A legjobb egészséges tök cukkini kenyér
a legjobb egészséges tök cukkini kenyér egyszerű alapanyagokból készült, természetesen mézzel édesítve, és tele van a tök és a cukkini jóságával!
ezt a tök cukkini kenyeret “nyári” tök kenyérnek hívom, mert a szezonban a cukkini nyári fordulatot ad neki! Ez a tökéletes kenyér sütni fel cukkini lehet, hogy növekszik a kertben, különösen, ha egy tök szerető, mint én, és mindig keres egy ürügyet, hogy ostor ki a doboz sütőtök!
Ez a teljes kiőrlésű cukkini kenyér recept teljes kiőrlésű lisztből készül, természetesen mézzel édesítve, hihetetlen ízű és állagú! Két zöldség, a sütőtök és a cukkini, amelyek technikailag gyümölcsök, sok táplálékot adnak ennek a kenyérnek minden falatban, és csodálatos ízt és textúrát adnak — a csokoládé chips sem árt!
szeretem mind a tököt, mind a cukkinit hozzáadni a pékárukhoz táplálkozási tartalmuk növelése érdekében. Mind a sütőtök, mind a cukkini jó forrása a C-vitaminnak, egy erős antioxidánsnak, amely az immunrendszerhez és a bőrünk kollagén szintéziséhez szükséges.
ha követsz az Instagram-on, akkor tudod, hogy a tök egész évben dolog számomra, és nem lenne más módja! Ez minden bizonnyal az egyik kedvenc sütőtök kenyér receptek valaha, és azt, hogy ez nem számít az évszakban!
és ha keres egy tök cukkini kenyér recept, amely glutén és tejtermék mentes, megvan neked is! Ez a tök cukkini kenyér recept ugyanolyan finom, glutén-és tejtermékmentes!
ingredients for pumpkin zucchini bread
ingredients:
- tök püré
- cukkini
- teljes kiőrlésű tészta liszt vagy teljes kiőrlésű liszt
- méz
- vaj vagy kókuszolaj
- tojás
- vanília kivonat
- sütőtök pite fűszer
- szerecsendió
- szódabikarbóna
- só
eszközök/ berendezések
- kenyér serpenyő
- keverőtál
- fakanál
- kézi keverő
- reszelő
búza táplálkozási érték
rajongója vagyok a teljes kiőrlésű tésztaliszt vagy a teljes kiőrlésű liszt használatának liszt helyett minden célra sütés közben, mert ez tápértéke.
a teljes búza B-vitaminokat, rostot, folátot és több vasat, kalciumot és fehérjét tartalmaz. Ezek a tápanyagok elvesznek a fehér liszt feldolgozása során, ezért a fehér liszt
különösen szeretem, hogy a teljes kiőrlésű liszt több rostot tartalmaz, mint a fehér liszt. Sokan közülünk nem kap elegendő rostot naponta, és míg a gyümölcsök, zöldségek és más teljes kiőrlésű gabonák a legjobb rostforrások, a teljes kiőrlésű liszt használata a pékárukban, mint ez, egy kis módja annak, hogy egy kicsit több rostot is kapjunk!
különbség a teljes kiőrlésű és a finomított szemek között
a teljes kiőrlésű és a finomított szemek közötti különbség a teljes kiőrlésű szemek, mint a teljes kiőrlésű liszt, több táplálékot tartalmaznak, mint a finomított szemek.
a finomított szemek a feldolgozás során nagy mennyiségű tápértéket veszítenek, és ha technikai jellegűek vagyunk, akkor nincs korpa és csíra (ahol a legtöbb táplálék van), és csak az endospermiumuk marad.
a teljes kiőrlésű gabonák tartalmazzák a korpát, a csírát és az endospermiumot — ugyanazok, amelyek jelen voltak, amikor a gabona a mezőkön nőtt.
fontos megjegyezni, hogy a teljes kiőrlésű búza egyfajta teljes kiőrlésű gabona, tehát minden teljes kiőrlésű búza teljes kiőrlésű, de nem minden teljes kiőrlésű gabona teljes kiőrlésű.
mitől egészséges tök cukkini kenyér olyan jó
- ez szuper nedves és bolyhos!
- 100% tiszta és feldolgozatlan mézzel édesítve
- egyszerű alapanyagokból készül!
- van csokoládé chips minden falatot!
- jól érzi magát, tudva, hogy extra táplálékot kap a tökből és a cukkiniből!
nyomtatás
leírás
a legjobb tök cukkini kenyér valaha! Egyszerű alapanyagokból készült, természetesen mézzel édesítve, extra nedves és bolyhos!
összetevők
- 1/2 csésze olvasztott kókuszolaj vagy sózatlan vaj, lágyított
- 1/3 csésze méz
- 1 csésze tök püré
- 2 nagy tojás
- 3/4 púpozott csésze aprított cukkini
- 1 3/4 csésze teljes kiőrlésű tészta liszt (vagy teljes kiőrlésű liszt)*
- 1 tk.szódabikarbóna
- 2 tk. sütőtök pite fűszer
- 1/2 tk. szerecsendió
- 1/4 tk. só
- 1/2 csésze félédes csokoládé chips (szeretem használni ezt a márkát)
utasítások
- először melegítse elő a sütőt 350-re, majd kenje meg a kenyér serpenyőt tapadásmentes szakácsspray-vel vagy kókuszolajjal.
- egy nagy tálban adjuk hozzá a lágyított vajat, a sütőtök pürét és a mézet. Egy elektromos keverő magas 1-2 percig, amíg a fény és bolyhos. (Javaslom keverő használatát, de a fakanállal való keverés is működni fog)
- ezután adjuk hozzá a tojásokat, és addig verjük, amíg össze nem keverjük.
- helyezze az aprított cukkinit egy papírtörlőbe, és nyomja ki a felesleges vizet a mosogató fölé, amíg kevés vagy egyáltalán nem marad víz.
- adjuk hozzá a reszelt cukkinit a nedves hozzávalókhoz, majd fakanállal keverjük össze.
- megszórjuk a lisztet, szódabikarbóna, sütőtök pite fűszer, szerecsendió és só egyenletesen a felületen, majd keverjük össze.
- végül hajtsa be a csokoládé chipset, és hagyjon néhányat a kenyér tetejének díszítésére.
- kaparjuk meg a cukkini kenyér tésztát a kenyér serpenyőbe, és szórjuk meg a maradék csokoládé chipset a tetejére.
- sütjük 45-50 percig, vagy amíg a középpontba helyezett fogpiszkáló csak nedves morzsával ragaszkodik hozzá.
- hagyja kihűlni a kenyeret a serpenyőben, majd szeletelje tálaláshoz.
- a kenyeret egy napig tárolja a pulton, majd a maximális frissesség érdekében tegye a fedett hűtőszekrénybe. Szeretek néhány másodpercre felmelegíteni egy szeletet a mikrohullámú sütőben, amikor készen állok az élvezetre!
Megjegyzések
* liszt mérésekor, különösen kenyér recept esetén, kanalazzuk a lisztet a zsákból a mérőpohárba, ahelyett, hogy a mérőpoharat használnánk a liszt kanalazásához. Lehet, hogy véletlenül túl sok lisztet ad neked!
kulcsszavak: tök cukkini kenyér; tök cukkini kenyér csokoládé chips; teljes kiőrlésű tök cukkini kenyér
több tök receptek szeretni fogja
- fahéj alma tök kenyér
- egészséges sütőtök torta {GF & DF}
- sütőtök alma sült zabpehely {gf & DF}
- csicseriborsó tök Szőke {gf & DF}
rögzítse ezt a receptet későbbre!
