« Seul le meilleur est assez bon, » – Ole Kirk Christiansen , fabricant de jouets et fondateur du groupe Lego

Les LEGOS sont un jouet classique et je suis sûr et certain qu’ils ne se démoderont jamais. Bien sûr, ils sont difficiles à franchir (au sens propre comme au sens figuré), mais ils aident les enfants à construire leur imagination, et je peux soutenir cela à 100%. (Peu importe combien de LEGOS je finis par me tenir debout ou marcher dessus!)

Toutes les blagues mises à part, quand j’ai entendu parler de la sortie du deuxième film LEGO, j’étais extatique. Immédiatement, j’ai été inspiré pour faire ces Cupcakes LEGO. Sûr de dire, ils n’ont pas duré longtemps dans notre ménage. Non seulement ils sont ultra-mignons, mais ils sont incroyablement délicieux. Les pièces LEGO comestibles sont faites de friandises aux céréales de riz et de fondant: vous obtenez donc un gâteau humide, des friandises aux céréales, un fondant et une crème au beurre en un seul dessert. Oui, s’il vous plaît!

Ingrédients nécessaires pour les Cupcakes à thème LEGO

12 de vos cupcakes à la vanille préférés (nous avons utilisé un mélange à gâteau)
1 bâton de beurre ramolli
2 tasses de sucre à pâtisserie
2 cuillères à soupe de lait
2 cuillères à café de gel alimentaire jaune coloration
Gâteries de céréales de riz achetées en magasin / prêtes à l’emploi
4 oz. fondant rouge, divisé
4 oz. fondant bleu, divisé
4 oz. fondant vert, divisé
Fécule de maïs pour rouler
Un petit bol d’eau

Rendements:Une douzaine de cupcakes Lego

Assurez-vous que vos cupcakes sont complètement frais avant de les décorer. Avec un mélangeur électrique, mélanger le beurre, le sucre et le lait, en augmentant progressivement la vitesse à haute. Ces ingrédients feront de votre crème au beurre et vous saurez qu’elle est complète une fois qu’elle est lisse et forme des pics semi-rigides.

Conservez environ 3 c. à soupe de crème au beurre dans un autre bol. Colorez le reste de la crème au beurre avec du colorant alimentaire jaune.

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier ciré et couper vos gâteries de céréales de riz en petites formes rectangulaires (environ 2 po x 1 po). Tartiner entièrement de crème au beurre blanche. Vous en aurez besoin de 24.

Rouler chaque couleur de fondant à environ ¼ de pouce d’épaisseur. À l’aide de la pointe d’une pointe de glaçage Wilton #12, découpez 16 cercles de chaque couleur de fondant. (Astuce: la fécule de maïs aidera le fondant à ne pas devenir trop collant.)

Couvrez chaque gâterie de céréales rectangulaire de fondant. Vous devriez avoir 8 de chaque couleur.

À l’aide d’un pinceau, brossez un peu d’eau au dos de chaque fondant minicircle. Placez 2 par rectangle.

Givrez chaque cupcake avec de la crème au beurre jaune et placez 2 « pièces Lego » sur le dessus. Amusez-vous bien!