Meal prep egy nagyszerű módja annak, hogy pénzt takarít meg az élelmiszer minden héten, és győződjön meg róla, hogy eszik egy egészséges és kiegyensúlyozott étrend, amely tartalmazza az összes szükséges tápanyagot. Nézze meg ezeket a nagyszerű összetevőötleteket a Vitabiotics vegán kiegészítő szakértőitől, amelyek hasznosak otthon, hogy segítsenek előre megtervezni étkezéseit.

mogyoróvaj

a mogyoróvaj nagyszerű fehérjeforrás, és alacsony a cukortartalma, ha több természetes márkát választ. Adjon hozzá egy kanálot az éjszakai zabhoz vagy chia pudinghoz, vagy egyszerűen merítse bele a szeletelt banánt vagy almát tápláló snackhez. Ha kedvesnek érzi magát, miért nem tölt be egy dátumot mogyoróvajjal, és mártsa be a sötét chooclate-ba egy egészségesebb édes élvezetért, amely szintén nagyszerű energiaforrás.

diófélék

a dió az egészséges zsírok nagyszerű forrása, és hihetetlenül sokoldalú összetevő az étkezés előkészítéséhez. Sült mandula egy kis juharszirup és fahéj egy édes és kielégítő crunch, vagy szitálás chili és fokhagyma por rá kesudió egy kis olívaolajjal pörkölés előtt, ha keres egy sós snack.

impulzusok

az olyan impulzusok, mint a lencse és a csicseriborsó, nagyszerű kiegészítője minden vegán étrendnek, sok rostot és fehérjét biztosítva, hogy jól érezze magát. A konzervdobozok sok hónapig tartanak a szekrényben, vagy választhatnak szárított hüvelyesek szakács magad még hosszabb eltarthatóság érdekében. Add hozzá a szószokhoz és pörköltekhez, enni önmagukban tésztasalátákkal, vagy használd őket falafel és húsgombóc készítéséhez. Az impulzusok felhasználása végtelen.

szeretünk sütni egy adag csicseriborsót, hogy salátákat és ebédeket dobjunk fel egy extra fehérjebevitel érdekében.

teljes kiőrlésű gabonák

a szemek, különösen a teljes kiőrlésű gabonák, a tökéletes étel a változatos vegán étrendhez. Ha egyszerűen feltölti a kamráját egészséges teljes kiőrlésű gabonákkal, könnyedén egészségesebb döntéseket hozhat, és nem hagyhatja ki ezeket a töltő ételeket. Válasszon zabot reggelire, kuszkuszt ebédre, hogy egészséges gabonákat vezessen be vegán étrendjébe.

dátumok

a ragacsos és édes dátumok nagyszerű délutáni csemegék, ha valami édesre vágysz. Lehet enni őket a saját, vagy dip őket a kedvenc dió vaj egy extra lökést a fehérje. A dátumok jól tartanak, ha beugrik a hűtőbe, tehát készítsen egy remek étel-előkészítő elemet, amelyet felvehet a menübe.

Quinoa

a Quinoa nem csak divatos összetevő. Mivel alacsony a kalória, és magas a fehérje, quinoa egy táplálkozási erőmű is. Használjon quinoát rizs vagy tészta helyett az étkezéseiben, hogy hosszabb ideig elégedett maradjon, vagy reggel palacsintát vagy zabkását ömlesztheti.

almaecet

az almaecet abszolút konyhai alapanyag. Ez az ecet az almalé erjesztésével készül, és zingje ízt és mélységet ad az ételek egész sorához. Próbáljon meg keverni egy splash-t néhány extra szűz olívaolajjal és gyógynövényekkel a friss és könnyű öntet érdekében, vagy használja marinádként a tofu darabokat, ha szójaszósszal, chili mártással és egy kis vegán édesítőszerrel keveredik.

fűszerek

bár a vegán konyha hiányzik a húsból és a tejtermékből, ez nem azt jelenti, hogy hiányzik az íze, valójában messze nem! A finom vegán ételek elkészítésének kulcsa az, hogy kísérletezzen a kínált finom gyógynövényekkel és fűszerekkel. Különböző fűszerek használata az ételekhez

finom, ízletes ételek, amelyek már otthon vannak.

zöldségek

elengedhetetlen, hogy legalább 5 adag gyümölcsöt és zöldséget kapjon az étrendben minden nap, ezért az étkezés előkészítésekor győződjön meg róla, hogy válogatott zöldségeket ad hozzá az ételekhez.

szeretünk egy adag uborkát, pirospaprikát, répát és brokkolit készíteni, amit néhány napig a hűtőben hagyhatunk, és könnyen hozzáadhatjuk az ételekhez. A leveles zöldek oldala szintén nagyszerű módja annak, hogy segítse az impulzusokat és a szénhidrátokat lebontani és könnyen felszívódni a szervezetben, ezért ne hagyja ki a zöldeket!

texturált növényi fehérje (TVP)

texturált növényi fehérje egy nagy, olcsó mellett az étkezés prep. A TVP könnyen felszívja az ízt, ezért adjon hozzá szósz alapú ételeket, például Bolognai spagettit, hogy textúrát és ömlesztett anyagot adjon hozzá. Szárítva hosszú ideig tartja a szekrényben, így különösen költséghatékony.

Tofu

a tofut gyakran igazságtalanul úgy gondolják, hogy unalmas és íztelen, de ez egy egyszerű módja annak, hogy növelje az ételekben lévő fehérjét, így hosszabb ideig teljesebbnek érzi magát.

édesburgonya

a szénhidrátok biztosítják a mindennapi életünkben szükséges energia nagy részét, mind a normális testfunkciókhoz (mint például a szívverés, a légzés, az emésztés és az agyi aktivitás), mind a testmozgáshoz (mint például a kerékpározás, a gyaloglás, a lépcsőn való futás és az ellenállóképzés minden típusa). A komplex szénhidrátok emésztése hosszabb időt vesz igénybe, és tele vannak rostokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal, így nagyszerű kiegészítést nyújt az étkezés előkészítéséhez. Sült egy kis édesburgonya, és dobja a tetején néhány teljes kiőrlésű gabonák egy oldalán zöldségeket egy finom és tápláló ebéd.