DESCRIPTION: La torréfaction est le premier fournisseur de café de Kansas City, une entreprise de torréfaction de café de spécialité qui s’approvisionne à travers le monde, établissant des relations personnelles avec les agriculteurs locaux qui possèdent et exploitent de petites fermes. Ce KC favorite produit du café torréfié à l’air à partir de café de spécialité 100% Arabica, importé de 31 pays différents. Peut-être plus populaire que le café lui-même est la visite de l’usine, où les clients peuvent en apprendre davantage sur le processus derrière la torréfaction. Aucune visite d’usine n’est complète sans des échantillons de leur infusion à froid et de leur infusion à froid Nitro et une visite du magasin de détail rempli de trésors pour le brasseur à domicile et les amateurs de café.

ADRESSE: 1204 W 27th St. Kansas City, MO 64108

EMPLACEMENT: Situé à moins de 5 minutes du centre-ville de Kansas City.

TÉLÉPHONE : 816-931-4000

SITE WEB : www.theroasterie.com

MÉDIAS SOCIAUX: Facebook Instagram – The Roasterie Kansas City Air Torréfié Café, Twitter @TheRoasterie, Instagram – theroasterie

FAITS SAILLANTS: La visite interactive de l’usine emmène les visiteurs à travers l’usine de production de torréfaction, où les clients peuvent en apprendre davantage sur le processus unique de mise en forme, de torréfaction et de mélange derrière le café torréfié à l’air. Après la visite d’une heure, vous pourrez vous détendre et déguster une tasse du meilleur de la torréfaction au Café Factory. Et aucun voyage à l’usine de la Rôtisserie n’est complet sans prendre une photo de l’avion DC-3 vintage qui couronne le toit, perché pour le décollage. Fait amusant: L’avion porte le nom de la mère du fondateur Danny O’Neill, Betty.

HEURES:

ENTRÉE: Les visites sont de 5 ages à partir de 12 ans (les enfants de moins de 12 ans sont gratuits), ce qui comprend un échantillon de Roasterie Cold Brew et de Nitro Cold Brew.

HISTOIRE: L’histoire de la Torréfaction a commencé le 22 novembre 1978, lorsque le fondateur Danny O’Neill a cueilli son premier lot de grains de café lors de ses études à l’étranger au Costa Rica. Après être tombé amoureux des gens, de la culture et du café, Danny a fondé la Torréfaction dans le sous-sol de son quartier de Brookside 15 ans plus tard, avec l’engagement de s’associer directement avec les agriculteurs et de payer des valeurs supérieures au marché pour obtenir les meilleurs grains de café. Aujourd’hui, la torréfaction s’est étendue à une usine de production du centre-ville de Kansas City avec neuf à travers Kansas City et un service au volant. L’un des torréfacteurs de spécialité les plus renommés du pays, La Torréfaction s’engage toujours à produire un café équitable de qualité.

OÙ DÉJEUNER: La gare Union, le quartier des arts de Crossroads et le boulevard Southwest à proximité regorgent d’excellentes options pour un déjeuner satisfaisant ou une gâterie rapide. Abandonnez la voiture à Union Station et prenez le tramway KC jusqu’au restaurant Michael Smith et à Extra Virgin au 1900 Main, tous deux dirigés par le premier chef James Beard de KC, Michael Smith. Besoin de chocolat avec votre café? Découvrez les chocolats Christopher Elbow au Carrefour. Restez sur Southwest Boulevard et dirigez-vous vers La Bodega pour une expérience authentique de tapas espagnoles.

QU’Y A-T-IL À PROXIMITÉ: Vous voulez plus de visites d’usine dans les coulisses? Descendez la rue jusqu’à Boulevard Brewing Company, la plus grande brasserie de bière de spécialité du Midwest. Une variété de visites sont disponibles, qui comprennent toutes des dégustations de certaines des bières préférées de Kansas City.

ÉVÉNEMENTS SPÉCIAUX ANNUELS: Assurez-vous d’attraper l’équipe de grains de torréfaction lors d’événements communautaires locaux tout au long de l’année pour des dégustations de café. Consultez leur Facebook (The Roasterie Kansas City Air Torréfié Café) pour plus d’informations, y compris les brunchs du dimanche en camion de nourriture (Avril–Octobre), les voitures & Café (premier samedi du mois) et plus encore!

QUOI DE NEUF: Les connaisseurs de café peuvent apprendre des maîtres lors des cours de café de la Torréfaction. Chaque cours a lieu tous les mois et comprend des sujets tels que la graine à la tasse, la torréfaction, la formation de Barista, les méthodes de Coulée et l’Art du Latte. Toutes les visites et les cours peuvent être inscrits en ligne à: https://www.theroasterie.com/about/tours.

LE SAVIEZ-VOUS: La paille de grains de café, le déchet du processus de torréfaction des grains de café, est un excellent outil pour le jardinage. Puisque La Torréfaction s’engage à être une entreprise durable, les jardiniers intéressés peuvent ramasser la paille à l’usine de torréfaction gratuitement.

N’OUBLIEZ PAS: Faites livrer la Rôtisserie à votre porte! Les amateurs de torréfaction peuvent rejoindre le club d’abonnement Autopilot et recevoir des abonnements hebdomadaires ou mensuels de leur café préféré pour 10% de moins que le prix d’origine.

VISITES DE GROUPE: Les groupes de 15 personnes ou plus sont encouragés à planifier des visites à l’avance. Veuillez visiter www.theroasterie.com/about/tours pour plus d’informations.

TRANSPORTS EN COMMUN: Prenez le MAX jusqu’à l’arrêt Southwest Blvd /26th.

ITINÉRAIRE:

Depuis le nord: Prenez l’I-35 /I-70 Sud jusqu’à la sortie 2A en direction de l’I-35 Sud. Prenez ensuite la sortie 1B en direction de 27th Street/Broadway. Tournez à droite sur W 27th Street et la destination est à droite.

Du sud: Prenez l’US-71 N jusqu’à la sortie 197 pour rejoindre l’I-670 W. Prenez la sortie 2T en direction de l’I-35 Sud. Prenez la sortie 1B en direction de 27th Street/Broadway. Tournez à droite sur W 27th Street et la destination est à droite.

De l’est: Prendre la MO-9 S et sortir sur la US-169 S en direction de la I-35 Sud. Prenez la sortie 1B en direction de 27th Street/Broadway. Tournez à droite sur W 27th Street et la destination est à droite.

De l’ouest : Prenez l’I-35 Nord jusqu’à la sortie 235 en direction de Cambridge Circle. Tournez à droite sur W 29th Street / W Greystone Avenue. Tournez à gauche sur Southwest Boulevard, puis tournez à droite sur W 27th Street. La destination est à gauche.

PARKING: Gratuit dans le terrain adjacent à l’immeuble.

PERSONNE-RESSOURCE EN RELATIONS PUBLIQUES : Joe Wilkinson, coordonnateur du marketing, [email protected] ou 816-931-4000.