Les oignons découragent légèrement les ravageurs qui peuvent aider de nombreux autres légumes, en particulier lorsque d’autres légumes sont plantés de manière éparse parmi des plantations d’oignons plus denses.

Les oignons sont des antagonistes des haricots et des pois; traditionnellement, on pense que ces plantes freinent ou affectent négativement la croissance des autres. Darren Butler, expert de GardenZeus, a des morceaux apparemment sans fin de la tradition du jardinage et des anecdotes d’origine inconnue qui frappent et se secouent parfois dans sa tête. Une de ces idées de jardinage orphelines est que certains exsudats d’oignon, qui sont des substances excrétées par les racines des plantes, peuvent être absorbés par les plantes de pois et de haricots et peuvent entraîner des légumineuses au goût d’oignon aigres ou amères. Si cela est vrai, avec l’intérêt des gourmets pour la nouveauté et les légumes gastronomiques, on pourrait s’attendre à ce que les pois aromatisés à l’oignon fassent la une de nombreux menus coûteux, avec des pois et des haricots cultivés dans une jungle d’oignons pour avoir leurs 15 minutes de renommée en tant que nouvelle culture commerciale à la mode. Dans tous les cas, le consensus traditionnel suggère que planter des oignons près des pois et des haricots est imprudent au point de frôler le périlleux.

Darren Butler, expert de GardenZeus, a bien réussi à planter des oignons et d’autres alliums parmi les fraises, bien que le découragement des limaces et des escargots sur les fraises soit moindre que ce que certains livres ou sites Web de jardinage enthousiastes pourraient suggérer (les limaces et les escargots ont toute la matinée ou toute la soirée avec rien de mieux à faire que de trouver un chemin à travers votre labyrinthe d’oignons vers les fraises mûres que vous étiez sur le point de cueillir). D’autres compagnons recommandés et traditionnels pour les oignons sont la laitue, les tomates et les herbes telles que l’aneth, le persil ou la menthe. La camomille et la sarriette d’été en tant que plantes compagnes améliorent prétendument la saveur des oignons.

De nombreuses sources recommandent de planter des oignons avec d’autres plantes-racines telles que les betteraves, les carottes et les pommes de terre, et bien que ces plantes puissent se procurer des avantages, il peut également y avoir une perturbation des racines de toutes les cultures laissées dans le sol lorsque d’autres sont récoltées. Les carottes sont sensibles, surtout lorsqu’elles sont jeunes, et la récolte des racines d’oignon à proximité peut provoquer une division ou un bifurcation des racines de carotte. GardenZeus recommande la prudence et un espacement supplémentaire lors de la plantation de plantes-racines comme compagnons.

Les oignons sont utiles dans la rotation des cultures car ils repoussent de nombreux ravageurs qui se développent sur d’autres légumes. Si vous rencontrez des problèmes de ravageurs avec un légume sauf un autre allium, en particulier avec les tomates, les pommes de terre et les carottes, essayez de faire pivoter les oignons dans la zone à problème tous les deux ans.

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