Könnyű Paleo pite kéreg (diómentes, gluténmentes, gabonamentes)
Ez a diómentes paleo pite kéreg tökéletes édes vagy sós receptekhez. Pelyhes és vajas és szuper könnyű elkészíteni!
Ez a paleo pite kéreg olyan egyszerű, hogy! Csak össze 5 összetevők együtt egy élelmiszer-feldolgozó, majd nyomja meg a tésztát egy pite étel. Nem kell semmit kigurítani vagy bonyolítani a dolgokat. Csak keverd össze egy konyhai robotgéppel, nyomd be egy pite serpenyőbe és süssd meg. Ez az, tényleg.
körülbelül egy évvel ezelőtt megtudtuk, hogy a férjem allergiás a mandulára, ezért elég kreatívnak kellett lennem a paleo pékárukkal. Nos, ez a pitekéreg mogyorómentes és válogatós férj által jóváhagyott. Meglepően tökéletes. Olyan vajas, ízletes és tökéletes.
az ujjaival is könnyű formázni-úgy értem, nézd meg azokat a krimpeléseket a kéregben! Egyáltalán nem vagyok jó a krimpelésben – a tészta megkönnyíti. Csak nyomja meg a pite ételhez, ha akarja – nem kell megpróbálnia divatos lenni. De ha azt szeretnénk, hogy díszes, díszes, legyen díszes!
erre kéreg, én kombinációja tápióka liszt (nyílgyökér működik is) és kókuszliszt, egy csipet só, hideg vaj/ghee és egy tojást. Ezek az összetevők együttesen alkotják a legfinomabb gluténmentes kérget – amelyet mindenki élvezni fog.
használhatja ezt a kéreg, hogy bármilyen édes vagy sós pite! Ez az én go-to pie crust-itt van néhány recept, hogy megtalálja a blogomban, hogy hívja ezt a kéreg:
- brokkoli cheddar quiche
- pekándiós pite
- sütőtök pite
- édes burgonya pite
alig várom, hogy halljam, mit gondolsz a kéregről és mit csinálsz vele!
Easy Paleo Pie Crust (Nut Free, Gluten Free, Grain Free)
Easy Paleo Pie Crust (Nut Free, Gluten Free, Grain Free)
Pin Recipe Print Recipe
Ingredients
- ▢ 1 ¼ cup tapioca flour approx. 160 gramm
- 6 csésze kókuszliszt kb. 24 gramm
- teáskanál só
- csésze hideg vaj 1 pálca vagy hideg ghee, darabokra vágva
- 1 tojás
utasítások
-
keverjük össze a lisztet és a sót a konyhai robotgépben, majd adjuk hozzá a vajat és a tojást, és keverjük addig, amíg tészta nem képződik. Mindez közvetlenül az élelmiszer-feldolgozóban történik.
-
nyomja meg a tésztát egy 9 hüvelykes pite edénybe.
-
süssük 350 F-on 15 percig, vagy amíg meg nem pirul, vagy töltsük meg a pitét töltelékkel, majd süssük a készített pite típusa szerint (pl. ha ezt a pekándiós pitét készíti, akkor 45 percig kell sütnie).
Megjegyzések
- nagyon elégedett vagyok ezzel az élelmiszer – feldolgozóval-ha újat keres a piacon!
- sok (sok) alkalommal készítettem ezt a kérget, és általában soha nem mérlegelem az összetevőket. A liszt mérésére a dip/scoop módszert használom, azonban blogolvasóim kérésére azon dolgozom, hogy pontos méréseket adjak a sütési receptjeimhez. Személy szerint nem hiszem, hogy ezt meg kell tennie (legalábbis nem a receptjeimmel), de belefoglalta az információkat azok számára, akik ezt kedvelik.