Bonjour!

Mon mari et moi avons officiellement vendu notre maison actuelle et sommes prêts à prendre possession de notre nouvelle maison (notre maison pour toujours très probablement) d’ici la fin de la semaine.

Dire que nous sommes excités est un euphémisme.

Nous sommes un peu stressés par tout ce que le déplacement implique. Je suis actuellement en train d’emballer la cuisine (nous avons amassé un grand assortiment d’équipements de cuisine et de cuisson et de gadgets au cours des 8 dernières années… et c’est après que j’ai fait nos affaires).

Néanmoins, le blog a besoin de contenu (j’ai sauté la semaine dernière donc je me sens coupable).

Le post d’aujourd’hui est une recette de poulet pour les amateurs d’ail! En particulier, des cuisses de poulet savoureuses (et peu coûteuses) combinées à de l’ail frais merveilleux avec du romarin parfumé et le zing lumineux du citron.

C’est une recette sans chichi qui utilise peu d’ingrédients, mais crée des saveurs riches et succulentes.

C’est charmant avec un accompagnement de riz (j’ai utilisé un mélange de riz sauvage si vous vous demandez sur les photos) et une asperge rôtie rapide pour un repas complet et sain.

J’espère que vous apprécierez cette recette de Poulet au Romarin et à l’ail à une poêle!

Avant de commencer la cuisson, voici deux conseils utiles:

• Assurez-vous d’utiliser une grande poêle / poêle avec un couvercle. Vous aurez besoin d’un couvercle ajusté pour terminer la cuisson du poulet.
• Préparez tous les ingrédients avant de commencer la cuisson. Sortez tous les ingrédients et mesurez, hachez, jus, etc. avant de commencer à cuisiner.
  • Vous saurez que vous avez réellement tous les ingrédients dont vous avez besoin pour cette recette si vous faites cela.
  • En outre, cela aide à prévenir le risque de trop cuire ou de brûler des ingrédients (vous ne courez pas en essayant de trouver des ingrédients ou de les préparer).

Comment faites-vous cette recette de poulet?

Préparez vos ingrédients tels que couper vos gousses d’ail, couper les oignons en dés, émincer le romarin et zester (et jus) le citron.

Quantités complètes d’ingrédients et instructions complètes dans la fiche de recette ci-dessous.

Séchez les cuisses de poulet avec du papier absorbant et salez et poivrez chaque côté du poulet. Faire fondre le beurre dans une casserole et faire dorer les deux côtés des cuisses de poulet. Déposer sur une assiette.

Faire sauter l’ail et les oignons dans la poêle jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Ajouter le romarin. Déglacer la poêle avec le bouillon de poulet.

Remettre le poulet dans la poêle avec le bouillon de poulet, le jus de citron et le zeste. Porter à ébullition, puis réduire à ébullition, couvrir et cuire encore 10 à 12 minutes jusqu’à ce que le poulet soit complètement cuit.

Plaquez les cuisses de poulet et versez la sauce à l’ail. Servir avec les accompagnements de votre choix (comme du riz et des asperges rôties). Mieux servi immédiatement.

Vous cherchez des plats de poulet plus délicieux? Jetez un oeil à ces quatre!

• Poulet Balsamique à la Poêle avec Pommes de Terre et Carottes
• Poulet au Citron et à l’Ail avec Pommes de Terre Bébé
• Salade de Poulet à la Moutarde au Miel avec Avocat et Tomates
• Fettuccine de Poulet Crémeuse (faite dans la Marmite Instantanée).

Cette recette de poulet à une casserole:

• Est délicieuse et savoureuse: Le poulet tendre et juteux à l’ail et au romarin est tellement savoureux!
• Est rapide et facile à réaliser: tout est fait dans une seule casserole et en seulement 30 minutes.
• Utilise des ingrédients simples: Les ingrédients sont (probablement) faciles à trouver à l’épicerie ou peut-être déjà dans votre garde-manger de cuisine et votre réfrigérateur.
• Est idéal pour un dîner rapide en semaine ou une journée de farniente.
• Est également sans gluten.

J’espère que vous essayez ce poulet à l’ail! Si vous le faites, veuillez me laisser une note et commenter ci-dessous ou me taguer sur l’un de mes médias sociaux. Je suis @yay_for_food sur Instagram. Partagez vos photos de recettes !

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