Mango Mojito
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- Ingrédients de la recette
- Comment faire un Mojito à la Mangue ?
- Qu’est-ce qu’un Mojito classique?
- Les Mojitos sont-ils forts ?
- Dois-Je utiliser du miel?
- Comment Faire un Mojito Sans Pilon ?
- Conseils de pro / Notes de recette
- Autres recettes de boissons
- Mojito à la mangue
- Ingrédients
- Instructions
- Notes
- Nutrition
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By adding some fresh mango, this mango mojito gives a fun tropical twist on a classic drink. More importantly it is both refreshing and tasty.
C’est le 4 juillet! Un jour où nous célébrons le jour de l’indépendance de l’Amérique. C’est aussi une journée que nous passons généralement au soleil en dégustant des boissons alcoolisées et en grillant de la bonne nourriture.
J’ai donc pensé vous présenter mon mojito à la mangue, qui capitalise sur la fraîcheur des mangues à cette période de l’année.
Tout le monde a un fruit préféré. Pour moi, ce ne sont pas des mangues. Ça a juste le goût des tropiques si tu vois ce que je veux dire. Si tu ne le fais pas, je m’excuse. Je ne peux vraiment pas mieux l’expliquer.
En raison de mon amour pour les mangues, je suis toujours à la recherche d’une raison de les utiliser. Récemment, je voulais faire une boisson où je n’avais pas à acheter une tonne d’ingrédients supplémentaires spécifiquement pour cela. T
Le mojito classique m’est venu à l’esprit, car la seule chose que j’avais à acheter était de la menthe fraîche. Mais j’ai pensé que je l’augmenterais d’un cran en ajoutant la mangue. Honnêtement, à l’avenir, ce mojito chargé de mangues remplacera probablement le classique pour moi. Donc, si vous avez envie d’une boisson rafraîchissante cet été, je n’hésiterais pas à essayer cela.
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- Ingrédients de la recette
- Comment faire un Mojito à la Mangue?
- Qu’est-ce qu’un Mojito classique ?
- Les Mojitos sont-Ils forts?
- Dois-Je utiliser du miel?
- Comment Faire un Mojito Sans Pilon ?
- Conseils de Pro / Notes de recettes
- Autres recettes de boissons
- Mojito à la mangue
Ingrédients de la recette
- La mangue fraîche est la meilleure mais la surgelée fonctionne.
- Menthe – impossible d’avoir un mojito sans menthe.
- Acide nécessaire à la chaux.
- Miel – d’où vient la douceur. Le sucre fonctionne aussi.
- Rhum léger – complète la mangue.
- Club soda – ajoute un peu de carbonatation.
Comment faire un Mojito à la Mangue ?
- Dans un mixeur ou un robot culinaire, ajouter la mangue et la réduire en purée jusqu’à consistance lisse.
- Placer les feuilles de menthe, le jus de citron vert et le rhum dans un shaker à cocktail et utiliser un pilon pour brouiller doucement les feuilles. Ne vous embrouillez pas trop ou vous casserez les feuilles.
- Ajouter la purée de mangue et mélanger jusqu’à consistance homogène.
- Versez le mélange de mangue dans deux verres avec de la glace. Garnir de club soda. Ajouter des cubes de menthe, de citron vert et de mangue supplémentaires pour la garniture.
Qu’est-ce qu’un Mojito classique?
Un mojito classique originaire de Cuba se compose de menthe, de citron vert, de sucre, de rhum blanc et de club soda. La seule différence avec le mojito à la mangue est d’ajouter de la mangue fraîche et d’utiliser du miel au lieu de la mangue.
Les Mojitos sont-ils forts ?
Une « boisson standard » est la quantité d’alcool dans une bière de 12 onces, 5 onces de vin ou 1.5 onces de spiritueux distillés. Cela dépend donc de la quantité que vous pouvez gérer.
Dois-Je utiliser du miel?
Non vous pouvez tout aussi facilement utiliser la même quantité de sucre granulé. J’aime juste la saveur du miel dans ce mojito.
Comment Faire un Mojito Sans Pilon ?
Si vous avez une cuillère en bois, utilisez simplement la fin de celle-ci pour tout embrouiller. Fonctionne aussi bien qu’un pilon.
Conseils de pro / Notes de recette
- Si vous n’avez pas de mangue fraîche, la mangue congelée fonctionnera bien.
- Ne pas trop embrouiller la menthe ou vous rendrez le goût amer.
- N’en faites pas trop avec la menthe. Un peu va très loin. 10 feuilles suffisent pour 2 verres.
- Utilisez du miel au lieu d’un simple sirop. Ce n’est peut-être pas traditionnel, mais il faut moins de travail et ajoute de la saveur supplémentaire.
- Utilisez du rhum léger lors de la préparation du mojito. Le rhum doré ou noir peut brouiller la saveur.
- Utilisé de la glace pilée qui rendra le mojito plus froid plus rapidement.
Autres recettes de boissons
- Smash de Gin à la fraise
- Mule de Moscou au cidre de pomme
- Martini au Chocolat Baileys
- Cocktail au Cidre de Pomme à pointes
- Martini au Chocolat à la Menthe Poivrée
Si vous avez essayé ce mojito à la mangue ou toute autre recette au ciseau &Fourchette, veuillez me faire savoir comment cela s’est passé dans les commentaires ci-dessous! Facebook Instagram, Pinterest et YouTube vous permettent également de me suivre pour voir des repas plus savoureux et tout ce que je fais d’autre.
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Mojito à la mangue
Ingrédients
- ▢ ½ tasse de purée de mangue (environ 1 mangue)
- ▢ 10 feuilles de menthe
- ▢ 2 c. à soupe de jus de citron (1 citron)
- ▢ 2 c. à thé de miel
- ▢ 3 oz de rhum léger
- ▢ de 6 à 8 cubes de glace, écrasé
- ▢ ¾ tasse de club soda
- ▢ quartiers de lime, cubes de mangue et de feuilles de menthe pour la garniture
Instructions
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Ajouter la mangue fraîche au robot culinaire ou au mélangeur et réduire en purée jusqu’à consistance lisse. Réserver.
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Placer les feuilles de menthe, le jus de citron vert, le miel et le rhum dans un shaker à cocktail. Utilisez un pilon pour embrouiller doucement les feuilles de menthe, mais ne les embrouillez pas trop ou vous casserez les feuilles.
-
Ajouter la purée de mangue et mélanger jusqu’à homogénéité. Remplissez deux verres ⅔ du chemin plein avec le mélange de mangue et de glace.
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Garnir de club soda. Ajouter des feuilles de menthe supplémentaires, des cubes de mangue et du citron vert pour la garniture.
Notes
- Si vous n’avez pas de mangue fraîche, la mangue congelée fonctionnera bien.
- Ne pas trop embrouiller la menthe ou vous rendrez le goût amer.
- N’en faites pas trop avec la menthe. Un peu va très loin. 10 feuilles suffisent pour 2 verres.
- Utilisez du miel au lieu d’un simple sirop. Ce n’est peut-être pas traditionnel, mais il faut moins de travail et ajoute de la saveur supplémentaire.
- Utilisez du rhum léger lors de la préparation du mojito. Le rhum doré ou noir peut brouiller la saveur.
- Utilisé de la glace pilée qui rendra le mojito plus froid plus rapidement.