több, mint egy fánk shop 6. A sós családi tulajdonban van, kézműves fánküzlet, amely a szakács által készített, kis tételű, kézműves fánkokra összpontosít, amelyek a szezonalitás alapján forognak. 100% – ban scratch pékség vagyunk, így csak a legmagasabb minőségű alapanyagokat használjuk, és mindent házon belül készítünk! Természetesen nem használunk semmilyen mesterséges összetevőt semmiben, amit készítünk, mert, Nos – ez durva! Ha nem szolgálnánk fel a saját családunknak, akkor biztosan nem szolgálnánk fel a tiédnek! Minden élesztővel megemelt fánk a 24 órás Brioche receptünkön alapul, amely vajas, őrülten ízletes és bolyhos. A torta fánk egy kicsit ropogós a külső, puha & nedves a belső és időről időre majd még összecsukható friss gyümölcs és egyéb dolgok beléjük! Kávét? Igen, fedezünk téged! Intelligentsia kávét szolgálunk fel, és olyan kávémenüt készítettünk, amely a szezonalitásra és az ízprofilokra összpontosít, amelyek kihívást jelentenek a normának. Hihetetlenül keményen dolgoztunk, és minden szívünket és szenvedélyünket beleadtuk abba, hogy a ‘fánk’ határait feszegessük, hogy ne csak Miami legjobb fánkboltja legyünk, hanem az ország egyik legjobb fánkboltja és kávézója. Megszállottak vagyunk!