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Moyens d’obtenir un Sol Riche en Matière Organique

L’augmentation de la teneur en matière organique du sol est l’un des moyens les plus efficaces d’améliorer la qualité du sol.

La matière organique provient de la dégradation des résidus végétaux et animaux par les organismes du sol tels que les vers de terre, les bactéries, les champignons et les actinomycètes. La forme la plus riche de matière organique est l’humus, qui reste après une décomposition étendue de la matière organique.

La matière organique fournit des nutriments végétaux au sol, tels que l’azote, le phosphore et le soufre. Il améliore la structure et l’aération du sol, augmente la rétention des nutriments et l’eau disponible pour les plantes et réduit l’érosion.

Types de Matières Organiques Pouvant Être Incorporées Dans le Sol

  • Tondeuses à gazon
  • Feuilles
  • Tiges de maïs
  • Paille
  • Fumiers
  • Boues
  • Déchets de bois et de transformation alimentaire
  • Fumiers verts
  • Compost (déchets organiques partiellement décomposés)
Différentes couleurs de feuilles
Les feuilles peuvent être directement incorporées dans le sol ou compostées. Crédit photo: Dan Machold Flickr CC BY-NC-SA 2.0

Moyens d’obtenir un sol riche en matière organique

  • Rototillage ou mélange de la matière organique à l’aide d’une pelle
  • Double creusement – élimination d’une couche superficielle de sol et mélange de la matière organique, ajout de matière organique au sous–sol, puis remplacement de la couche superficielle
  • Application de surface – épandage de la matière organique à la surface du sol
  • l’incorporation de matière organique accélère sa décomposition, réduisant ainsi le temps nécessaire pour bénéficier de tous les avantages de la matière organique du sol et de l’humus. L’application en surface de matière organique peut servir de paillis et peut être préférable lors de l’utilisation de matériaux ligneux en raison du besoin potentiel d’ajouter de l’engrais azoté si ce matériau difficile à décomposer est labouré.

    Les femmes creusent dans son jardin
    Creusent deux fois avant l’incorporation de matière organique. Crédit photo: laurenipsum Flickr CC BY-NC-SA 2.0

    Additions d’azote

    Lorsque de la matière organique à décomposition lente, telle que des tiges de maïs, de la paille et surtout des déchets de bois, est ajoutée au sol, les organismes du sol commencent à décomposer la matière organique. Les microorganismes ont besoin d’azote pour compléter ce processus. L’ajout soudain de beaucoup de nourriture pour les microorganismes (le carbone dans la matière organique) et les concentrations relativement faibles d’azote dans la matière organique (rapport carbone / azote élevé) entraînent l’épuisement de l’azote dans le sol.

    L’azote, qui est le nutriment clé des plantes, n’est plus disponible pour les plantes. Pour cette raison, il peut être nécessaire d’ajouter de l’engrais azoté au mélange sol / matière organique. Les taux d’engrais typiques pour les sols lors de l’utilisation d’un rapport carbone / azote élevé de matière organique sont d’une livre d’azote par cent livres de matière organique.