Si vous cherchez quelque chose d’amusant à faire dans le nord de l’UT pendant l’été, rendez-vous au marché fermier d’Ogden sur l’historique 25th Street! Profitez de spectacles, de produits frais de la ferme, de promenades en train gratuites et de nombreux articles faits à la main.

Si vous êtes dans le nord de l’UT, la 25e rue est un must. Il est amusant de simplement marcher et de regarder les vieux bâtiments et les magasins, et pendant les mois d’été, la 25e rue historique accueille le marché fermier d’Ogden.

Voici ce qui est inclus dans ce post:

• Choses amusantes que nous avons vues (avez-vous déjà vu les membres du groupe des Beatles peints sur un piano?)
• Nos trouvailles préférées
• Conseils sur la façon de rester en sécurité sur un marché fermier lorsque vous avez des restrictions alimentaires,
• Tout ce que vous devez savoir avant de visiter le marché fermier d’Ogden!

Notre famille aime y acheter des produits hebdomadaires afin que nous puissions les obtenir frais dans les fermes locales. Il y a généralement une grande sélection, mais nous avons constaté que vous aurez les meilleures options si vous arrivez tôt. Cette semaine, nous avons ramassé un seau de cerises dénoyautées qui sera la garniture parfaite pour ce gâteau au fromage à fond noir sans cuisson! Nous avons également acheté des cerises acidulées fraîchement séchées et Oh, sont-elles délicieuses!

Bien sûr, nous avions besoin d’abricots pour le mari, de framboises fraîches pour les enfants et de micro-verts pour moi. Avez-vous essayé des micro-verts? J’ai pris un colis chez Trader Joe il y a quelques mois et je les adore. Ce sont des légumes verts frais cultivés légèrement après le stade de germination, ils sont donc petits, croustillants et denses en nutriments. J’ai discuté un peu avec le producteur, ce qui est une autre partie amusante des marchés fermiers. Il les cultive depuis plus de 30 ans! Il y avait du basilic (ça sentait INCROYABLE!), des pois, du chou frisé et de la roquette, et j’ai opté pour les deux derniers. Ils sont parfaits comme garniture de salade, garniture ou dans des sandwichs (le thon est mon préféré).

C’est toujours amusant de voir les articles faits à la main que les vendeurs locaux apportent au marché fermier d’Ogden. N’aimez-vous pas cette magnifique poterie? C’est le rêve d’un blogueur culinaire

Je voulais obtenir des plantes succulentes parce que be ce serait peut-être la seule plante qui puisse survivre à mes soins? haha! Je n’ai certainement pas le pouce vert et j’aime à quel point ils sont faciles à entretenir, c’est aussi une excellente plante pour débutants pour les enfants. Nous avons trouvé ce stand amusant qui contient une variété de plantes succulentes expédiées d’Hawaï et de Californie. J’adore les pots amusants dans lesquels ils les ont plantés et les cintres en macramé ne sont-ils pas des adorbes?? J’en ai besoin pour notre terrasse. Avez-vous des plantes succulentes? Dites-moi que c’est aussi facile que ça en a l’air

Nous avons eu des températures record ces derniers jours, donc après avoir erré pendant une heure environ, tout le monde avait besoin de quelque chose pour se rafraîchir. Les enfants ont eu de la glace pilée et mon mari et moi avons trouvé ce camion de boissons pittoresque. Ils n’utilisent que des fruits, des légumes, de l’eau et des herbes, et n’ont aucun équipement. Le tout est pressé à la main et secoué dans un bocal mason.

Nous avons décidé de diviser le Smoothie d’hydratation qui contient de l’eau de mangue, de banane et de noix de coco. Vous pouvez commander toutes les boissons avec du sucre ou de la stévia et nous avons opté pour la stévia. Pendant qu’ils préparaient notre boisson, il nous a donné un avant-goût d’un nouveau coup de gingembre qu’ils développent. C’était la première fois que j’essayais du gingembre dans un verre, et j’ai vraiment aimé ça! Il avait un coup de pied agréablement épicé à la fin et avait d’autres saveurs pour l’équilibrer. Nous avons adoré la boisson et elle avait vraiment bon goût après avoir été dans la chaleur.

Bien sûr, nous avons dû nous arrêter dans l’un de nos restaurants préférés qui avait un stand installé. Thai Curry Kitchen est un petit restaurant sur la 25e rue, juste à l’est de Washington BLVD (à quelques pâtés de maisons du marché fermier d’Ogden). Tout sur le menu est sans gluten moins les échalotes frites qu’ils utilisent comme garniture sur demande (ils m’ont dit qu’elles étaient séparées de tous les autres articles et qu’ils changeaient de gants après utilisation). Le menu entier est également sans produits laitiers et ils ont des options végétaliennes. Malheureusement pour nous, presque tout le menu contient du soja (ils utilisent du tamari, une sauce soja sans gluten dans la plupart des plats). Actuellement, leur Salade de Concombre et de noix de coco et leur salade de Papaye verte sont les 2 articles qui ne contiennent pas de soja. Si vous y allez, assurez-vous de leur faire savoir si vous êtes sans gluten et, bien sûr, évitez les échalotes frites. Mon plat préféré est le Curry de poulet vert, mais tout va bien

Si vous êtes allé à Ogden, je suis sûr que vous avez vu ces chevaux peints, les enfants adorent voir combien ils peuvent en trouver!

Qu’est-ce qui est encore plus cool qu’un cheval peint? Un hommage au piano aux Beatles. Comme un vrai piano avec leurs visages peints sur… Juste une des nombreuses choses amusantes que vous apercevrez sur la 25e rue historique

Il y avait de belles fleurs fraîches de Fleurs d’Ours Noir

Et du miel frais, local et cru des Ruches naturelles de l’Utah. Saviez-vous que la consommation de miel cru local peut aider aux allergies de saison? C’est un (savoureux) économiseur de vie dans notre maison!

Avez-vous été au marché fermier d’Ogden? Quel est votre truc préféré à regarder / acheter là-bas? Faites-le nous savoir dans les commentaires!

Conseils pour visiter les marchés fermiers avec des restrictions alimentaires:

1. Sélectionnez les produits à l’arrière de l’écran pour éviter que de nombreuses mains ne touchent vos produits avant de les obtenir.
2. Si vous achetez de la nourriture pré-préparée chez un vendeur, posez d’abord des questions. Les vendeurs sont occupés à servir de longues files de clients et ont de si petits espaces dans lesquels travailler que même s’ils ont des options sans gluten, il peut être difficile pour eux d’éviter la contamination croisée.
3. Si vous trouvez un fournisseur qui semble sûr (comme la cuisine au curry thaï ci-dessus), n’ayez pas peur de poser des questions pour en être sûr. Même des articles comme les cônes de neige peuvent contenir des allergènes ou entrer en contact avec eux, alors faites preuve de discrétion et jouez toujours en toute sécurité.
4. Sachez que des choses comme les confitures et les gelées peuvent contenir des allergènes / gluten. Il est probable que la plupart ont été préparés dans un espace de cuisine contaminé, donc bien qu’ils soient savoureux, nous passons généralement. Faites preuve de discrétion.
5. Si vous amenez les enfants (et que les enfants ont des restrictions alimentaires), assurez-vous de les surveiller car il y a souvent des échantillons.
6. Amusez-vous à regarder tous les différents types de produits (vos enfants n’en ont peut-être pas semblé auparavant et il pourrait être amusant d’en essayer de nouveaux!) et trouver d’autres choses amusantes à regarder. Comme je l’ai mentionné, nos enfants adorent chercher différents chevaux peints et ils aiment aussi regarder des choses comme la poterie et l’art.
7. Allez tôt pour éviter les foules.

Avant de partir:

HEURES:

9h-14h (arrivez tôt pour la meilleure sélection et pour battre la chaleur!)