családja imádni fogja ezt a kiadós és töltelék krémes Ravioli levest. Tele zöldségekkel, őrölt pulykával és sajtos raviolival, egy edényben szakács, és kevesebb, mint 30 perc alatt elkészül!

könnyű & krémes Ravioli leves

nincs jobb egy hideg téli éjszakán, mint egy melegítő leves. Ó, várj, igen van! Mi lenne, ha ez a leves elég kiadós ahhoz, hogy önmagában egy teljes étkezés legyen, csak egy edényt használ, és kevesebb, mint 30 percet vesz igénybe az elejétől a végéig? Ezt nevezem én csodaételnek!

pontosan ezt találja ezzel a krémes, finom ravioli levessel! Tele van zöldségekkel, hússal és raviolival. Ez egy teljes étkezés egy fazékban, és tudod, hogy mindent megteszek, mert kevesebb takarítást jelent!

mi az a Ravioli leves?

fogadok, hogy tudod, mi a ravioli – de lehet, hogy azt gondolod: “mi a fene az a ravioli leves?”

kezdetnek a ravioli egy hagyományos olasz töltött tészta. Általában ricotta sajttal és olasz gyógynövényekkel töltik meg. Megtalálhatja a rendelkezésre álló fancier fajtákat is, amelyek butternut tökkel vannak töltve, gomba, Nevezd meg.

Ravioli leves játszik le az ízek egy hagyományos ravioli étel paradicsommal és sajttal, miközben a ravioli, mint a szénhidrát a levesben. Ez a ravioli leves hasonló a tortellini levesekhez, amelyekkel a tortellini egyszerű ravioli cseréjével találkozhatott.

Hozzávalók ehhez a Ravioli leves recepthez

ne hagyja, hogy a kiterjedt összetevők listája megijesztsen. Megígérem, hogy csak egy edényt használunk, és gyors és egyszerű lesz. Itt van, amire szükséged lesz.

• olívaolaj
• vaj
• sárga hagyma
• sárgarépa
• őrölt pulyka vagy olasz kolbász
• fokhagyma
• bazsalikom
• oregánó
• zúzott paradicsom
• csirkehúsleves
• sajt ravioli
• spenót
• fele és fele
• parmezán sajt
• só és bors

hogyan készítsünk ravioli levest

az olívaolajat és a vajat egy nagy készletben vagy holland sütőben melegítjük. Nagyon szeretem a holland sütőmet kiadós levesekhez használni! Add hozzá a hagymát és a sárgarépát, és pirítsuk őket, amíg megpuhulnak. Ez körülbelül 3 percet vesz igénybe.

ezután keverjük össze a darált pulykát, szakács, amíg meg nem pirul. Néhány nap egy kicsit több ízt érzek, és úgy döntök, hogy édes olasz kolbászt használok a földi pulyka helyett. Ezt a cserét is elvégezheti, de valószínűleg növeli a kalória-és zsírtartalmat. Ha szükséges, engedje le a zsírt, majd keverje hozzá a fűszereket-fokhagymát, bazsalikomot és oregánót.

ezután adjuk hozzá a zúzott paradicsomot és a csirkehúslevest, és forraljuk fel az egész edényt.

Keverje hozzá a raviolit. A szakácsidő attól függően változik, hogy fagyasztott raviolit, fagyasztva szárított raviolit vagy friss raviolit használ. A szakács ideje a választott ravioli méretétől és alakjától is függ. A ravioli szakácsának tudásának titka az, hogy lebegni kezdenek. Azt is ellenőrizheti a gyengédség egy villával. Ez valószínűleg körülbelül 6 percet vesz igénybe.

a leves elkészítéséhez néhány utolsó simítást elkeverünk. Először is, a spenótunk. Keverjük bele és hagyjuk hervadni. Ezután lassan keverje bele a felét. Miután a leves visszatér a pároláshoz, keverje hozzá a parmezán sajtot.

Ezen a ponton általában ellenőrizni fogom az ízt, és ennek megfelelően állítom be a fűszereket.

A Ravioli leves tárolása

a tésztával készült levesek nem mindig tárolódnak jól. A tészta ülve továbbra is felszívja a folyadékot vagy a húslevest. Ha maradványokra számít, azt javasolnám,hogy a raviolit külön tárolja a leves alapjától. Hagyja szobahőmérsékletre lehűlni, majd légmentesen lezárt edénybe öntse. Kanalazza ki a raviolist egy külön tartályba. A leves körülbelül 3-4 napig hűtőszekrényben marad.

ha kombinált levest szeretne tárolni, akkor a legjobb, ha lefagyasztja a maradékot. A fagyasztási folyamat megakadályozza, hogy a ravioli felszívja a folyadékot. Ez a recept valóban sok levest készít, de jól megfagy! Képzelje el, milyen könnyű lenne kihúzni a fagyasztóból, és egyetlen edényben melegíteni vacsorára egy forgalmas hétvégén. Beszélj egy könnyű vacsora ötletről!

hogyan melegítsük újra a Ravioli levest

a ravioli leves melegítése olyan egyszerű, amennyire csak lehetséges. Ha a raviolit a levesalapjától elkülönítve tárolta, keverje össze a kettőt egy edényben, majd lassú tűzön párolja, amíg át nem melegszik.

ha a leves megfagyott, egyszerűen kiolvasztja a hűtőszekrényben, majd óvatosan melegítse fel.