada et apprenez les astuces du métier. 206 South 45th Street
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Le restaurant de Booker &Bar
La salle à manger extérieure confortable de Booker, dotée de radiateurs et d’un éclairage d’ambiance, est la voie à suivre pour des spécialités de l’happy hour sur des friandises inspirées du sud comme des œufs diaboliques, des curseurs de poulet chaud et un whisky au gingembre bien fait. Ou, rendez-vous à leur brunch du week-end pour du pain perdu au fromage, du poulet et des gaufres, et beaucoup de mimosas. 5021 Baltimore Avenue
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Walnut Street Cafe
The owners of Walnut Street Cafe made a very smart pandemic pivot: En utilisant l’espace excédentaire dans la cuisine dû à la réduction des opérations, ils ont lancé Le Commons, une sorte de salle de restauration de cuisine fantôme avec une poignée de concepts différents qui livrent tous de la nourriture à partir de la même cuisine. Commandez un poulet rôti juteux et parfaitement assaisonné de Ghost Chicken, une salade de falafels d’Agea et ajoutez une pinte de crème glacée de Maude &Mabel’s Fine Creamery, puis ramassez le tout au même endroit. 2929 Walnut Street
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Vegan-ish
Instead of trying to sell vegan food as super-light, super vegetable-heavy diet food, Vegan-ish takes a different approach. Leur nourriture est inspirée des classiques de la restauration rapide comme les cheeseburgers aux haricots noirs, les frites au fromage et (bien sûr) un cheesesteak. 1214 North 52nd Street
Où manger à West Philadelphia: Le Guide ultime
West Philly est le quartier gastronomique le plus parfait de Philadelphie: C’est un laboratoire culinaire pour nos jeunes entrepreneurs alimentaires; un assemblage de communautés multinationales nourrissant les voisins et faisant leurs marques; notre atelier, où les jeunes chefs affûtent leurs compétences et prennent des risques. Le quartier n’est pas un poney à un tour, offrant des répétitions sans fin d’une seule cuisine. Il contient des multitudes.
University City offre un peu de paillettes de loyer élevé de Center City d’un côté, mais elle s’estompe ensuite dans des rues étroites, des maisons en rangée, des trous dans le mur du centre commercial et une mousse de saveurs et de textures que vous aurez du mal à trouver ailleurs à Philly.
West Philly est l’avenir de Philadelphie. Manger ici, c’est goûter à ce que tout le monde mangera cinq ou 10 ans plus tard.
The Restaurants in West Philadelphia You Must Try First
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*Aksum
Ensuite, il y a Aksum, qui depuis des années déconstruit et reconstruit la cuisine méditerranéenne — se rapprochant ou s’éloignant de l’Italie, plongeant plus profondément dans les saveurs du Moyen-Orient et de l’Afrique du Nord ou s’en éloignant. Le résultat est un mélange équilibré unique où une bisque de chou-fleur au curry, des artichauts à la romaine, des aubergines turques au fromage de chèvre, du poulet au citron libanais et des crevettes tunisiennes épicées peuvent tous partager du gazon sur le même menu sans que rien ne semble déplacé. 4630 Baltimore Avenue
* Abyssinie
En Abyssinie, vous pouvez obtenir une assiette de gored gored nageant dans une sauce berbère et du beurre clarifié, ou un sandwich kitfo avec du bœuf épicé rare, du fromage cottage fraîchement préparé et des collards cuits sur du pain, puis montez à l’étage jusqu’à Fiume, l’un des meilleurs bars à whisky de la ville. Y a-t-il quelque chose de plus à Philly que ça? 229 South 45th Street
Pitruco/Facebook
*La table de Franklin
Cette salle de restauration de la ville universitaire propose essentiellement des versions miniatures de certains des meilleurs restaurants de la ville. Il y a des sushis DK de l’équipe Double Knot, un deuxième emplacement de Goldie de Michael Solomonov, des sandwichs et des salades de High Street on Market (appelés High Street Provisions ici), des pizzas de Pitruco, des hamburgers de Kensington Quarters, des glaces de Little Baby’s, et plus encore. 3401 Walnut Street
*Lil ‘ Pop Shop / Dodo Bagels
Sucettes glacées fantaisie, tartes fraîchement cuites et café Rival Bros. Le week—end, assurez-vous de vérifier les bagels Dodo – facilement parmi les meilleures rondes de la ville. (Ils se vendent vite, alors arrivez tôt.) 265 South 44th Street
*Booker’s Restaurant and Bar
L’équipe d’Aksum a ouvert ce deuxième restaurant en 2017, proposant une cuisine moderne du Sud comme le jambalaya végétalien, la queue de bœuf jerk et le houmous aux pois aux yeux noirs. Ils font un brunch et un happy hour, s’adressent aux clients végétaliens et sans gluten et ont également un menu pour enfants – une véritable opération de quartier qui est là pour tout le monde. 5021 Baltimore Avenue
* Beiler’s Beuts
Beiler’s a ouvert un emplacement dans la ville universitaire, et maintenant je veux déménager dans la ville universitaire. D’abord, parce que les beignets sont géniaux. Mais aussi parce que cet endroit livrera des beignets directement chez vous. Y a-t-il quelque chose de mieux? Nous vivons vraiment un âge d’or. 3900 Chestnut Street
* Dock Street Brewing Co.
Bien sûr, il y a: Le brewpub de Dock Street, au coin du 50e et de Baltimore, propose des plats de bar, des hamburgers, de la bière locale et une pizza flammenkuche tueuse du four à bois. 701 South 50th Street
*Koch Deli
Regardez, cet endroit sert des sandwichs de charcuterie épais ici depuis 1966. Il fait autant partie du quartier que les trottoirs et est plus vieux que certains arbres. Et quand un endroit existe depuis si longtemps, il est sûr de dire qu’ils savent une chose ou deux sur la fabrication de sandwichs. Pour preuve, je vous offre leur Hoagie juif, à base de corned beef, pastrami, bœuf épicé, salami casher et fromage américain. C’est l’un des excellents sandwichs de l’humanité, et vous n’en trouverez nulle part ailleurs que chez Koch.4309 Locust Street
*Clarkville
Pizza classique à la Tortue Ninja et poulet frit avec beaucoup de gens qui regardent. 4301 Baltimore Avenue
The Best African Restaurants in West Philadelphia
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*Kilimandjaro
Kilimandjaro fait d’énormes assiettes d’agneau rôti à la sénégalaise, de ragoût de poisson thiéboudiène, de bananes plantains, de rôtis de poulet aux oignons marinés et d’autres plats qui chantent avec la technique française et la saveur traditionnelle. 4317 Chestnut Street
* Dahlak
À Dahlak, vous pourrez découvrir un mélange étrange de cuisine éthiopienne et érythréenne sérieuse (pleine d’injera, de fitfit et de sambusas), ainsi que six sortes de spaghettis, de micros ouverts, de karaoké et de soirées humoristiques. 4708 Baltimore Avenue
* Petit Pot africain
Si vous cherchez quelque chose de plus profond et plus proche du sol, consultez le Petit Pot africain, où le chef Abdarahmane Diop a des décennies d’expérience dans tout, de la cuisine de bar à la gastronomie italienne en passant par la gastronomie mauritanienne. Lui et son équipe font de la nourriture réconfortante africaine dans une petite vitrine, leur menu plein de brochettes, de dibi, de poisson cuit et de manioc sur du riz wolloff et du jarret d’agneau drapé d’oignons avec du plantain frit. 6505 Woodland Avenue
Les Meilleurs Restaurants du Moyen-Orient à l’Ouest de Philadelphie
Manakeesh|Facebook
*Marché de la Mecque
Commençons ici, car le marché de la Mecque vous servira du poulet au curry ou un sandwich au kufta pour for 5.50 24 heures par jour, sept jours par semaine. Ils ont même un menu pour le petit-déjeuner et servent un ful de pois chiches à l’ail, au poivre et au citron que j’adore. 4249 Walnut Street
*Saad’s
Saad’s propose deux menus différents entièrement halal – végétariens et pas si végétariens. Trois, je suppose, si vous comptez le menu américain, aussi. 4500 Walnut Street
* Hadramout
Il est spécialisé dans la cuisine yéménite, qui est à la fois confortable et reconnaissable et complètement nouvelle à West Philly. Ragoût d’agneau braisé, fahsah à la hulba, mandi de poulet frotté au cumin et à la coriandre, khobz maison, frais du tandoor (ou tanoor ici). Ce n’est pas la nourriture du Moyen-Orient à laquelle vous êtes habitué ici, ce qui devrait être la raison pour laquelle vous devez le vérifier. 136 South 45th Street
* Manakeesh
Manakeesh a été nommé pour les pains plats libanais qui sont sa spécialité, mais il offre également certaines des meilleures pâtisseries baklava et Moyen-orientales de la ville. 4420 Walnut Street
Les Meilleurs Restaurants indiens et pakistanais
Kabobeesh|Facebook
*Kabobeesh
Depuis plus d’une décennie, le restaurant indiano-pakistanais Kabobeesh a fourni aux besoins en curry et kebab de l’Ouest Philadelphiens. Le naan est cuit frais tous les jours à tandoors, et le menu est plein de biryanis réconfortants et de brochettes d’agneau ainsi que des plats moins connus comme le ragoût d’orge haleem et la paya (essentiellement des trotteurs indiens). 4201 Chestnut Street
* Dana Mandi
C’est une épicerie indienne sans fioritures avec un coin salon à l’arrière sectionné pour les convives à la recherche de certains des meilleurs plats Punjabi de la ville. 4211 Chestnut Street
* Desi Chaat House
Pour ceux d’entre vous qui ont acheté dans la compétition en haut de cette liste (que West Philly est une vitrine pour les saveurs qui seront partout dans quelques années), Desi Chaat House est l’un de ces endroits que chaque chef et chaque mangeur sérieux de la ville devraient vérifier. Il est spécialisé dans les collations indiennes — le genre de choses qui seraient servies dans des étals en bordure de route ou des magasins de quartier à Mumbai, Dhaka ou Peshawar. Il y a des wraps et des desserts au poulet, du thé chai et du biryani, mais les vrais plats qui ouvrent les yeux ici sont la profusion de chaats qui vont de neuf sortes différentes de lentilles mélangées aux épices indiennes à une sorte de mini-burger à base de pommes de terre, frites dans de la farine de pois chiches et farcies dans du pain pav à l’ail et à la menthe. 501 South 42nd Street
* Wah-Gi-Wah
Qu’est-ce que c’est? Vous êtes vraiment intéressé par du poulet frit pakistanais? Alors Wah-Gi-Wah est l’endroit qu’il vous faut. Bien sûr, la cuisine fait aussi d’autres choses, mais ne m’avez-vous pas entendu quand j’ai dit poulet frit pakistanais? 4447 Chestnut Street
The Best Caribbean Restaurants in West Philadelphia
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*48th Street Grille
Ce restaurant dynamique est la première entreprise solo du chef Carl Lewis après une carrière dans les cuisines d’entreprise et les restaurants haut de gamme. Son BYOB a une atmosphère plus détendue, avec une douce musique calypso en arrière-plan pour accompagner votre cheesesteak de poulet jerk ou votre queue de bœuf braisée. Venez plus tôt pour leurs options de brunch, ou restez pour le dessert et essayez le pudding au pain avec une sauce au rhum signature. 310 South 48th Street
*Little Delicious
Little Delicious est un classique de la cuisine jamaïcaine ici à Philly, servant des plats nationaux avec une saveur authentique depuis plus de deux décennies. Prenez un verre au bar à jus frais avant d’obtenir un plateau — ils ne lésinent sur rien ici, vous en avez donc plus pour votre argent. Qu’est-ce qui est bon ? À peu près tout, mais essayez l’ackee et le poisson salé avec des boulettes et de la banane ou le ragoût de bœuf. 4821 Woodland Avenue
* Ibis Lounge &Restaurant
Dirigez-vous vers cet endroit décontracté pour dîner ou pour emporter pour un plat de queue de bœuf en ragoût ou de poisson frit, ou un roti avec une variété d’accompagnements au curry. Le restaurant sert des plats spéciaux, comme du crabe au curry et des boulettes le samedi et des pâtisseries et des requins le vendredi, certains jours de la semaine — appelez à l’avance pour précommander. Ibis dispose d’un bar complet, vous pouvez donc suivre votre bière au gingembre avec quelque chose d’un peu plus fort. 5420 Lancaster Avenue
Les Meilleurs restaurants d’Asie du Sud—Est et du Japon
Vientiane |Facebook
*Vientiane Cafe
Le curry de Penang avec de gros morceaux de pomme de terre et de bœuf séché thaïlandais sont deux des meilleures choses au monde, et Vientiane a les deux – plus des saucisses laab et laotiennes et tout un tas d’autres choses difficiles à trouver n’importe où à Philadelphie, mais un peu plus faciles à retrouver à l’ouest du Schuylkill. 4728 Baltimore Avenue
* Fu Wah Mini Market
C’est l’endroit idéal si vous avez besoin d’une canette de Café Du Monde, de crevettes séchées, d’eau de coco et d’un banh mi tueur en même temps. Ils sont à juste titre célèbres pour leur version au tofu, mais les variétés de poulet et de porc sont également excellentes. 810 South 48th Street
*Pho &Cafe Saigon
Un adorable restaurant d’angle qui prend sa soupe de nouilles au bœuf très au sérieux. 4248 Spruce Street
* Terakawa
L’emplacement du quartier chinois est l’un des meilleurs endroits de toute la ville pour les ramen. Maintenant, avec un nouvel emplacement opérationnel à University City, ils répandent la joie de l’autre côté de la rivière et permettent à plus de gens de goûter plus facilement aux ramen qui ne viennent pas du micro-ondes. Attendez-vous à attendre un peu pendant la course, mais croyez-moi. Ça en vaudra la peine. 125 South 40th Street
Les Meilleurs Restaurants chinois de l’Ouest de Philadelphie
Photo gracieuseté de Dim Sum House
*Dim Sum House by Jane G’s
Trois choses à savoir sur Dim Sum House. Tout d’abord, il sert des menus dim sum de combat — style Shanghai d’un côté, cantonais de l’autre – avec quelques plats américanisés comme le poulet du général Tso jeté pour le plaisir. Deuxièmement, tout cela est cuisiné par trois chefs différents qui partagent tous la cuisine en même temps. Troisièmement, il est ouvert tôt pour le déjeuner et tard dans la nuit, et ces foules nocturnes? Eh bien, ils peuvent devenir un peu bruyants. Ne dis pas qu’on ne t’a pas prévenu. 3939 Chestnut Street
* Chengdu Famous Food
Comment ne pas être intrigué par un endroit qui a à la fois un « champignon réfrigéré » dans son menu et un plat de nouilles appelé Chengdu Ignite? Cet endroit fait une cuisine spécifiquement de style Chengdu, ce qui signifie beaucoup de poivre, beaucoup d’huile de chili, des nouilles servies froides et chaudes, et une fine tartinade de petits pains et de boulettes pour couvrir le côté street food des choses. 3635 Lancaster Avenue
* Dynastie Han
Pas aussi grande ou aussi voyante que le vaisseau amiral de la vieille ville, mais si vous cherchez de la chaleur du chili du Sichuan, des ailes de poulet frites, des nouilles dan dan ou une marmite par une nuit froide, c’est votre endroit. 3711 Market Street
* Chili Szechuan
Chili Szechuan est un petit trou dans le mur de la rue Châtaigne sans prétention que vous avez probablement passé une douzaine de fois sans même vous en rendre compte. Mais vous devriez faire attention, car à l’intérieur se trouve une cuisine qui propose une cuisine de style Sichuan très abordable et sérieusement authentique. Il y a une section « américanisée » du menu, mais les bonnes choses se trouvent sous les spécialités du chef, où vous pouvez obtenir n’importe quoi, de la poitrine de porc Dongpo à la « grenouille au chili épicée », et une section de plats cuisinés avec suffisamment de poivre du Sichuan pour mettre le feu à vos cheveux. 4205 Chestnut Street
Et le meilleur du reste
Photo de Dallas Peterson
White Dog Cafe
Pour l’histoire, il y a le Chien blanc, qui sert de trois brownstones victoriennes depuis 30 – quelques années maintenant. L’endroit était de la ferme à la table avant que la ferme à la table ne soit cool et reste l’un des champions du style, offrant une vision particulièrement philadelphienne de la nouvelle cuisine américaine. 3420 Sansom Street
*Jezabel’s Cafe
Après avoir fermé boutique à Fitler Square, le nouveau Jezabel’s a fait une réclamation sur la 45e rue et a rouvert ses portes dans un espace plus grand avec un menu repensé. Il y a plus à aimer tout autour, mais ne vous inquiétez pas. La propriétaire Jezabel Careaga fait toujours les empanadas qui l’ont rendue célèbre, elle et son café argentin. 206 South 45th Street
* Enjay’s Pizza
Vous voulez la meilleure pizza semi-secrète du quartier? Dirigez-vous vers Enjay’s, situé à l’intérieur du vénérable pub Smokey Joe’s sur le campus de Penn. C’est de l’équipe derrière Pitruco, donc les pizzas sont aussi bonnes que vous l’imaginez. Mais le menu (bref) est également complété par des options intrigantes comme quelques hamburgers gras, des frites au romarin, à l’ail, au parmesan et aux poivrons cerises, ou un sandwich au chou-fleur frit. 210 South 40th Street
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*Vegan-ish
Lamarr Ingram is nothing if not honest with his restaurant’s name. Veganish est exactement ce qu’il dit: végétalienisish. Alors que la plupart des sandwichs et des collations sur le tableau sont à base de plantes, il en a quelques-uns qui utilisent des fruits de mer comme protéines. C’est donc principalement végétalien, ce qui, pour Ingram, est exactement la bonne quantité. 1214 North 52nd Street
*Renata’s Kitchen
Brunch et déjeuner avec une ambiance internationale. Sandwich cubain d’un côté, poulet toscan de l’autre. Ici, une salade niçoise, là une salade de taboulé. Le labneh et le ful donnent une impression résolument moyen-orientale, mais le steak frites et la shakshuka à la saucisse de Merguez prennent des directions différentes. Peu importe ce que vous avez faim le matin, Renata peut vous fournir. 3940 Baltimore Avenue
* Bistro Perrier
Cette ode au grand chef français (et personnage local de Philly) Georges Perrier a ouvert récemment à la Restaurant School du Walnut Hill College avec un menu absolument inspiré de certains des plats les plus remarquables de Perrier du Bec Fin — escargot, soupe à l’oignon, suprême de poulet et galette de crabe. 4207 Walnut Street
* Loco Pez
Loco Pez a, entre autres, de très bons tacos. Mais ces autres choses incluent le brunch, une variété de hot—dogs (y compris des chili dogs), des chimichangas, des fidéos aux crevettes, de la soupe aux tortillas, des nachos et de la bière – mais vraiment, ce sont les tacos qui me vendent ici. Ils ont des versions street-style et complètement américaines (hard shell et tout), et l’ambiance est toujours amusante. 4631 Baltimore Avenue
* Local 44
Et enfin, si vous voulez voir comment Philly mange aujourd’hui, rendez-vous au Local 44. Avec quelques douzaines de bières artisanales à la pression, une foule de locaux au bar, un menu qui comprend confortablement des bols de ramen, des gnocchis parisiens et des pains plats de carottes fumées au tehina au citron sans paraître le moins bizarre, le Local 44 est l’un des restaurants qui définit la scène de Philly — mois après mois et minute après minute. 4333, rue Spruce
Mise à jour : 17/02/2021