A pulyka egyfajta csirke?
mindkettő madár, és szakács előtt ugyanúgy néznek ki. A pulyka és a csirke ugyanaz?
Hálaadás pulyka vacsora friss gyümölcsökkel, ételekkel és virágokkal.
a rövid válasz:
nem, a pulykák és a csirkék teljesen különböző madarak.
A hosszú válasz:
nyilvánvaló, hogy ez az emberek kérdése. Nos, hadd fejezzem be ezt a vitát, mielőtt még elkezdődne. A pulyka és a csirke nem ugyanaz. Teljesen különböző madarak, de hasonlóan szakácsok.
a zűrzavar nagy része valószínűleg abból ered, hogy mind a pulyka, mind a csirke a baromfi egyik formája.
mi az a baromfi, amit kérdezel?
A baromfi a háziasított madarak sorozatát írja le, amelyeket az emberek húsuk, tojásuk és/vagy tolluk miatt tartanak. A baromfi szót egy francia szóból kapjuk, “poule”, ami azt jelenti, hogy ” kicsi állat.”Az emberek évezredek óta tenyésztik a baromfit.
baromfi tartalmazza:
- pulykák
- csirkék
- liba
- kacsa
- fürj
a pulykák és a csirkék nem ugyanazok, de rokonok. Ugyanaz a Királyság, törzs, osztály és rend. A pulykák a Phasianidae alcsaládba és a Meleagris nemzetségbe tartoznak. A csirkék a Phasianinae alcsaládba és a Gallus nemzetségbe tartoznak, tehát teljesen különböznek egymástól.
a pulykák és a csirkék közötti különbség további szemléltetéséhez vessünk egy pillantást arra, hogy honnan származik ez a két madár.
a pulykák Észak-Amerikából származnak. Európába importból érkeztek. Többségüket kereskedők szállították Törökország országából, innen a nevük. A csirkék a vörös dzsungelből származtak. A háziasításukról szóló legkorábbi feljegyzések Ázsiából, Afrikából és Európából származnak, de nem az élelem miatt. A csirkéket eredetileg kakasviadal céljából tenyésztették, amely egy barbár és jelenleg illegális sport, amelyben két kakas halálra küzd.
a Római Birodalom uralkodása alatt a csirkéket prófétai erővel rendelkező szent állatnak tekintették. Orákulumként tisztelték őket, ha ezt el tudja hinni.
amikor a szakácsról van szó, feltűnően hasonlóak. A pulykák sokkal nagyobbak, mint a csirkék. A csirke több kalóriát, zsírt és koleszterint tartalmaz, mint a pulyka, de több fehérje is megtalálható a csirkehúsban.
a pulyka és a csirke pörkölése nagyon hasonló jellegű. Csak ne feledje, hogy mivel a pulyka nagyobb, mindenből egy kicsit többre lesz szüksége. Szüksége lesz egy nagyobb sütőedényre, több fűszerezésre, hosszabb sós időre és hosszabb szakácsidőre.