lépjen kapcsolatba velünk!
miután 2007-ben elhagyta középiskolai tanári állását, Amy Stross néhány részmunkaidős pozíciót vállalt, hogy megtapasztalja a “dirt therapy” – t.”Stross tájkertészként dolgozott ehető tájak telepítésével, valamint egy helyi CSA mezőgazdasági vezetőjeként is szolgált. Aztán kísérletezett egy mikrofarm létrehozásával egy 0,1 hektáros földterületen otthonában, Cincinnati külvárosában, Ohio—ban-ez a lépés inspirálta őt arra, hogy elkezdje terjeszteni a permakultúrás kertészet és a mikrogazdaságok fontosságát.
“a növekvő élelmiszer segített abban, hogy olyan célt érezzek, amelyet korábban nem tapasztaltam”-mondja Stross, aki a The Suburban Micro-Farm: Modern megoldások elfoglalt emberek számára című könyv szerzője volt.
a mikrogazdasági mozgalomba ásva beszéltünk Stross – szal a saját termékek termesztésének megkezdéséről, a permakultúra mögött meghúzódó filozófiáról és arról, hogy a mikrogazdálkodás hogyan kezdődik kis lépésekkel.
Micro-Farming in the Suburbs
View this post on InstagramSwiss chard and sweet alyssum is my favorite edible landscaping combination. What’s yours? Share in the comments! ? tenthacrefarm.com/swiss-chard-and-sweet-alyssum-winning-edible-landscaping-combination Link in profile, click matching picture to go to article.
a Stross küldetésének része, hogy kiemelje a mikrogazdálkodást, mint fontos fejlesztést a külvárosi területeken. “A külvárosokban a mikrogazdálkodásnak számos gyakorlati előnye van” – mondja. “Az udvaraink ökológiailag gazdagabbá válnak, élelmiszert termelünk a családjainknak és találkozunk a szomszédainkkal. Talán a legnagyobb előny a megújult céltudatosság és a Földdel való újracsatlakozás.”
Start Small and Take it Slow
View this post on Instagramálmodni ?a homesteading?de túlterheltnek érzi magát? Tudja meg, hogyan kell áttörni a kétséget és a kényelmetlenséget az itt megosztott 7 tipp segítségével: tenthacrefarm.com/7-ways-to-start-a-homestead-without-being-overwhelmed 6 link a profilban, kattintson a megfelelő képre a cikkhez való lépéshez.
amikor a mikrogazdálkodásról van szó, Stross azt tanácsolja az újonnan érkezőknek, hogy “kezdjenek kicsiben és lassan.”A növények konténerekben történő termesztése a teraszon kiváló módja a vizek tesztelésének—később bármikor kibővítheti és hozzáadhatja. “Semmi sem rosszabb, mint sok drága gyümölcsfa ültetése, amelyek elpusztulnak, mert rossz helyre kerültek, vagy egy nagy kert elindítása, amely kiderül, hogy több munka, mint amennyit a rendelkezésre álló idő alatt képes kezelni” – mondja.
Picking the Right Crops
View this post on Instagramterjessze ki a betakarítást az év minden 12 hónapjára egy egész éves kertészeti tervvel. Készen állsz, hogy a kert a következő szintre? ? Kattintson a megfelelő képre a profilomban további információkért -> @tenthacrefarm
“a mikrogazdálkodók szeretik megvitatni, hogy mely növényeket lehet a legkönnyebben termeszteni, de az igazság az, hogy ami könnyű, az az éghajlattól és a talajtól függően változik” – mondja Stross. “Személy szerint szeretek olyan set-it-and-forget-it növényekkel kezdeni, amelyek általában nem igényelnek sok gondot a betakarításig—fokhagyma, téli squash és édesburgonya.”Hozzáteszi, hogy az olyan gyógynövények, mint a bazsalikom, szintén “könnyű győzelem”, amikor mikrogazdaságot indítanak.
The Importance of Permaculture
View this post on InstagramThe process of designing a low-maintenance homestead is like putting together a puzzle. Here are 6 maps to draw for creating a permaculture farm design in which your efforts are maximized. További információkért kattintson a megfelelő képre a profilomban -> @tenthacrefarm
amikor Stross elkezdett tanulni a permakultúráról-amely a természetes ökoszisztémákat tükröző tervezési elvekre összpontosít -, úgy találta magát, hogy “vonzza a gazdaság vagy a mikrotanya tervezésének koncepciója, hogy rugalmas egész rendszer legyen.”
példaként Stross megemlíti, hogy sok biogazdálkodó komposztot hoz létre a tyúkól hulladékából, de a permakultúra tervezésében “egy lépéssel tovább megyünk, és megvizsgáljuk, hogyan lehet a legjobban elhelyezni a Coopot, a komposztközpontot és a kertet együtt, hogy segítsenek nekik úgy dolgozni, mint egy egész rendszer a legkevesebb munkával.”
Ez egy olyan koncepció, amelyet alkalmazhat a saját mikrofarmjára, ha visszalép, és megnézi, hogy a Beállítás komponensei-bármennyire kicsik vagy nagyok is—kölcsönhatásba lépnek és integrálódnak egymással.
Chasing the Micro-Farm Dream
View this post on Instagrama magok beltéri indítása félelmetesnek tűnhet, de nincs félelem. Ez a lépésenkénti útmutató demisztifikálja a vetőmag indítási folyamatát, és növekszik. 6. emelje fel a kezét, ha 2020-ban beltérben kezdi a vetőmagokat! ? Kattintson a megfelelő képre a profilomban további információkért -> @tenthacrefarm
Ha már mérlegeli a mikrofarm alapításának ötletét, a Stross ezeket a támogató szavakat kínálja, hogy elinduljon az utadon: “a leggyakrabban hallott megjegyzés az, hogy mennyire felhatalmazó volt az indulás és annak felismerése, hogy mennyi ételt lehet termeszteni egy kis helyen. Néha csak egy kis bátorításra van szükségünk, hogy kivegyünk egy álmot a fejünkből és valósággá váljunk.”
kövesse Amy Stross kalandjait a mikrogazdálkodásban az Instagram-on.