Rouleau de printemps

Carotte de chou blanc, céleri et nouilles claires enveloppées de papier de riz et frites

Calamars frits croustillants

Servi avec trempette aigre-douce.

Satay

Boeuf ou poulet mariné au lait de coco et au curry jaune, et grillé servi avec une salade de concombre et une sauce aigre.

Crevettes dans une couverture

Crevettes enveloppées frites dorées farcies à l’imitation de viande de crabe et trempette de poulet hachée avec sauce aigre-douce.

Tofu frit

Servi avec une sauce aigre-douce.

Larme de tigre

Tranches de bœuf grillées habillées à la thaïlandaise avec du jus de citron vert, des oignons rouges, des oignons verts et du riz rôti moulu.

Yum Woon Sen

Salade de nouilles claires préparée aux crevettes cuites à la thaïlandaise, au porc haché, avec oignons rouges, jus de citron vert, oignons verts, champignons de paille et servie sur un lit de salade verte.

Salade de bœuf épicée

Tranches de bœuf grillées marinées aux épices thaïes servies avec sauce tomate, oignons, oignons verts, concombres et salade verte.

Crevettes sauteuses

Crevettes cuites habillées de citronnelle, d’oignons rouges, de piment fort et de jus de citron vert servies sur un lit de salade verte.