végül a poszt, amelyre oly sokan vártak…hogyan díszítsük a szezám utcai cupcakes-t, mint amilyeneket Andrew születésnapi partiján szolgáltunk fel ebben az évben. Hadd kezdjem azzal, hogy vannak tonna különböző módon lehet, hogy valami hasonló. Így készítettem az enyémet a kéznél lévő kellékek alapján.

szezám utcai Cupcakes
kellékek szükséges:
Cupcakes, bármilyen ízű
vanília vajkrém
Fondant (házi vagy boltban vásárolt)
piros, sárga, zöld, kék, barna, és fekete jegesedés színek
Narancs cukorkák, mint a M&Ms
Marshmallows
piros gyümölcs bőr
tészta tippek (kis csillag tip, V tip, fű/szőrme tip, és sima kerek tip, mint a #2)
tészta táskák
Mini csokis cookie-kat, felére csökkent
/p>

directions:
mielőtt elkezdené díszítő, akkor természetesen szükség cupcakes. Azt javaslom, hogy a cupcakes-t zsírmentes bélésekben süsse meg az Ön által készített karakterek színeiben, hogy szép megjelenést biztosítson, folytonossággal a csomagolástól a cukormázig. (Lásd a GYIK oldalt az erőforrásokért, beleértve azt is, hogy hol vásárolok cupcake béléseket.)

mielőtt lefagyasztaná a cupcakes-t, szedje össze az összes darabot úgy, hogy néhány szemet és szájat készít a fondantból. Ha még soha nem dolgozott a fondanttal, ne félj! Ez tényleg olyan, mint játszani Play-Doh. Csináltam egy tutorial rajta egy kicsit vissza, hogy itt látható. Használhatja boltban vásárolt vagy házi fondant (most, hogy kipróbáltam néhány verziót, azt tervezem, hogy a közeljövőben közzéteszem a fondant új receptjét). Különböző tésztatippeket és kerek süteményvágókat használtam ezeknek a formáknak a elkészítéséhez. Nincs jó vagy rossz méret, csak játssz azzal, amid van, és nézd meg, mi működik a legjobban az Ön számára. Ne feledje, hogy nem lesz szüksége fondant szájra a Big Bird vagy a Cookie Monster cupcakes számára.

kezdjük a legegyszerűbb 0f a négy karakter – Elmo. Töltsön meg egy kis csillagcsúccsal ellátott tésztazsákot piros cukormázzal. (Sok-sok tipp, hogy működni fog ez a megjelenés. Csak használja, amit szeretne.) Fedje le a cupcakes felületét egyenletes rétegben vörös Csöves cukormázzal.

minden cupcake tetejére tegyen egy pár szemet, egy szájat és egy narancssárga orrot. A használt szemgolyó méretétől függően különféle narancssárga cukorkák működhetnek. Végül egy sima narancssárga M&M, de egy narancssárga Runt vagy egy narancssárga perec M&M is jól működhet. Ezt nézzétek! Most csináltad Elmót.

rendben, továbblépve a nagy madárra…az első dolog, amit meg kell tennie, az, hogy ollóval vágja a mályvacukrot csőr formákba. A vérfarkas cupcakes-hez hasonló technikát használtam, azzal a különbséggel, hogy az átlós oldalakat is levágtam, hogy a csőr hegyes legyen.

mindegyik csőrt piros gyümölcsbőrrel vonjuk be, majd vágjuk le a felesleget.

helyezzen egy csőröt minden cupcake-re, egy kis cukormáz segítségével ragasztva rá.

fedje le a pillecukrot sárga cukormáz csíkokkal. Még nem kell tisztának lennie, csak annyira, hogy lefedje őket.

egy kis ofszet spatulával vagy késsel simítsa a cukormázat a csőr felett.

töltsön meg egy “v” hegyű tésztazsákot sárga cukormázzal. Készítsen egy sárga tollgyűrűt a cupcake kerülete körül.

ismételje meg ezt a folyamatot, kívülről befelé dolgozva, amíg a cupcake felületét teljesen “tollak”nem fedik le.

adjon hozzá egy sor szemgolyót közvetlenül a csőr fölé. Pipe egy vékony vonal aqua és világos rózsaszín cukormáz felett a szemgolyó. Nézd! Ez nagy madár!

(Ezen a ponton szünetet tartottam, hogy más születésnapi előkészületeken dolgozzak, és a nap lement. Elnézést a gyenge fényviszonyokért.)

ahhoz, hogy Oscar a morcos cupcakes legyen, töltsön meg egy zöld cukormázzal ellátott füves/prémes csővezetékkel ellátott tésztazsákot. Fedje le a cupcake felületét szőrrel.

minden cupcake-t tegyen egy szemgolyóval és egy fondant szájjal. A nyelvek elkészítéséhez kis köröket vágtam ki vörös fondantból egy tésztahegy alapvégével. Minden kört kettévágtam, majd egy vágókéssel eltávolítottam egy kis “V” – t a közepén, hogy a nyelv alakja legyen.

használjon egy kis csillaghegyet (sok fajta fog működni), hogy barna szemöldökkészletet pipáljon a szemgolyókra. Nem hiszem, hogy Oscar igazán szereti a szemöldök karbantartását. Üdv! Ez Oscar, a zsémbes!

mire eljutottam a Cookie Monster díszítéséhez, elég késő volt, és már nem a fényképezésre koncentráltam. De ne aggódj, ugyanaz az ötlet, mint Oscarnál. A Cookie Monster cupcakes esetében fedje le az egyes cupcake-kat egyenletes kék cukormáz szőrzetben. Adjon hozzá egy pár szemgolyót a cupcakes-hez, irányítsa őket úgy, hogy különböző irányokba nézzenek. Helyezze a mini csokoládé chip cookie felét a szája helyére. Ya ya ya ya ya….Coooookie!

nagyjából ennyi. Ha a vajkrém bármikor megolvad a kezed hőjétől, vagy egy férjétől, aki túl magasan hagyja a termosztátot (ahem), csak tegye be a cukrászsákot a hűtőszekrénybe 10-15 percre, majd folytassa. A saját cupcake-torony elkészítésével kapcsolatos utasításokat lásd ebben a bejegyzésben. Találkozunk legközelebb az utcán!