Ha csak a paleo diétát kezdi, amely kiküszöböli a feldolgozott és finomított ételeket, akkor azon tűnődhet, vajon a méz paleo-e. A szupermarketekben található méz erősen feldolgozott, minden tápanyagától megfosztották, ezért paleo-ban korlátozott. Természetesen előforduló, nyers, feldolgozatlan méz teljesen természetes, valamint rendkívül tápláló, így nagyszerű kiegészítője a paleo étkezési tervének.

Tudjon meg többet a nyers méz hat előnyeiről, és nézze meg, miért kell bevonnia a paleo étrendbe.

antioxidánsok

a nyers méz természetben előforduló antioxidánsokat, úgynevezett fenolos vegyületeket tartalmaz. Ezek az antioxidánsok a gyümölcsökben és zöldségekben is megtalálhatók. Az antioxidánsok megvédik a szervezetet a szabad gyökök károsodásától, amely hozzájárul az öregedéshez, a szívbetegségekhez és a krónikus betegségekhez, valamint a rákhoz.

antibakteriális, gombaellenes és antimikrobiális tulajdonságok

antibakteriális, gombaellenes és antimikrobiális tulajdonságainak köszönhetően a nyers méz elpusztíthatja a nem kívánt kórokozókat és elősegítheti a jobb általános egészséget. Hidrogén-peroxidot is tartalmaz, amely jól ismert antiszeptikus.

valójában számos európai Kórház nyers mézet használ a meticillin-rezisztens Staphylococcus aureus (MRSA) kezelésére, amely egyfajta bakteriális fertőzés, amely nem reagál az antibiotikumokra.

sebgyógyulás

antibakteriális és gyógyító tulajdonságai miatt a méz hatásos a sebek kezelésére is. Nemcsak a fertőzést okozó kórokozókat öli meg, hanem elősegíti a gyógyulást és elősegíti a sebek gyorsabb gyógyulását.

fitonutriensek

a fitonutriensek olyan növényekben található vegyületek, amelyek megvédik őket a környezeti veszélyektől, például rovarfertőzéstől vagy ultraibolya expozíciótól. A fitonutriensek antioxidánsokat is tartalmaznak, amelyek megakadályozzák a szabad gyökök károsodását a szervezetben, valamint a természetben előforduló gyulladásgátló tulajdonságokat.

mivel a méz növényekből készül, rengeteg ilyen védő fitonutriens van benne. A nyers mézzel ellentétben azonban a feldolgozás és a szélsőséges hő a normál mézélmények elpusztítják ezeket a fitonutrienseket.

emésztési egészség

bár a pontos mechanizmus jelenleg nem ismert, a méz számos emésztési rendellenesség kezelésére használható, beleértve a fekélyeket és a hasmenést. Ez valószínűleg a nyers méz gyulladáscsökkentő és gyógyító tulajdonságainak köszönhető, amelyek megnyugtathatják az irritált szöveteket és elősegíthetik a gyógyulást.

torokfájás enyhítése

kétségtelenül hallottad, hogy a méz kiváló orvosság a torokfájásra és a köhögésre, de a nyers méz még tovább növeli ezt az előnyt. Míg a normál méz megnyugtatja a torokfájás viszketését és fájdalmát, a nyers méz valójában köhögéscsillapítóként működik és csökkenti a gyulladást.

valójában a kutatások kimutatták, hogy a méz ugyanolyan hatékony a torokfájás kezelésében, mint a dextrometorfán, amely számos vény nélkül kapható hideg gyógyszer hatóanyaga.

További információ a Paleo Angel oldalon

bár sok nyers méz előnye van, néhány dolgot figyelembe kell venni, mielőtt a nyers mézet beépítené étrendjébe. Mivel a nyers mézet nem melegítik vagy dolgozzák fel, káros baktériumokat tartalmazhat, ezért fontos, hogy megbizonyosodjon arról, hogy csak megbízható forrásból származó kiváló minőségű mézet választ.

Ha további szuperételeket szeretne hozzáadni a paleo étrendjéhez, a Paleo Angel segíthet. A Paleo Power Balls számos hasznos ételt tartalmaz, és tele van egészséges zsírokkal, rostokkal és fehérjékkel, valamint finom és hordozható. Vásároljon Paleo Power Balls gyűjteményünket, és látogasson el oldalunkra, hogy többet megtudjon a paleo étrendről!