Psidium guajavaL.

Guajava pyrifera (L.) Kuntze, Myrtus guajava var. pyrifera (L.) Kuntze, Myrtus guajava (L.) Kuntze, Psidium aromaticum, Psidium cujavillus Burm. f, Psidium pomiferum L., Psidium pumilumVahl

Noms communs

Goyave, goyave citronnée, mpera (Kiswahili), mubera (Kikuyu), mupeera (Luganda)

Famille

Myrtaceae

Origine

Cette espèce est cultivée depuis longtemps; par conséquent, son aire de répartition naturelle exacte est quelque peu obscur. Cependant, on pense qu’il est originaire d’Amérique tropicale et subtropicale.

Répartition naturalisée (mondiale)

Les endroits où Psidium guajava est naturalisé comprennent l’Australie, la Nouvelle-Zélande, le sud-est des États-Unis, l’Asie tropicale et tempérée, l’Afrique tropicale et australe et de nombreuses îles océaniques à climat chaud.

Introduit, naturalisé ou envahissant en Afrique de l’Est

Psidium guajava est envahissant dans certaines parties du Kenya (Base de données mondiale sur les espèces envahissantes), en Tanzanie (Dawson et al. 2008, Base de Données Mondiale sur les Espèces Envahissantes et Association de Biologie Tropicale 2010) et Ouganda (A.B.R. Witt pers. obs.).

Habitat

Zones agricoles, lisières forestières, forêts naturelles, zones riveraines (rives de cours d’eau), rudérales/perturbées, broussailles/arbustes dans les zones à forte pluviométrie.

Description

Le Psidium guajava est un arbuste ou un petit arbre qui pousse généralement de 1 à 6 m de haut, mais qui atteint parfois 10 m de hauteur.

Les tiges les plus anciennes sont recouvertes d’une écorce lisse, brun rougeâtre clair, qui se décolle en flocons. Cela donne parfois aux troncs un aspect marbré, car l’écorce nouvellement révélée est de couleur brun verdâtre. Les tiges plus jeunes sont de couleur verdâtre, velues (pubescentes) et quelque peu quadrilatères (quadrangulaires).

Les feuilles simples sont disposées de manière opposée le long des tiges et sont portées sur de courtes tiges (pétioles) de 4 à 10 mm de long. Les limbes des feuilles (7-15 cm de long et 3-7 cm de large) sont quelque peu ovales (ovales-elliptiques ou oblongs-elliptiques) avec des pointes arrondies ou pointues (apex obtus ou aigus) et des bases arrondies (obtus). Ils ont le dessous velu (pubescent) (surtout lorsqu’ils sont jeunes), des marges entières et sont généralement de couleur vert terne. Chaque feuille a une nervure centrale proéminente (nervure médiane) et 10 à 20 paires de nervures latérales (nervures latérales) qui sont également relativement évidentes.

Les fleurs sont généralement portées seules dans les fourches supérieures des feuilles (aisselles). Ces fleurs mesurent environ 25 mm de diamètre et sont portées sur une tige velue (pédoncule pubescent) de 1 à 2,5 cm de long. Chaque fleur a quatre ou cinq sépales verts (de 6 à 15 mm de long) fusionnés à la base et quatre ou cinq pétales blancs (de 10 à 20 mm de long). Ils ont également un grand nombre (200-250) de petites étamines blanches (6-10 mm de long) et un style (6-12 mm de long) surmonté d’un stigmate.

Le fruit est arrondi (globuleux), ovoïde (ovoïde) ou en forme de poire (pyriforme) et devient de couleur verte à jaunâtre à mesure qu’il mûrit. Ces baies (de 2,5 à 10 cm de long) sont couronnées des restes des sépales persistants (lobes du calice) et ont une pulpe juteuse de couleur rose, blanche ou jaunâtre contenant de nombreuses graines. Les graines sont de couleur jaunâtre et en forme de rein (réniforme). Les arbres plantés et sauvages sont utilisés pour les fruits, ce qui facilite leur propagation.

Reproduction et dispersion

Cette espèce se reproduit principalement par graines, mais elle peut également se reproduire à partir de souches et produire des ventouses près de la base du tronc. Les graines sont principalement dispersées par des oiseaux fruitiers et des chauves-souris, ainsi que par d’autres animaux et personnes.

Des espèces similaires

Psidium guajava peuvent être confondues avec Psidium guineense (goyave brésilienne) et Psidium cattleianum (goyave fraise). Ces espèces se distinguent par les différences suivantes:

• P. le guajava a des tiges plus jeunes poilues (pubescentes) de section transversale (quadrangulaire) à quatre angles et des fruits jaunes relativement gros (de 2,5 à 10 cm de long). Ses fleurs sont généralement portées seules (parfois par trois) dans la fourche des feuilles (aisselles) et ses feuilles vert terne un peu poilues (pubescentes) ont 10 à 20 paires de nervures latérales proéminentes (nervures latérales).
• P. guineense a des tiges plus jeunes poilues (pubescentes) qui sont presque arrondies en section transversale (sous-cylindriques) et des fruits jaunes relativement petits (1-2,5 cm de long). Ses fleurs sont généralement portées par trois (parfois seules) dans la fourche des feuilles (aisselles) et ses feuilles vert terne poilues (pubescentes) ont 6 à 10 paires de nervures latérales (nervures latérales).
• P. cattleianum a des tiges plus jeunes glabres (glabres) qui sont arrondies en section transversale (cylindriques) et des fruits relativement petits rouge violacé ou jaune (2-4 cm de long). Ses fleurs sont portées seules dans les fourchettes des feuilles (aisselles) et ses feuilles glabres (glabres) vert brillant ont 6 ou 7 paires de nervures latérales (nervures latérales).

Utilisations économiques et autres

Le Psidium guajava est cultivé pour ses fruits qui, à maturité, deviennent tendres et juteux. Il peut être consommé frais, transformé en jus ou en nectar contenant de la pulpe de fruit, ou transformé en conserves, confiture, gelée ou pâte. La goyave est une excellente source de vitamine C. Son bois peut être utilisé pour fabriquer des poteaux, des poteaux de clôture et des poignées d’outils, dans l’artisanat et pour le charbon de bois et le bois de chauffage.

Impacts environnementaux et autres

Psidium guajava peut avoir un impact important sur les espèces indigènes, envahissant des sites perturbés, et dans une moindre mesure non perturbés, où il peut former des fourrés denses qui peuvent exclure la végétation indigène et réduire sa régénération.

P. guajava a été inclus dans la Base de données mondiale sur les espèces envahissantes (GISD 2010). Il a été classé comme envahisseur de catégorie 2 en Afrique du Sud (envahisseurs avec certaines qualités, par exemple pour un usage commercial ou pour les boisés, le fourrage pour animaux, la stabilisation des sols, etc. Ces plantes sont autorisées dans certaines zones dans des conditions contrôlées).

Gestion

Les mesures de gestion précises adoptées pour toute invasion végétale dépendront de facteurs tels que le terrain, le coût et la disponibilité de la main-d’œuvre, la gravité de l’infestation et la présence d’autres espèces envahissantes. Certains éléments d’une approche de gestion intégrée sont présentés ci-dessous.

La meilleure forme de gestion des espèces envahissantes est la prévention. Si la prévention n’est plus possible, il est préférable de traiter les infestations de mauvaises herbes lorsqu’elles sont petites pour les empêcher de s’établir (détection précoce et réponse rapide). Contrôler la mauvaise herbe avant qu’elle ne sème réduira les problèmes futurs. La lutte est généralement mieux appliquée aux zones les moins infestées avant que les infestations denses ne soient combattues. Un travail de suivi cohérent est nécessaire pour une gestion durable.

Les petites plantes peuvent être enlevées à la main. Les plantes plus grandes peuvent être déracinées, mais cela demande beaucoup de main-d’œuvre. Divers produits chimiques peuvent être utilisés pour contrôler le Psidium guajava par des applications d’écorce basale et des applications de souches coupées. Lorsque vous utilisez un herbicide, lisez toujours d’abord l’étiquette et suivez toutes les instructions et les exigences de sécurité. En cas de doute, consultez un expert.

Des possibilités de lutte biologique contre cette espèce dans les îles Galapagos sont à l’étude (A.B.R. Witt, comm. comm.). Tout programme de lutte biologique pour une espèce comme celle-ci cultivée à grande échelle est susceptible d’engendrer des conflits d’intérêts.

Législation

Non répertoriée comme mauvaise herbe nocive par l’État ou les gouvernements au Kenya, en Tanzanie et en Ouganda.

Dawson, W., Mndolwa, A.S., Burslem, D.F.R.P. et Hulme, P.E. (2008). Évaluer les risques d’invasions de plantes découlant des collections dans les jardins botaniques tropicaux. Biodiversité et conservation 17(8): 1979-1995.

GISD (2010). Fiche technique en ligne de la Base de données Mondiale sur les espèces envahissantes. Psidium guajava (arbre, arbuste). www.issg.org/database . Consulté en mars 2011.

Henderson, L. (2001). Mauvaises herbes exotiques et plantes envahissantes. Un guide complet des mauvaises herbes et des envahisseurs déclarés en Afrique du Sud. Manuel de l’Institut de Recherche sur la Protection des plantes No 12, 300pp. PPR, ARC Afrique du Sud.

Association de biologie tropicale (2010). Plantes Envahissantes d’Usambara – Réserve naturelle d’Amani – www.tropical-biology.org/research/dip/species.htm .

Éditeurs

Agnes Lusweti, Musées nationaux du Kenya; Emily Wabuyele, Musées nationaux du Kenya, Paul Ssegawa, Université Makerere; John Mauremootoo, BioNET – Secrétariat INTERNATIONAL – Royaume-Uni.

Remerciements

Cette fiche d’information est adaptée de The Environmental Weeds of Australia par Sheldon Navie et Steve Adkins, Centre for Biological Information Technology, Université du Queensland. Nous reconnaissons le soutien des Musées Nationaux du Kenya, de l’Institut de Recherche sur les pesticides Tropicaux (TPRI) – Tanzanie et de l’Université de Makerere, en Ouganda. Cette activité a été entreprise dans le cadre du projet BioNET-EAFRINET UVIMA (Taxonomie pour le Développement en Afrique de l’Est).

Contact

Coordinateur régional BioNET-EAFRINET: [email protected]