43 Alacsony Szénhidráttartalmú Zöldség (Nyomtatható Diagram!)
tápanyag-sűrű és finom, alacsony szénhidráttartalmú zöldségek az egészséges alacsony szénhidráttartalmú étkezési terv szuperhősei!
amit szeretek a zöldségekben, az az, hogy hihetetlenül magas rosttartalmú, alacsony szénhidráttartalmú ételek! De nem minden zöldséget egyenlővé tesznek—bár mindegyik tápanyagot szolgáltat, egyesek lényegesen magasabb szénhidráttartalommal rendelkeznek, mint mások.
eleinte a magas szénhidráttartalmú és az alacsony szénhidráttartalmú zöldségek közötti különbség nem biztos, hogy intuitív — ezért összeállítottam a legjobb zöldségek listáját, így könnyedén fogyaszthat alacsony szénhidráttartalmú ételeket pillanatok alatt!
bontsuk le az alacsony szénhidráttartalmú zöldségek listáját!
- legjobb 43 alacsony szénhidráttartalmú zöldségek
- A legmagasabb szénhidráttól a legalacsonyabbig rendezett zöldségek:
- legalacsonyabb szénhidráttartalmú zöldségek
- legmagasabb szénhidráttartalmú zöldségek
- mi a szénhidrát a zöldségekben?
- hogyan kell enni zöldséget egy alacsony szénhidráttartalmú étkezési terv
- Hogyan tudom egyensúlyba hozni a szénhidrátokat a zöldségekben?
- milyen ételeket kell elkerülni, amikor megpróbáljuk egyensúlyba hozni a szénhidrátokat?
- milyen egyéb alacsony szénhidráttartalmú + tápanyag-sűrű ételek?
- nem keményítőtartalmú zöldségek snackként?
- alacsony szénhidráttartalmú zöldségek receptek
- az alacsony szénhidráttartalmú zöldségek letölthető listája
- következtetés
legjobb 43 alacsony szénhidráttartalmú zöldségek
azt mondták, minden alkalommal a fontosságát eszik zöldséget. Fontos vitaminokat és ásványi anyagokat biztosítanak, és csökkenthetik a szívbetegségek és a rák bizonyos típusainak valószínűségét.
de honnan tudja, hogy melyik alkalmas alacsony szénhidráttartalmú étrendre, anélkül, hogy minden zöldség szénhidráttartalmát külön-külön meg kellene keresnie minden alkalommal, amikor bejön az élelmiszerboltba?
itt van a 43 legjobb alacsony szénhidráttartalmú zöldség:
A legmagasabb szénhidráttól a legalacsonyabbig rendezett zöldségek:
zöldségek (1 csésze) | szénhidrátok | cukor | rost | nettó szénhidrát |
---|---|---|---|---|
sütőtök | 20 | 10 | 6,1 | 13.9 |
Onion, chopped | 14.9 | 6.7 | 2.7 | 12.2 |
Artichokes (1, medium) | 13.4 | 1.2 | 6.9 | 6.5 |
Leek | 12.5 | 3.4 | 1.6 | 10.9 |
Carrots | 12.2 | 6 | 3.6 | 8.6 |
Rutabaga | 12 | 6.2 | 3.2 | 8.8 |
Turnips | 8.3 | 4.9 | 2.3 | 6 |
Kohlrabi | 8 | 3.5 | 4.9 | 3.1 |
Brussels sprouts | 7.8 | 1.9 | 3.3 | 4.5 |
Okra | 7.4 | 1.4 | 3.2 | 4.2 |
Scallions, chopped | 7.3 | 2.3 | 2.6 | 4.7 |
Spaghetti Squash, cubed | 7 | 1.5 | 2.8 | 4.2 |
Tomato | 7 | 4.7 | 2.2 | 4.8 |
Green beans | 6.9 | 3.2 | 2.7 | 4.2 |
Fennel | 6.3 | 3.4 | 2.7 | 3.6 |
Broccoli | 6 | 1.5 | 2.4 | 3.6 |
Cauliflower | 5.3 | 2 | 2.1 | 3.2 |
Asparagus | 5.2 | 2.5 | 2.8 | 2.4 |
Cabbage | 5.1 | 2.8 | 2.2 | 2.9 |
Eggplant | 4.8 | 2.8 | 2.5 | 2.3 |
Bell Peppers (green) | 4.2 | 2.2 | 1.6 | 2.6 |
Bean Sprouts | 4 | 0 | .5 | 3.5 |
Bitter Melon | 4 | 0 | 2 | 2 |
Radish | 3.9 | 2.1 | 1.9 | 2 |
Zucchini | 3.8 | 3.1 | 1.2 | 2.6 |
Mushroom (crimini) | 3.74 | 1.5 | .5 | 3.24 |
Summer Squash | 3.7 | 2.4 | 1.2 | 2.5 |
Mushroom (portabella) | 3.3 | 2.2 | 1.1 | 2.2 |
Celery | 3 | 1.3 | 1.6 | 1.4 |
Mustard Greens | 2.6 | 0.7 | 1.8 | 0.8 |
Chinese Cabbage | 2.2 | 1.2 | 1 | 1.2 |
Mushrooms (white) | 2.2 | 1.3 | 0.7 | 1.5 |
Cucumber | 1.8 | 0.8 | 0.3 | 1.5 |
Lettuce (romaine) | 1.5 | .6 | 1 | 0.5 |
Bok Choy | 1.5 | .8 | .7 | 0.8 |
Swiss Chard | 1.3 | 0.4 | 0.6 | 0.7 |
Broccoli Raab | 1.1 | 0.1 | 1.1 | 0 |
Spinach | 1 | 0.1 | 0.7 | 0.3 |
Lettuce (green leaf) | 1 | 0.2 | 0.5 | 0.5 |
Kale | 0.9 | 0.2 | 0.9 | 0 |
Arugula | 0.7 | 0.4 | 0.3 | 0.4 |
Lettuce (red leaf) | 0.6 | 0.1 | 0.3 | 0.3 |
Watercress | 0.4 | 0.07 | 0.2 | 0.2 |
legalacsonyabb szénhidráttartalmú zöldségek
mint mondtam, nem minden zöldség egyenlő. Például a salátában lévő szénhidrát mennyisége (1 gramm / csésze) eltér a spárgában lévő szénhidrátok számától (5,2 gramm / csésze).
azt is el kell döntenie, hogy milyen típusú szénhidrátot számol: nettó szénhidrátot vagy teljes szénhidrátot. A nettó szénhidrát kiszámítható úgy, hogy kivonjuk a rostot az adott áru teljes szénhidrátjából. Ha ezt az utat választja, sokkal több zöldséget talál a listánkon, amely megfelel a számlának. Az összes szénhidrát az adott élelmiszerben lévő szénhidrátok teljes száma.
A három legalacsonyabb szénhidráttartalmú zöldség az összes szénhidrát tekintetében:
- vízitorma – 0,4 g
- saláta (vörös levél) – 0,6 g
- Rukkola – 0,7 g
a legalacsonyabb szénhidráttartalmú zöldségek a nettó szénhidrátszámuk alapján:
- kelkáposzta – 0 g
- brokkoli Rabe – 0 g
- vízitorma – 0,4 g
(psst – a felsorolt szénhidráttartalom 1 csésze adagon alapul!)
legmagasabb szénhidráttartalmú zöldségek
bár hasznos tápanyagokkal rendelkeznek, tisztában kell lennie a magas szénhidráttartalmú zöldségekkel, hogy elkerülje az alacsony szénhidráttartalmú ételek fóliázását!
van néhány nyilvánvaló magas szénhidráttartalmú bűnös, mint a squash, a burgonya és a sütőtök. Ezek a földes zöldségek ízletesek és töltőek, de nem ideálisak az alacsony szénhidráttartalmú életmódhoz. (Tudta, hogy egy csésze édesburgonya 20 nettó gramm szénhidrátot tartalmaz?!)
néhány zöldség a középső földön fekszik. Összehasonlítva .07 gramm egy csésze rukkolában, 7 gramm szénhidrát van a paradicsomban, 7,8 gramm szénhidrát pedig a kelbimbóban. Tehát bár a paradicsom gazdag antioxidánsokban, a kelbimbó pedig segíti a test méregtelenítését, biztos vagyok benne, hogy ezeket a zöldségeket kisebb adagokban fogyasztom!
van néhány általános trükk, amelyet szem előtt tarthat, amikor alacsony szénhidráttartalmú zöldségeket talál!
- a földben termesztett zöldségek általában több szénhidrátot tartalmaznak. Gondolj burgonya, hagyma, sárgarépa …
- keményítőtartalmú zöldségek, mint a burgonya, sütőtök, kukorica, szintén magasabb szénhidráttartalmú.
- a magasabb víztartalmú zöldségek általában kevesebb szénhidrátot és kalóriát tartalmaznak, mint az uborka és a zeller!
mi a szénhidrát a zöldségekben?
a zöldségekben lévő szénhidrátok típusa fajtánként változik…
például. néhány zöldség, például a sütőtök magas cukortartalommal rendelkezik (10 gramm / csésze) — míg mások, például az articsóka rostokkal vannak feltöltve (6,9 gramm / csésze). Nézze meg a fenti táblázatot az egyes bontásokhoz.
hogyan kell enni zöldséget egy alacsony szénhidráttartalmú étkezési terv
csak azért, mert ez nem egy alacsony szénhidráttartalmú zöldség nem jelenti azt, hogy nem lehet enni egyáltalán! Természetesen ez az egyéni étkezési tervtől függ, de a mértékletesség kulcsfontosságú az egészséges, fenntartható étrendhez!
és ha kétségei vannak, mérje meg a kiszolgáló adagokat!
személy szerint az étkezési tervem erősen a zöldségekre összpontosít. Megpróbálom becsempészni őket minden étkezésbe, hogy tápanyagokat és ömlesztett mennyiséget adjak az étkezési tervemhez. Íme néhány ötlet:
- alacsony szénhidráttartalmú saláták — dobd fel a kedvenceidet, és töltsd fel őket egy fehérjével és egy kis sajttal.
- Smoothies-adjunk hozzá egy marék fagyasztott spenótot vagy kelkáposztát!
- Stir-fries — add ömlesztve, hogy az étkezés a zöldségeket pirított A keverjük megsütjük mártással.
- omlett és rántotta-pirítsuk meg és dobjuk be!
Hogyan tudom egyensúlyba hozni a szénhidrátokat a zöldségekben?
a zöldségek többnyire szénhidrátok. Tehát, ha egyensúlyba akarod hozni a makrókat, adj hozzá még néhány zsírt és fehérjét!
például, ha alacsony szénhidráttartalmú köreteket készít, például salátát, szitáljon egy kis olívaolajat, szeleteljen néhány avokádót, vagy dobjon bele alacsony szénhidráttartalmú diót! Ezek nemcsak kellemes textúrát adnak a salátához, hanem szív-egészséges zsírokkal is növelik az étkezését!
milyen ételeket kell elkerülni, amikor megpróbáljuk egyensúlyba hozni a szénhidrátokat?
az elkerülendő élelmiszerek tekintetében, mivel a zöldségek elsősorban szénhidrátok, nem akar több szénhidráttartalmú ételt fogyasztani.
az alacsony szénhidráttartalmú bab és az alacsony szénhidráttartalmú szemek ízletes kiegészítést nyújthatnak egy zöldségalapú ételhez, de inkább az alacsony szénhidráttartalmú zöldségeket fogyasztom magas zsírtartalmú vagy magas fehérjetartalmú ételekkel.
milyen egyéb alacsony szénhidráttartalmú + tápanyag-sűrű ételek?
más alacsony szénhidráttartalmú, tápanyag-sűrű ételek esetén legyen néhány alacsony szénhidráttartalmú gyümölcs! Az édestől a savanyúig terjedő gyümölcsök csiklandozzák az ízlelőbimbókat, miközben táplálják a testet fontos vitaminokkal és ásványi anyagokkal.
a zöldségekhez hasonlóan az egyes gyümölcsök szénhidráttartalma is vadul változik, ezért nézze meg a legjobb alacsony szénhidráttartalmú gyümölcsök útmutatóját!
nem keményítőtartalmú zöldségek snackként?
Ha több alacsony szénhidráttartalmú zöldséget szeretne becsempészni az étrendjébe, íme néhány szórakoztató snack – ötlet:
- zeller botok-szeretem az alacsony szénhidráttartalmú mogyoróvajas zellert.
- uborka szeletek-mártsa őket az alacsony szénhidráttartalmú zöldségmártásba!
- kelkáposzta chips-ropogós és meleg, akkor búcsút burgonya chips örökre!
alacsony szénhidráttartalmú zöldségek receptek
nehéz lehet megpróbálni a napi ajánlott mennyiségű zöldséget az étkezési tervbe szorítani. Tehát itt van néhány recept tele alacsony szénhidráttartalmú zöldségek:
- alacsony szénhidráttartalmú brokkoli sajt leves
- alacsony szénhidráttartalmú káposztasaláta
- alacsony szénhidráttartalmú Zöld turmix
- alacsony szénhidráttartalmú zöldségleves
- alacsony szénhidráttartalmú Squash rakott
az alacsony szénhidráttartalmú zöldségek letölthető listája
itt található az alacsony szénhidráttartalmú zöldségek letölthető listája (kattintson a jobb gombbal a képre, majd válassza a Kép mentése másként lehetőséget):
következtetés
a zöldségek fogyasztása minden nap rendkívül fontos a jólét szempontjából. Az én útmutató, akkor csámcsogó alacsony szénhidráttartalmú zöldségek, mint egy profi!