kedvenc pizzaönteteink a gomba& jalape!!, de ezt a receptet arra szánjuk, hogy bármelyik kedvenc öntetéhez használhassa.

A legjobb módja annak, hogy előkészítse a feltétek

vékonyra szeletelt feltétek a legjobb tipp tudok adni a pizza, hogy jöjjön ki nagy. A vastag öntetek lemérhetik a pizzát, túl sok nedvességet és nedvességet adhatnak hozzá, sőt kellemetlen harapást is okozhatnak. Vékonyan szeletelje az önteteket Mandolin segítségével, hogy egyenletes öntetek legyenek a pizzában.

itt van egy link a kerámia mandolinhoz (az affiliate link új lapon nyílik meg), amelyet használok és szeretek. Sokkal olcsóbb, mint a divatos mandolinok, és sokkal jobb.

hogyan kell kezelni a Pizza tésztát otthon

ebben a receptben bolti vagy bármilyen receptet használhat a pizza tésztához. Kattintson ide a tészta receptjének elolvasásához, az összes tipp & módszerek részletesen.

• a legjobb eredmény elérése érdekében hagyja, hogy a tészta szobahőmérsékletre melegedjen. Használat előtt egy órával kiveszem az enyémet a hűtőszekrényből.
• használjon sütőacélt vagy követ, hogy a ropogós alját nedves helyett kapja meg. Itt található egy link az acél megvásárlásához (az affiliate link új lapon nyílik meg).
• itt van egy link, hogy megvásárolja a pizza héja (és vágó), hogy szeretem (affiliate link megnyílik az új lapon), hogy a pizza be és ki a sütőacél könnyedén, és vágja le anélkül, hogy a penge valaha egyre unalmas (nincs penge!).
• győződjön meg róla, hogy jó mennyiségű liszt vagy kukoricadara van a pizzahéjon, mielőtt ráhelyezi a tésztát, hogy ne tapadjon.
• liszt helyett pergamenpapírt is használhat, ha attól tart, hogy elég gyorsan mozog, hogy a tészta ne tapadjon.
• nyomja meg a tésztát a közepétől kifelé haladva.

összetevők& Recept

ehhez a recepthez a következőkre lesz szükséged: pizza tészta, mozzarella, szósz, fokhagyma (opcionális) és jalape.

Melegítse elő a sütőt 500 fokra, lehetőleg sütőacél vagy kő segítségével. Addig is készítsd el a pizzát.

sütőlap használata esetén: enyhén olajozza meg a sütőlapot. A tésztát a középpontból nyomja meg. Adjunk hozzá a következők mindegyikének 1/4-ét: szósz, gomba, jalape, (választható) fokhagyma és sajt. Tegyük a sütőbe, süssük 6-7 percig, majd pár percig magasra sütjük, amíg a sajt pezsgő nem lesz. Ismételje meg a többi 3 pizzát.

pizzahéj használata esetén: Lisztezze meg a pizzahéj felületét, hogy a tészta ne tapadjon. Lisztet, majd formázza meg a tésztát, majd tegye a pizzahéjra. Gyorsan dolgozva (hogy a tészta ne ragadjon meg) adjunk hozzá az alábbiak mindegyikének 1/4-ét: szósz, gomba, jalape, (opcionális) fokhagyma és sajt. Tegyük a sütőbe, süssük 6-7 percig, majd pár percig magasra sütjük, amíg a sajt pezsgő nem lesz. Ismételje meg a többi 3 pizzát.

több Pizza

szeretek pizzát készíteni otthon, és íme néhány kedvenc kombinációm:

• Marinara, fokhagyma, & Burrata
• Basil & mozzarella
• Fig, pesto, & rukkola
• mártás nélküli burgonyás jalape-Pizza fokhagymás olívaolajjal

te készítetted ezt a receptet? Kérjük, adja meg az alábbi csillagbesorolást!Facebook, TWITTER, Instagram és Pinterest oldalunkon is követhetsz, hogy még több finom ételt és dolgot láss. (A közösségi médiára mutató linkek új lapon nyílnak meg.)

Recept nyomtatása

5 a 6 szavazatból

gomba & Jalapeno Pizza

kedvenc pizzaönteteink a gomba & jalape GmbH, de ez a recept arra szolgál, hogy bármelyik kedvenc öntetéhez használhassa.

Prep Time20 mins

Cook Time20 mins

Total Time40 mins

Course: Main, Main Course

Cuisine: American, Italian

Servings: 4

Calories: 931kcal

Author: Candice

összetevők

• 2 lbs. Pizza tészta
• 64 oz. pizzaszósz
• 6 mandolinra szeletelt gomba crimini
• 6 mandolinra szeletelt gomba crimini

iv id=”mandolinra szeletelt paprikaiv id=”mandolinra szeletelt paprika

• 2 gerezd fokhagyma mandolinra szeletelve (opcionális)
• 66 oz. mozzarella

utasítások

• Melegítse elő a sütőt 500 fokra, lehetőleg sütőacél vagy kő segítségével.
• tepsi használata esetén: enyhén olajozza meg a tepsit. A tésztát a középpontból nyomja meg. Adjunk hozzá a következők mindegyikének 1/4-ét: szósz, gomba, jalape, (választható) fokhagyma és sajt. Tegyük a sütőbe, süssük 6-7 percig, majd pár percig magasra sütjük, amíg a sajt pezsgő nem lesz.
• pizzahéj használata esetén: Lisztezze meg a pizzahéj felületét, hogy a tészta ne tapadjon. Lisztet, majd formázza meg a tésztát, majd tegye a pizzahéjra. Gyorsan dolgozva (hogy a tészta ne ragadjon meg) adjunk hozzá az alábbiak mindegyikének 1/4-ét: szósz, gomba, jalape, (opcionális) fokhagyma és sajt. Tegyük a sütőbe, süssük 6-7 percig, majd pár percig magasra sütjük, amíg a sajt pezsgő nem lesz.
• ismételje meg a többi 3 pizzát.

Megjegyzések

ha 3 nappal előre meg tudja tervezni, készítse el ezt a 72 órás pizzatésztát. Könnyű, csak időt vesz igénybe az ízek kifejlesztése. 4 egyedi pizzát készít. A legjobb eredmény elérése érdekében hagyja, hogy a tészta szobahőmérsékletre melegedjen. Használat előtt egy órával kiveszem az enyémet a hűtőszekrényből. Ha focaccia pizzát készít, hasonlóan a római stílusú pizzához, használhatja ezt a Bon Appetit receptet a gyúrás nélküli Focaccia-hoz (a link megnyílik új lap). Süssük a focacciát 20 percig, majd adjuk hozzá a mártást és az önteteket, süssünk további 8-10 percig, végül 2 percig főzzük magasra, hogy a sajt pezsgő legyen. Használjon sütőacélt, hogy megakadályozza a nedves pizza alját. Melegítse elő a sütőt a sütőacél belsejében. Itt van egy link a vásárláshoz (az affiliate link megnyílik az új lapon). A pizzát közvetlenül a sütőacélon sütheti, vagy sütőlapot helyezhet az acélra. Ha még nem ismeri a pizza készítését, és nem túl kalandos, azt javaslom, hogy az első néhány alkalommal használjon sütőlapot. Ha közvetlenül a sütőacélon süt, pizzahéjjal vigye át a pizzát a sütőbe. Itt van egy link, hogy megvásárolja a pizza héja (és vágó), hogy szeretem (affiliate link megnyílik az új lapon). Vékony ajka van, így sokkal könnyebb használni. Kedvencem, kerámia Mandolin a burgonya szeleteléséhez & jalape!! tökéletesen vékony. A tökéletes pizza feltétek trükkje az, hogy mandolint használnak, hogy mindent a megfelelő vastagságban szeleteljenek … és ez annyi aprítási időt takarít meg.

táplálkozás

kalória: 931kcal / szénhidrátok: 118g / fehérje: 45g / zsír: 33g | telített zsír: 17G | koleszterin: 90mg | nátrium: 2873mg | kálium: 566mg | rost: 5g | cukor: 20g | A-Vitamin: 1272IU | C-Vitamin: 15mg | kalcium: 591mg | vas: 8mg

kipróbáltad ezt a receptet?Említse meg a @ProportionalPlate vagy a #ProportionalPlate címkét az Instagram-on! Szeretném látni, mit csinálsz!

ezt a bejegyzést eredetileg 2017 februárjában tették közzé, de 2020 októberében új képekkel, lépésről lépésre és tippekkel tették közzé.

20 részvény