Articles

Egészséges gluténmentes Paleo cukkini Muffin Recept

Ezek a paleo cukkini muffinok csodálatos nyári reggelit készítenek! Szeretem megragadni néhány egészséges cukkini muffint a gyerekeknek, amikor elindulunk, is. Ez a gluténmentes cukkini muffin recept szuper nedves és tele van nyári ízekkel, és enyhén édesített banánnal és Agavéval. Egy dolgot tudok, hogy amikor megkóstolja ezeket a mandulalisztes cukkini muffinokat,akkor egy nagy pohár mandulatejet akar majd hozzá. Nyami!

Ez az a szezon, amikor cukkini jön ki a füledből! A mai feladatok aprítás, aprítás és fagyasztás lesznek, így remélhetőleg nem kell minden nap cukkinit ennünk a nyár hátralévő részében. Há! Soha nem panaszkodnék arra, hogy ezeket a banán cukkini muffinokat minden nap meg kell ennem.

ezek az egészséges cukkini muffinok tele vannak ízekkel banánnal, fahéjjal, cukkinivel és dióval. A banán hozzáad egy kis édességet, így nincs szüksége tonna hozzáadott cukorra, így ezek viszonylag alacsony cukortartalmúak, 11 gramm / muffin. Ráadásul jó adag fehérjét kap 7 grammnál. És ez egy finom módja annak, hogy enni több zöldséget. GmbH

Hogyan készítsünk cukkini muffint

Ha olyan vagy, mint én, akkor olyan receptek vonzanak, amelyek gyorsan elkészíthetők nagy felhajtás nélkül. Ezek a legjobb cukkini muffinok, és csak így történik, hogy könnyű is!

nézze meg ezeket a lépéseket a cukkini muffin készítéséhez:

  • keverje össze a száraz összetevőket. Keverjük össze a mandulalisztet, a tápióka lisztet, a kókuszlisztet, a sütőport, a fahéjat és a sót együtt.
  • adjon hozzá nedves összetevőket a lisztkeverékhez. Tört banán, agave, kókuszolaj, amíg össze.
  • reszelt cukkini. Csavarja ki a nedvességet, majd adja hozzá a muffin keverékhez. Süssük, amíg aranybarna nem lesz.

egészséges cukkini muffin variációk

szeretne néhány további ízt hozzáadni ezekhez az egészséges cukkini banán muffinokhoz? Nem probléma! Számos különböző paleo összetevőt adhat ezekhez az egyszerű cukkini muffinokhoz. Íme néhány ötlet, hogy próbálja ki:

  • sárgarépa-foszlány 1/4-1/2 csésze sárgarépát, majd adjuk hozzá a cukkini kenyér muffin recept. Hozzáadnak egy kis extra édességet és néhány élénk színt.
  • áfonya – minden jobban ízlik egy marék áfonyával, igaz? 1/4 csészével kezdeném, és hozzáadnám az egészséges cukkini muffinokhoz egy különleges élvezet érdekében.
  • Chocolate Chips – használja kedvenc paleo csokoládé chips, ha a vágy valami édes.
  • Nuts-használja a dió, amelyet választott. Úgy gondolom, hogy a pekándió vagy a dió csodálatosan párosul ezzel a cukkini muffin recepttel.

készíthetek cukkini Mini muffint?

Igen, átalakíthatja ezt az egészséges cukkini muffin receptet mini muffinokká. A receptet az utasításoknak megfelelően kell követnie, kivéve egy mini muffin serpenyőt.

tipp: Mivel a min muffinok kisebbek, sokkal gyorsabban fognak sütni. Ellenőrizze őket 15 perc múlva,majd néhány percenként.

miért pépesek a Paleo cukkini Muffinjaim?

Ha végül a mandulaliszt cukkini muffinja pépes lett, ennek oka valószínűleg a túl nedves cukkini. A cukkini olyan zöldség, amelynek szuper magas a víztartalma. Ha nem csavarja ki a lehető legtöbb vizet, mielőtt hozzáadná a muffin keverékhez, akkor valóban vizes gluténmentes cukkini muffinokat eredményez.

egy másik ok, amiért a paleo cukkini muffinok nedvesek lehetnek, az az, hogy ha tárolja őket, mielőtt megfelelő idejük lenne lehűlni, a kondenzáció a tetejére épül. Amikor ez megtörténik, a mandulalisztes cukkini muffinok vizesek lesznek, és ezt senki sem akarja.

hogyan tárolja a mandulaliszt cukkini muffinokat?

a cukkini muffin recept tárolásának legjobb módja légmentesen lezárt tartályban van. 2-3 napig tartanak a pulton, ha helyesen tárolják őket. Csak nem akarja, hogy hőnek vagy felesleges nedvességnek legyenek kitéve. Tehát a mosogatógép felett rossz ötlet lenne, de a kamra nagyszerű lenne. ha néhány napon belül meg akarja enni, hűtse le vagy fagyassza le őket. Nincs benne tartósítószer, így nem fognak sokáig tartani. (Ami soha nem tűnik problémának a házunkban!)

lefagyaszthatja a gluténmentes cukkini muffinokat?

Igen, lefagyaszthatja ezeket a gluténmentes cukkini muffinokat. Inkább külön-külön csomagolom őket műanyag csomagolásba, majd fagyasztóban biztonságos tasakba vagy tartályba helyezem őket. Akkor egyszerűen megragad néhány mandula liszt cukkini muffin, ha siet. Ezek az egészséges, cukkini kenyér muffinok ideálisak az étkezés előkészítéséhez és tervezéséhez.

a felolvasztáshoz állítsa őket a pultra, amíg ki nem olvadnak. Akkor edd meg őket. Élvezheti őket szobahőmérsékleten, vagy dobhatja őket a mikrohullámú sütőbe körülbelül 10 másodpercig, hogy felmelegedjen.

további Paleo Muffin Receptek

Ha nem tud betelni ezekkel a mandulalisztes cukkini muffinokkal, várjon, amíg kipróbálja a többi paleo reggeli ötletemet. Különösen paleo muffinok:

  • fahéjas morzsa muffin
  • Keto áfonyás muffin
  • vegán csokoládé cukkini muffin
  • gluténmentes sütőtök muffin

egészséges gluténmentes Paleo cukkini Muffin Recept:Pin, hogy mentse a későbbi!

kövesse a Wicked spatulát a Pinteresten

RECEPTKÁRTYA

egészséges gluténmentes Paleo cukkini Muffin Recept

ezek a paleo cukkini muffinok csodálatos reggelit vagy snacket készítenek. Tanulja meg, hogyan készítsen egészséges cukkini muffint 10 hozzávalóval!

tanfolyam Reggeli
konyha Amerikai
kulcsszó mandulaliszt cukkini muffin, gluténmentes cukkini muffin, egészséges cukkini muffin, paleo cukkini muffin, cukkini muffin recept
kalória 219 kcal

előkészítési idő 10 perc
szakácsidő 40 perc
teljes idő 50 perc

szerző Maya Krampf tól WickedSpatula.com
adagok 8 muffin

Recept Videó

kattintson vagy koppintson az alábbi képre a videó lejátszásához és megtudhatja, hogyan készítse el ezt a receptet!

összetevők

kérjük, ellenőrizze, hogy a Safari reader mód ki van-e kapcsolva az összetevők megtekintéséhez.

  • 1 csésze fehérített mandulaliszt
  • 1/2 csésze tápióka liszt
  • 1/4 csésze kókuszliszt
  • 1 evőkanál Paleo sütőpor
  • 2 teáskanál fahéj
  • 1/4 teáskanál tengeri só
  • 1/4 csésze Agave nektár
  • 2 evőkanál kókuszolaj
  • 1 közepes banán (tört)
  • 1 csésze cukkini (reszelt)
  • 3 nagy tojás
  • 1/4 csésze dió (apróra vágott, opcionális)
kattintson a konvertáláshoz köztünk & metrikus mérések:

utasítások

további tippek erről a paleo receptről a fenti bejegyzésben!

  1. Melegítse elő a sütőt 400 F (204 C) fokra, majd béléssel béleljen ki egy muffin serpenyőt. Kombinálja a száraz összetevőket egy nagy tálba. Keverjük össze az agavét, a kókuszolajat és a tört banánt.

  2. dobozos reszelő segítségével reszelje a cukkinit darabokra. Helyezzen egy konyharuhát, és csavarja ki a nedvességet. A folyadék eltávolítása után 1 csésze (150 g) cukkini legyen. Ez körülbelül 1 nagy cukkinit vesz igénybe. Adjuk hozzá a cukkinit a muffin keverékhez, majd keverjük össze.

  3. elektromos keverővel verjük fel a tojásokat, amíg azok könnyűek és bolyhosak lesznek, és habra hasonlítanak. Óvatosan hajtsa be a tojásokat a muffin keverékbe egy spatulával. Kanalazza a keveréket az elkészített muffin konzervdobozokba, ügyelve arra, hogy teljesen megteljenek. Szórja meg a muffinokat az apróra vágott dióval, ha használja.

  4. süssük 400 F fokon (204 C fok) 5 percig, majd csökkentsük a hőmérsékletet 375 F fokig (191 C fok). Süssük tovább 30-35 percig, vagy amíg a teteje aranybarna nem lesz, a fogpiszkáló pedig tiszta lesz, amikor a közepébe helyezik.

Recept Megjegyzések

adag mérete: 1 muffin

táplálkozási információk adagonként

táplálkozási tények
adagonként. Tálalás mérete a fenti receptekben.
kalória 219
zsír 13g
fehérje 6g
összes szénhidrát 22g
nettó szénhidrát 19g
rost 3G
cukor 7g

honnan származik a táplálkozási információ? A táplálkozási tényeket udvariasságként nyújtják, az USDA élelmiszer-adatbázisából származik. A nettó szénhidrátszám kizárja mind a rost -, mind a cukoralkoholokat (bár az utóbbiakat ritkán látják ezen az oldalon), mivel ezek a legtöbb embernél nem befolyásolják a vércukorszintet. Igyekszünk, hogy pontos, de nyugodtan, hogy a saját számításokat.

GmbH. Szeretnénk, ha megosztana egy linket erre a receptre, de kérjük, ne másolja/illessze be a recept utasításait a közösségi médiába vagy a webhelyekre. Lehet megosztani egy fotót egy linket vissza helyett.

Te készítetted ezt a receptet?

kattintson ide, hogy hagyjon megjegyzést + star rating! ezután ossza meg a képet az Instagram-on. Tag @wickedspatula vagy #wickedspatula!

A megosztás gondoskodó!

  • Pin
  • Megosztás
  • WhatsApp
  • Email