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Quesadilla à pizza au Pepperoni

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Une Quesadilla à pizza est une nouvelle façon amusante de déguster une pizza au pepperoni! Cette recette rapide et facile de 5 minutes est encore plus facile que la pizza maison car vous n’avez même pas à faire la croûte! Il y a encore tout le fromage et beaucoup de viande!

une pile de quesadillas au fromage cuit

Cette recette a été écrite en 2014. Il a été mis à jour en 2020 pour inclure de nouvelles images et des instructions plus détaillées. La recette était déjà délicieuse, alors elle est restée la même!

J’imagine que la plupart des familles qui ont des enfants en eux pourraient survivre sur la pizza. J’habite à une heure du Pizza Hut le plus proche. J’adore faire des pizzas à la maison mais parfois je n’ai pas le temps pour ça.

Ces quesadillas sont mon remplaçant! Environ 10 minutes après que je commence à les fouetter, nous avons des quesadillas à pizza au Pepperoni! C’est beaucoup plus rapide que de conduire en ville. D’ailleurs nous aimons ces choses!

Je suppose que votre tribu aime la pizza autant que nous et appréciera la Salade de Pizza, la Pizza au petit déjeuner, la Pizza Carnitas, les Curseurs de Pizza, la Pizza au Poulet BBQ, la Pizza au Taco au Poulet et bien sûr la Pizza au Dessert aussi! Ce sont toutes d’excellentes idées de dîner rapides et faciles!

quesadillas tortillas croustillantes

Comment faire des quesadillas à pizza

J’adore utiliser une poêle en fonte pour faire des quesadillas car elles chauffent si uniformément et en font la quantité parfaite de croustillant! J’avais peur d’eux parce que je pensais qu’ils étaient difficiles à nettoyer, mais pas si! Découvrez cette méthode facile de nettoyage en fonte en 3 étapes de Lodge.

poêle en fonte avec du beurre

ÉTAPE 1: Chauffer une grande poêle à feu moyen. Si vous utilisez une chaleur plus élevée, l’extérieur de la tortilla sera brun et l’intérieur sera encore froid.

ÉTAPE 2: Ajouter le beurre et laisser fondre.

poêle noire avec tortilla de farine

ÉTAPE 3: Mettez une tortilla dans la casserole. Vous pouvez utiliser des tortillas à base de farine, sans gluten, à faible teneur en glucides, de maïs ou de blé entier.

une tortilla de farine dans une poêle en fonte avec du fromage mozzarella râpé

ÉTAPE 4: Saupoudrer une fine couche de fromage mozzarella râpé sur la tortilla.
Consultez mon guide sur la congélation du fromage pour obtenir des conseils sur le garder à portée de main tout le temps.

tortilla de farine, fromage et pepperoni dans une poêle

ÉTAPE 5: Ajouter une couche de tranches de pepperoni sur le fromage. Vous pouvez également utiliser d’autres viandes comme le poulet, le steak, le jambon, etc.

ÉTAPE 6:Ajouter les légumes ou l’ananas (facultatif)

une tortilla de farine garnie de fromage et de viande dans une poêle

ÉTAPE 7: Saupoudrer sur une autre couche de fromage.

poêle noire avec tortilla à la farine

ÉTAPE 8: Placez une autre tortilla sur le dessus.

quesadilla au fromage frit dans une poêle

ÉTAPE 9: Continuez la cuisson jusqu’à ce que la tortilla du fond soit dorée, puis retournez la quesadilla.

une quesadilla brune croustillante garnie d'herbes et de fromage râpé

ÉTAPE 10: Faites cuire l’autre côté jusqu’à ce qu’il soit doré.

quesadilla cuite coupée en quartiers

ÉTAPE 11: Déplacez-vous sur une planche à découper pour refroidir pendant une minute. Couper en quartiers.

Idées de recettes de quesadilla

Les quesadillas sont l’un de nos plats préférés et elles sont un endroit idéal pour utiliser les restes! Ajoutez simplement la viande et les légumes que vous avez dans votre réfrigérateur. Vous pouvez également utiliser différentes sauces comme barbecue, ranch, moutarde au miel, etc. Voici quelques idées pour vous aider à démarrer sur des recettes amusantes au-delà des quesadillas au fromage nature (ce qui, bien sûr, n’a rien de mal)!

  • Quesadilla Cordon Bleu au poulet – avec jambon et fromage
  • Quesadilla au poulet et Bacon – comme le poulet Alice Springs
  • Quesadilla au jambon et aux œufs au petit déjeuner – avec œufs durs et jambon
  • Steak Fajita Quesadilla – une façon parfaite d’utiliser les restes de steak
  • Quesadilla BLT – tout comme le classique sandwich…so bien !
  • Quesadilla de Philly Cheesesteak – poivrons et oignons sautés
  • Quesadilla de porc et champignons – avec oignons caramélisés
triangles de quesadilla de tortilla à la farine

Prenez la recette de Quesadilla à pizza

Les quesadillas à pizza sont une excellente option si vous cherchez une pizza sans croûte, une pizza sans gluten ou si vous voulez une pizza sans levure. Ma famille devient sérieusement folle pour ces choses! Je suis sûr que le tien le fera aussi!

quartiers de quesadillas cuites au pepperoni et au fromage

Pizza Quesadilla

La Pizza Quesadilla est une nouvelle façon amusante de déguster une pizza au pepperoni! Cette recette rapide et facile de 5 minutes est encore plus facile que la pizza maison car vous n’avez même pas à faire la croûte! Il y a encore tout le fromage et beaucoup de viande!
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Course: Pizza, Quesadilla
Keyword: Crustless Pizza, Pizza Quesadilla

Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 10 minutes
Total Time: 15 minutes

Servings: 4
Calories: 331kcal
Author: Amy

Ingredients

For the Quesadillas

  • 4 flour tortillas
  • 4 ounces pepperoni sliced
  • 1 cup mozzarella cheese grated
  • 1 tsp butter
  • 1/2 cup marinara sauce for dipping

Optional Toppings

  • sliced olives
  • peppers
  • mushrooms

Instructions

  • Chauffer une grande poêle à feu moyen. Si vous utilisez une chaleur plus élevée, l’extérieur de la tortilla sera brun et l’intérieur sera encore froid.
  • Ajouter le beurre et laisser fondre.
  • Mettez une tortilla dans la casserole. Vous pouvez utiliser des tortillas à base de farine, sans gluten, à faible teneur en glucides, de maïs ou de blé entier.
  • Saupoudrer une fine couche de fromage mozzarella râpé sur la tortilla.
  • Ajouter une couche de tranches de pepperoni sur le fromage. Vous pouvez également utiliser d’autres viandes comme le poulet, le steak, le jambon, etc.
  • Ajouter les légumes ou l’ananas (facultatif)
  • Saupoudrer sur une autre couche de fromage.
  • Place another tortilla on top.
  • Continue cooking until the bottom tortilla is golden brown, then flip the quesadilla.
  • Cook the other side until it’s golden brown.
  • Move to a cutting board to cool for one minute. Cut into wedges.

Nutrition

Calories: 331kcal | Carbohydrates: 18g | Protein: 15g | Fat: 22g | Saturated Fat: 9g | Cholesterol: 55mg | Sodium: 1050mg | Potassium: 248mg | Fiber: 1g | Sugar: 3g | Vitamin A: 353IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 183mg | Iron: 2mg
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