17 éve élek Park City-ben, és általában Salt Lake Citybe utazom a Costco vagy a repülőtér miatt. De az elmúlt néhány évben, Salt Lake City valóban jött be a saját, mint egy hip cél. Ironikusan, a listámon szereplő Salt Lake City éttermek egy része évek óta létezik. Amióta a fiam elkezdett járni a Utahi Egyetemre, egyre gyakrabban találom magam Salt Lake-ben, és mindig örülök, hogy lehetőségem van kipróbálni néhány nagyszerű kulináris kínálatát.

itt vannak a kedvenceim, nem fontossági sorrendben.

1. Valter Osteria

173 W Broadway, SLC 84101. 801.531.4563

házi olasz étel a házigazda, az ikonikus Valter. Látogasson el az étterem honlapjára, nézze meg Valter videóját, és mindent tudni fog, amit tudnia kell erről a kincsről.

2. Bambara Salt Lake City

202 s Fő utca, SLC 84101. 801.363.5454

friss és helyi ételeket szolgálnak fel, amelyek kiterjednek a bárra, ahol a koktél menü az évszakokkal változik. Ez egy remek hely a vacsorához az Eccles Színház előtt vagy után.

3. Réz hagyma

111 E Broadway, lakosztály 170, SLC 84111. 801.355.3282

amikor ez az étterem megnyílt, ez volt a legközelebb a kifinomult “Kaliforniai konyhához”, amelyet Utahban ettem. A séf-tulajdonos, Ryan Lowder, a CIA képzett és csiszolta tudását Manhattanben, mielőtt visszatért szülőhazájába, Utahba, hogy megnyissa ezt az éttermet.

4. Cafeteria rések

779 E 300 Déli, SLC 801.433.3380

a fiammal véletlenszerűen botlottunk ebbe az étterembe, miután megnéztünk egy Sundance Filmfesztivál filmet a belvárosban. Ez a környék kincse. Friss, helyi alapanyagok kreatívan elkészítve.

5. A Dodo

1355 e 2100 Déli, SLC 84105. 801.486.2473

Ez az étterem 1981 óta működik. Az utca túloldalán található Sugarhouse Park, Ez a hely mindig elfoglalt. Desszertjeikről ismertek, de mindig annyira tele vagyok finom ételeikkel, nem emlékszem, hogy valaha is rendeltem volna ott desszertet. A Dodo az, ahol találkozom Salt Lake City barátaival, mert közvetlenül az 1300 autópálya kijáratánál van a 80-as autópálya mellett, így nagyon könnyű eljutni Park Cityből. Szép francia hangulata van. Az étel nem divatos, de következetesen jó.

6. Jelenlegi hal & Oyster

279 E 300 South, SLC 801.326.3474

először is, ez az étterem vizuálisan lenyűgöző. A szolgáltatás és az italok nagyszerűek. A menü természetesen tenger gyümölcseit tartalmazza, és az ételeket az ország minden tájáról inspirálják: Kalifornia, Dél-Karolina és Louisiana.

7. Finn Cafeteria

1624 1100 E, SLC 84105. 801.467.4000

A Finn ‘ s csak reggelire és ebédre tart nyitva. Micsoda szomszédsági kincs! A fiam elvitt reggelizni Finn – be az elsőéves évében az Utah-i Egyetemen, különben soha nem botlottam volna bele egyedül. Finn 1952-ben alakult. Nem tudom, mikor állt le, de 2006-ban Finn Jr.megnyitotta az éttermet ebben a jelenlegi Sugarhouse helyen, és magával hozta a hűvös eredeti neon táblát. A Finn ‘ s reggeli megéri a várakozást!

8. Sertés & egy zselés Jar

401 E 900 Déli, SLC. 385.202.7366.

3 sertés van egy zselés edényben, de a Salt Lake City helyszín volt az első. Ez az étterem reggelire, ebédre és vacsorára nyitva tart. Az étel organikus, egészséges és Déli ihletésű. Csak reggelizni voltam ott, és emlékezetes volt. Egy dolog biztos, nem fogsz éhezni.

9. Toszkána

2832 e 6200 Déli, SLC. 801.277.9919

nagyon szeretem a beállítást Toszkánában, amely egy lakóövezetben van a kitaposott ösvényen. Ez egy olasz villában való étkezésre emlékeztet, és egy kis menekülést kínál. Az ételeket Észak-Olaszország ihlette. Minden, amit rendeltünk, frissen készült, és a szolgáltatás nagyszerű volt.

10. Délutáni Tea a Grand America hotelben

555 S. Main Street, SLC 84111. 801.258.6000

Ha valami kicsit mást keres, miért nem gyűjt össze néhány barátot, üljön be a Grand America Hotel Lobby Lounge-jába, és élvezze a pihentető teát? Minden élelmiszer naponta frissen készül, és foglalás szükséges. Néhány ízletes elemük az eper és a CR ‘ SC Chantilly, az ujjas szendvicsek, a tejszínes pogácsák és a sütemények. Ez határozottan szénhidrát túlterhelés, ezért tudd, hogy megy bele, és csak élvezd a finoman elkészített és elegánsan felszolgált ételeket. A lányommal, a barátjával, a barátom anyjával együtt teáztunk a Grand America-ban, hogy megünnepeljük a lányok érettségijét. A Tea a Grand America-ban különleges és emlékezetes esemény.

11. Megtisztelő említés: bérel Nagy ” H ”

425 S. 700 E, SLC . 801.364.4582.

Ez egy igazi régimódi autós étterem. Jól hallottad! Ön parkolja le autóját, és a pincérnő veszi a rendelését, és hozza az ételt az autójához. Oké, bevallom; nem csináltam ezt, mivel az autómat munkára használom, és nem akarom, hogy hasábburgonya essen az ülések között. Belül is enni lehet. Elkezdtünk egy hagyományt a fiam első napja előtt az Utah-i Egyetemen, hogy vacsorázzunk a Hire ‘ s Big h-ban. Ez lassan elkészített gyorsétterem. Ők is híresek a gyökér sörükről!