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Quel est le vrai goût de l’Arizona? À Tempe, tout est question de bière artisanale. Tempe a une vaste scène culinaire qui s’étend des pizzas et des hamburgers de la ville universitaire aux restaurants haut de gamme de House of Tricks et Top of the Rock. Une tendance qui unit tous les restaurants de Tempe est la variété croissante d’excellentes microbrasseries. Avec plusieurs brasseries artisanales à Tempe, notre ville produit certaines des meilleures mousses du sud-Ouest.
VEUILLEZ NOTER: En raison du COVID-19, les brasseries artisanales de Tempe ont peut-être ajusté leurs heures d’ouverture. Veuillez appeler à l’avance ou consulter les comptes sociaux des brasseries pour les dernières mises à jour. Ou consultez notre blog « Restaurants Tempe avec livraison et ramassage en bordure de rue » pour trouver des informations à jour.
Four Peaks Brewing Company est la destination originale pour la grande bière artisanale Tempe. Leurs bières emblématiques, y compris le Kilt Lifter de style écossais, la 8th Street Pale Ale et l’IPA Hop Knot, se trouvent dans toute la ville, mais elles sont mieux expérimentées dans leur emplacement sur la 8th Street à Tempe. À l’origine un bâtiment de crémerie datant du 19ème siècle, cette charmante structure en briques rouges semble faite sur mesure pour leurs opérations de brassage, leur grand bar et leur patio extérieur ensoleillé. Vous pouvez faire une visite de ce bâtiment historique et de ses opérations de brassage tous les samedis. Alors que la bière est le principal attrait de ce lieu de rencontre du quartier, la nourriture arrive en seconde position. Les sandwichs au pain à la bière Four Peaks, les frites parfaitement assaisonnées, les enchiladas et les pizzas sont parmi les meilleurs du monde. Et, si vous n’avez pas la chance de visiter leur emplacement d’origine, ne vous inquiétez pas. Vous pouvez avoir un avant-goût de quatre sommets sur le chemin du retour. Vous voyagez hors de la ville? Ce n’est rien. Visitez leur emplacement dans le terminal 4 de l’aéroport international de Phoenix Sky Harbor. * VEUILLEZ NOTER QUE LES VISITES SONT ACTUELLEMENT EN ATTENTE. CONSULTEZ LEUR SITE WEB POUR LES MISES À JOUR.
Une étoile montante de la scène de la bière artisanale de Tempe est la brasserie Pedal Haus. La brasserie Pedal Haus est une avenue du moulin. restaurant, brasserie et destination de divertissement. Ce 14 000 mètres carrés. FT. la brasserie adaptée aux vélos propose des bières de style européen fabriquées à la main, un menu gastronomique belgo-américain, le plus grand patio du centre-ville de Tempe et trois options de bar intérieur et extérieur avec 24 robinets chacun. De nombreux jeux de jardin sur leur vaste espace extérieur en plein air accueillant les chiens améliorent encore plus les possibilités de divertissement.
Fate Brewing Co. est un favori local dans la région métropolitaine depuis des années, le nouvel emplacement de Fate à Tempe est un espace industriel magnifique, mais super cool, avec beaucoup de sièges à l’intérieur et à l’extérieur. Ils servent de nombreux plats de menu appétissants, des hamburgers juteux au saumon hawaïen savoureux. Et, vous aurez du mal à choisir votre bière préférée avec des choix comme l’IPA fatidique, à mi-chemin de Heffen et la Porter Baltic fumée vieillie en fût.
Huss Brewing Co. est la propriété de Jeff et Leah Huss, une équipe de mari et femme passionnée par la bière artisanale américaine. D’une bière blonde appelée « Magic in the Ivy » à leur Kölsch à l’allemande appelée « Scottsdale Blonde », c’est un endroit décontracté pour déguster des bières entre amis. La salle de taproom Huss Tempe n’offre pas de menu alimentaire. Mais, les clients sont invités à apporter leur propre nourriture ou à commander chez GrubHub, Postmates ou une autre option de livraison.
The Shop Beer Co. sur First Street, juste au sud de Rio Salado Parkway et à l’est de Hardy Drive. La boutique a transformé ce qui était autrefois une résidence en un endroit idéal pour passer du temps avec de vieux amis et de nouveaux. Et, ils sont connus pour des bières comme la musique d’église, une IPA juteuse et Coffee Brown, une bière brune aux noix américaine. La nourriture n’est pas disponible à l’achat à la boutique, mais les clients sont invités à apporter leur propre nourriture ou à utiliser un service de livraison. * LE PATIO EST MAINTENANT OUVERT AU SERVICE ET LES PLATS À EMPORTER SONT DISPONIBLES.
Il y a quelques autres endroits à Tempe qui célèbrent les bières artisanales.
Vous pouvez trouver une liste complète des bars et restaurants Tempe sur notre site Web.
La nouveauté de la scène culinaire de Tempe est l’Ananas doré. Situé à Mill Avenue et à Alameda, à quelques kilomètres au sud du centre-ville, le Golden Pineapple sert une cuisine de style mexicain Baja avec un accent sur les cocktails créatifs et la bière artisanale. La majorité de leurs bières pression proviennent de brasseries de l’Arizona, avec quelques options de la Californie et du Nouveau-Mexique.
À quelques minutes à pied du centre-ville de Tempe’s Mill Avenue se trouve Culinary Dropout at the Yard, un vaste gastropub avec une ambiance cool de come-as-you-are avec un patio surdimensionné avec des jeux de cornhole, des foyers et des tables de ping-pong. Ils servent une sélection tournante de bières, des classiques aux bières de l’Arizona. Leur menu inventif pour le déjeuner, le dîner et le brunch du week-end va du pain de viande aux bretzels en passant par la fondue. Et, il est difficile de résister à des cocktails artisanaux avec des noms tels que « Pistols at Dawn » et le « Smashed Irishman ». »
Les amateurs de bière adoreront également Bottleshop 48, un endroit décontracté où vous pouvez acheter des bières artisanales à la canette ou choisir parmi leurs 12 brouillons à la pression. Ou, consultez Taste of Tops sur University Drive à l’ouest de Mill Avenue. Vous pouvez faire votre choix parmi 30 robinets rotatifs et des centaines de bières artisanales en bouteilles et en canettes.
Apportez votre vélo pour vous amuser, grattez de la nourriture et de la bière artisanale à Spokes on Southern. Essayez l’un de leurs 24 brouillons qu’ils ont à la pression, composé de favoris locaux de l’Arizona et de certaines des nouvelles bières les plus recherchées. Découvrez leur sélection ici. Situé en bas de la route se trouve un autre paradis pour les vélos et la bière appelé Boulders and Broadway. Leur bar a 30 poignées de tirage et plus de 70 bouteilles de bière artisanale. Garez votre balade à l’intérieur (votre vélo, c’est-à-dire) prenez place au sommet du bar ou prenez place sur le patio.