a Princetoni étkezési klubok egy 1879-ig visszanyúló hagyomány részét képezik. Az első években az egyetem nem biztosított étkezési lehetőséget a hallgatóknak, így a hallgatók saját klubokat hoztak létre, hogy kényelmes házakat biztosítsanak az étkezéshez és a társadalmi élethez. Étkezési klubok egyedülálló Princeton és a legnépszerűbb étkezési és társadalmi lehetőség a diákok a junior és senior években.

ahogy változnak az idők, úgy változnak a klubok is. Amikor Princeton 1969-ben úgy döntött, hogy elfogadja a nőket, az étkezési klubok is elkezdték elfogadni a nőket. Minden klub most co-oktatási és tükrözik a teljes sokszínűségét a Princeton hallgatói szervezet.

jelenleg 11 étkezési klub működik, mindegyik megkülönböztető jellegű. Legtöbbjük a Prospect Avenue-n található, kivéve a Terrace Club-ot, amely a Washington Road sarkon található. A klubok építészetileg lenyűgözőek és egyediek. Sokan nemrégiben felújításon estek át, hogy jobb lehetőségeket biztosítsanak az étkezéshez, tanuláshoz, pihenéshez és a társadalmi élethez. Egyre nagyobb hangsúlyt fektetnek az oktatási programokra (például vendégelőadásokra), a közösségi szolgálatra és a fenntarthatóságra is. Az összes klub robusztus vezeték nélküli internetkapcsolatot kínál az egyetem hálózatához.

az étkezési klubok független, magánintézmények, amelyek nem rendelkeznek hivatalos kapcsolatokkal az egyetemmel. Ők kezelik diplomás táblák, egyetemi tisztek, és a szakmai klub vezetői. A klubok mind a posztgraduális, mind az egyetemi szinten együtt dolgoznak, hogy támogassák egymást, és együttműködnek az egyetemmel olyan kérdésekben is, mint a közös étkezési tervek, a diákok biztonsága és a költségek visszaszorítása.

Az 1970-es években néhány klub szelektív felvételi folyamatról (úgynevezett “civakodás”) nyílt (vagy nem szelektív) felvételi folyamatra váltott. Jelenleg hat szelektív klub létezik (Cannon, Cap and Gowe, Cottage, Ivy, Tiger Inn és Tower) és öt nyitott klub (Charter, Cloister Inn, Colonial, Quadrangle és Terrace).

a diákok jogosultak csatlakozni egy klubhoz a másodéves év tavaszán, és ez az, amikor a legtöbb diák csatlakozik. Az összes klub, mind szelektív, mind nyitott, rendezvényeket szervez a másodévesek számára, hogy meglátogassák a klubokat, hogy többet megtudjanak és találkozzanak a tagokkal. A hallgatók társas tagként csatlakoznak másodéves koruk egyensúlyához, korlátozott étkezéssel, de a teljes tagság a junior év őszén kezdődik. Néhány klub továbbra is új tagokat vesz fel, akik juniorok és idősek is. Jelenleg a felső tagozatos hallgatók (juniorok és idősek) 68% – a tagja egy klubnak.

a klubok mindegyike körülbelül 150-200 egyetemi taggal rendelkezik, és szoros kapcsolatot tart fenn öregdiák tagjaival. Alumni gyakran visszatér a campus ősszel egy játék, vagy a tavaszi összejövetelek, és gyakran használják a klub, mint egy otthon, hogy egy étkezés, felzárkózni a barátokkal, és a lehetőséget, hogy megfeleljen a jelenlegi egyetemi tagok.

az étkezési klubban való tagság egy életen át tart, és sok Princetoni diák azt mondja, hogy a legközelebbi barátságok az egyetem alatt és után alakultak ki a klubtársaikkal.