Tana Ámen szeretettel ismert, mint ” az agy orvos felesége.”A férje, a díjnyertes orvos és a New York Times bestseller szerzője, Daniel Amen mellett Tana egy elismert egészségügyi és fitnesz szakértő, aki magna cum laude diplomát szerzett a Loma Linda Egyetem ápolói programjában. Iskola után Tana éveket töltött a Loma Linda szintjén egy trauma osztályon, mint idegsebészeti intenzív ápoló, a kórház legbetegebb betegeinek gondozása. Ott első kézből tanulta meg az étrend és a táplálkozás értékét az agy egészségére. Tana 4 rendkívül sikeres könyv szerzője, köztük három brain healthy szakácskönyv és egy coaching útmutató. Tana az egyik fő tanácsadója a Daniel tervnek, Rick Warren lelkész és Saddleback egyházak azon tervének, hogy a világ egészséges legyen a vallási szervezeteken keresztül. Az első év után az egyház elvesztette az 250,000 fontot, de a fogyás csak az egyik lenyűgöző mellékhatása volt az igazán egészségesnek. A Daniel terv további gyakori hatásai a megnövekedett energia, a jobb összpontosítás és a hangulat, valamint a résztvevők számos gyógyszerének csökkentése voltak. 2013 májusában megjelenik Tana új könyve, Az Omni Diet: 2 hét a fogyáshoz, a betegség visszafordításához és a gének ellenőrzéséhez.