gazdálkodási típusok
összefoglaló
• a gazdálkodás magában foglalja az állattartást és a növénytermesztést; ez a mezőgazdaság fontos része.
• a gazdálkodók célja, hogy elegendő, egészséges élelmiszert biztosítsanak az egyre növekvő népesség táplálására világszerte.
• különböző típusú gazdálkodási gyakorlatokat gyakorolnak a világ különböző régióiban, különböző tényezők alapján.
• az olyan tényezők, mint az éghajlat és a talaj termékenysége, befolyásolják a mezőgazdasági termelő által alkalmazott gazdálkodási gyakorlatok típusát.
• a gazdálkodás típusai közé tartozik az önellátó gazdálkodás, a vegyes gazdálkodás, a nomád terelés, a kereskedelmi ültetvény, az állattenyésztés stb.
a gazdálkodás magában foglalja az állatok nevelését és a növények termesztését nyersanyagok és élelmiszerek céljából. Ez a mezőgazdaság fontos része, amely több ezer évvel ezelőtt kezdődött. Azonban sem a gyakorlat kezdetének pontos időpontja, sem kora nem ismert. A gazdálkodás a neolit forradalom felemelkedéséhez vezetett. Ez egy olyan korszak volt, amikor az emberek elhagyták a nomád vadászatot a városi települések számára.
a termékeny félhold, amely áthalad a Levantén, a Nílus völgyében és Mezopotámiában, úgy gondolják, hogy ott volt a mezőgazdaság és a növények és állatok háziasítása. Az olyan országok, mint Libanon, Irak, Törökország, Egyiptom, Izrael, Szíria és Jordánia alkotják azt a területet, amelyet egykor termékeny Félholdnak hívtak.
az emberek először olyan növényeket termesztettek, mint az árpa és a búza. Bár mezőgazdasággal foglalkoztak,még mindig a legtöbb vadon élő ételt gyűjtötték. A talaj termékenységének és az időjárásnak a változása arra késztethette az embereket, hogy elkezdjenek gazdálkodni. Ellentétben a vadászattal és a vadon élő táplálék gyűjtésével, a gazdálkodás több embert képes táplálni azonos méretű földterületen.
különböző tényezők határozzák meg, hogy a gazdálkodó milyen típusú gazdálkodást alkalmazhat. Az emberi erőforrások, például a piactól és a munkaerőtől való távolság, valamint a fizikai tényezők, például a talaj és az éghajlat határozzák meg az adott terület legjobb gazdálkodási típusát. A gazdálkodóknak egyedi helyi fizikai környezetüknek megfelelő gazdálkodási típusokat kell választaniuk. Azt is biztosítaniuk kell, hogy termékeiket a helyi piacon értékesítsék.
a konkrét mezőgazdasági tevékenységek és az előállított termékek határozzák meg a szóban forgó gazdálkodás típusát. Íme néhány a gazdálkodás főbb típusai közül, amelyeket tudnia kell:
A világ 10 legnépszerűbb gazdálkodási típusa
szántóföldi gazdálkodás
a szántóföldi gazdálkodás magában foglalja a növények termesztését csak meleg éghajlaton. Finoman lejtős vagy sík földön gyakorolják, mély, termékeny talajjal. Fontos, hogy a föld ne legyen túl nedves vagy száraz. A növénytermesztéshez ideális földterületnek meglehetősen védettnek kell lennie, és alkalmasnak kell lennie gépek használatára. Az Egyesült Királyságban ezt a fajta gazdálkodást elsősorban keleten és délen alkalmazzák.
lelkipásztori gazdálkodás
a lelkipásztori gazdálkodás az állatok tenyésztésének gyakorlata csak hideg időben a nedves éghajlat pedig nem ideális növénytermesztéshez. A meredek lejtőkkel és gyenge talajjal rendelkező területek nem tudják támogatni a gépek használatát, és nem tudják biztosítani a növények növekedéséhez szükséges tápanyagokat. Csak hanga és fű nőhet ilyen földön.
a meredek lejtőkön az erősebb szél is könnyen károsíthatja a növényeket. Ezért ideálisak állatok, például juhok nevelésére. Az Egyesült Királyságban a nyugati és északi hegyvidéki területek lehetővé teszik a lelkipásztori gazdálkodást. A juhok könnyen legelhetnek a dombos területeken, és táplálkozhatnak az ilyen területeken növekvő fűfajtákkal.
a tejelő állatoknak azonban sík földre van szükségük, elegendő legelővel a táplálkozáshoz. A tejtermelést a piacok közelében is gyakorolják, mert a tejtermékek nagyon romlandó.
vegyes gazdálkodás
a vegyes gazdálkodás magában foglalja a növénytermesztést és az állatok ugyanazon a földterületen történő nevelését. A kétféle gazdálkodás, a pásztori és a szántó, támogatják egymást és növelik a mezőgazdasági hozamot. Ez a fajta gazdálkodás csökkenti a rossz időjárási viszonyok miatti veszteségek kockázatát. Például, ha a termények nem működnek jól, a gazdaságban lévő állatok továbbra is jó élelmiszer-és pénzforrást jelentenek.
továbbá, az állatok biztosítják a trágya gazdálkodóknak a talaj termékenységének javításához, hogy a növények növekedjenek és növeljék a hozamot.
önellátó gazdálkodás
önellátó gazdálkodás a növények termesztésének és az állatok személyes használatra történő nevelésének gyakorlata. Kis léptékben történik, a gazda családjának etetésére összpontosítva. Munkaigényes lehet a használatban lévő munkaerő szempontjából, de alig vagy egyáltalán nem használnak gépet vagy technológiát. Az önellátó gazdálkodók eltökélt szándéka, hogy önellátóak legyenek.
kereskedelmi gazdálkodás
a kereskedelmi gazdálkodást nyereségszerzés céljából gyakorolják. Ez magában foglalja az állatok tenyésztését és a növények nagy léptékű termesztését a termelés és a nyereség növelése érdekében. A technológiát és a gépeket néhány munkással használják a működtetésükhöz. Ez a fajta gazdálkodás gyakran magában foglalja a monokultúrát, egyetlen típusú készpénznövény, például virág vagy kávé termesztését.
kiterjedt és intenzív gazdálkodás
a kiterjedt gazdálkodás vagy művelés magában foglalja a földművelést, amelynek célja a földművelés növekvő teljesítmény. A gazdálkodók növelik a termesztésre szánt földterület méretét, hogy más tényezők megváltoztatása nélkül javítsák a hozamot. Másrészt az intenzív gazdálkodás magában foglalja a tőke és a munkaerő növelését ugyanazon a megművelt földterületen, hogy növelje a hozamot.
nomád gazdálkodás
a nomád gazdálkodás azt jelenti, hogy a gazdák állataikkal egyik helyről a másikra költöznek legelő és víz után kutatva. Hasonló a lelkipásztori gazdálkodáshoz, és gyakran száraz és félszáraz területeken gyakorolják.
a világ különböző régiói különböző állatokat tartanak ilyen típusú gazdálkodás alatt. Ide tartoznak a tevék, juhok, szarvasmarhák, szamarak, kecskék és lovak. A megélhetési gazdálkodás egyik típusaként élelmet biztosít a családok számára.
ülő gazdálkodás
az ülő gazdálkodás sok éven át ugyanazt a földterületet műveli. A nomád gazdálkodással ellentétben a földet állandóan növények termesztésére vagy állatok nevelésére használják. Az amerikai és eurázsiai eredetével úgy gondolják, hogy a gyakorlat I.E. 10 000-ben kezdődött.
vadászok és takarmányozók először I. E. 20 000-ben telepedtek le Amerikában, és i. e. 7000-re a mezőgazdaság elterjedt Dél-Amerikában. Ez a fajta gazdálkodás elősegítette a korai civilizációk fejlődését.
baromfitenyésztés
a baromfitenyésztés pulykák és csirkék tenyésztését jelenti hús és tojás céljából. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint az Egyesült Államok baromfihúsának mintegy 18% – át exportálja. Nagy vagy kis méretű gazdaságokban gyakorolható. Egyre nagyobb a kereslet a természetes legelőn táplált helyi baromfi iránt.
haltenyésztés
a haltenyésztés akvakultúra néven is ismert. Az a gyakorlat, hogy nagy számban tenyésztik a halakat nagy tartályokban vagy halastavakban. Bár a tenyésztett halak Grist szerint rossz hírnévnek örvendenek, a megfelelően kezelt halgazdaságok tiszták, fenntarthatóak és kiváló minőségű fehérjét termelnek.
- Johnson, N. W.,& Vogel, H. A. (1934). A gazdálkodás típusai Idahóban: II. rész Moszkva, Idaho: Idahói Egyetem, Mezőgazdasági Kísérleti Állomás.
- Hattersley, L.,& Hattersley, L. (2002). Vizsgálja felül a földrajz GCSE OCR specifikáció C (Bristol projekt). Oxford: Heinemann.
- Mazoyer, M.,& Roudart, L. (2006). A világ mezőgazdaságának története: a neolitikumtól a jelenlegi válságig. New York: Havi Áttekintő Sajtó.
- Shepard, D. (2004). Mindenféle Farm. Mankato, Minn: Sárga Esernyő Könyvek.
- https://www.ers.usda.gov/topics/animal-products/poultry-eggs.aspx
- https://grist.org/food/everything-you-always-wanted-to-know-about-fish-farming-but-were-afraid-to-ask/
képforrások:
- szántóföldi gazdálkodás-Norma Foggo, szántóföldi gazdálkodás – geograph.org.uk -38479, CC BY-SA 2.0
- vegyes gazdálkodás-Graham Horn, vegyes gazdálkodás a Lychpole gazdaságban – geograph.org.uk – 1327790, CC BY-SA 2.0
- kereskedelmi Tea ültetvény-Joydeep, Tea ültetvény Darjeeling, CC BY-SA 3.0
- nomád terelés-abhiriksh, Dhangar emberek Chinawal 6, CC BY-SA 3.0
- baromfitenyésztés-tigris banda, csirkék baromfitenyésztésben, CC BY-SA 4.0