Votre guide de la Semaine des restaurants de Pittsburgh
C’est à nouveau cette période de l’année – Restaurant de Pittsburgh Semaine!
La session Hiver 2020 est officiellement ouverte aux courses. Pour vous aider à profiter au maximum de la période la plus délicieuse de l’année, nous avons tout ce que vous devez savoir ci-dessous.
La tradition de la Semaine des restaurants de Pittsburgh a commencé en janvier 2012. 30 restaurants ont participé à la session inaugurale – qui a été un succès immédiat! Même si cela n’était prévu que pour chaque mois de janvier, la réponse positive de la communauté des restaurants a encouragé Restaurant Week à organiser une session d’été (en août) chaque année.
La tendance s’est développée au fil des ans, avec plus de 75 restaurants locaux au cours des 8 dernières semaines de restauration.
« Avant l’existence de la semaine des restaurants, janvier était en quelque sorte un mois désertique pour les restaurants », explique Brian McCollum, fondateur et organisateur de la Semaine des restaurants de Pittsburgh. « Les meilleures réponses ont été d’entendre que janvier était presque aussi grand que décembre pour certains restaurants. »
Voici comment participer
Qu’est-ce que la Semaine du restaurant ?
Lancée en 2012, la Pittsburgh Restaurant Week est une célébration deux fois par an de la scène gastronomique de Pittsburgh! Pendant une semaine tous les mois de janvier et d’août, les restaurants de la ville proposent un menu unique à un prix spécial, encourageant les individus à sortir de leur zone de confort et à essayer quelque chose de nouveau.
Combien cela coûte-t-il?
Les prix varient généralement de 20,20 $ à 35,20 $ par personne.
Qu’est-ce qui est inclus?
Cela dépend de l’endroit! La plupart des restaurants proposent plusieurs cours, la plupart des restaurants à prix plus élevés proposant plus de 3 à 4 cours.
De plus, de nombreux restaurants offrent des choix différents dans chaque cours. (Par exemple, lors du deuxième cours à fl.2, les clients choisissent entre la truite locale ou le Cacio e Pepe.)
Quelles sont les dates ?
La session d’hiver 2019 a lieu du 13 au 19 janvier. Certains restaurants ont un accès anticipé à partir du 10 janvier.
Quand dois-je faire une réservation ?
DÈS que POSSIBLE! Les réservations pour les restaurants populaires se remplissent rapidement. Dès que vous savez quelle nuit vous voulez manger au restaurant, vérifiez la disponibilité de la table ouverte.
Quels restaurants participent?
87 restaurants locaux participent à la session d’hiver 2020. Il est important de noter que la Semaine du restaurant n’est pas liée par les limites de la ville. Tous les restaurants ne sont pas situés dans la ville, ce qui en fait une excellente excuse pour sortir de la ville et essayer quelque chose maintenant.
« J’ai vu beaucoup de croissance en dehors de la ville proprement dite », explique McCollum.
Quels restaurants dois-je essayer?
Eh bien, vous ne pouvez vous tromper nulle part! Peu importe où vous choisissez, vous obtiendrez un repas unique à un prix avantageux.
Cela étant dit, quelques endroits sur notre radar sont:
– Café des Açores (poulpe cuit au four!)
– ou, La Baleine (Poulet Rôti au Feu!)
– Bill’s Bar et Burger (Excellent rapport qualité-prix!)
– Dinette (Poivrons Shishito!)
– Nourriture de feu de joie & boisson (pain de viande de bœuf Wagyu!)
– Restaurant Cenacolo (Gnocchis à la Ricotta!)
– Éléphant de soie (Grande valeur!)
– Stuff’d Pierogi Bar (Pierogies au poulet de Buffle!)
– Le Restaurant Lamplighter (Filet Mignon!)
– Pittsburgh de Vallozzi (pudding au pain!)
Vous ne pouvez toujours pas décider?
Essayez la fonction de Roulette de restaurant du site Web! La roulette sélectionnera au hasard un restaurant participant que vous pourrez essayer.
Les clients ne sont pas tenus de commander l’offre spéciale de la semaine au restaurant lorsqu’ils sont au restaurant. Cependant, pour obtenir le prix spécial, vous devez suivre le menu fourni.
Des conseils ?
« Si vous pouvez planifier à l’avance, planifiez à l’avance », dit McCollum.
Assurez-vous de vérifier les endroits qui ont plusieurs options dans chaque cours. Vous pouvez trouver des plats vraiment spéciaux de cette façon.
Plus d’informations peuvent être trouvées en ligne.