Marha és rizs töltött paprika (Paleo/Whole30)
Whole30 marha és rizs töltött paprika készült karfiol rizs! Mindössze 8 összetevő egy egyszerű és teljes étkezéshez, amely paleo és alacsony szénhidráttartalmú, és az egész család szeretni fogja. Nagyszerű az étkezés előkészítéséhez is!
Utoljára frissítve: október 10, 2019.
Whole30 marha és rizs töltött paprika! Igen, meg lehet csinálni! A sokoldalú növényi karfiolnak köszönhetően! Biztos vagyok benne, hogy látott karfiolt szinte mindenben az utóbbi időben-pizza kéreg, keksz, perec, tots, palacsinta, sütő keverékek, gnocchi, szendvics vékony…nem viccelek. Mindenhol ott van!
bár nagyszerű, hogy a zöldségeket egyre több termékbe építik be, véleményem szerint ez egy kicsit sok. Együnk zöldséget és kekszet. Nem kell kombinálnunk őket. Egyébként, elkalandoztam …
szeretem a karfiol rizst! A marhahússal kevert karfiol rizst használtam, hogy felpumpáljam a zöldségeket és a táplálkozást ebben az ételben. Míg fehér rizst eszem, a karfiol rizs nagyszerű alternatíva, ha valami alacsonyabb szénhidráttartalmat szeretne, és szuper sokoldalú. Ez is tökéletes a paleo életmód, vagy ha a Whole30.
szeretem ezeket elkészíteni vacsorára, a maradékot pedig ebédre a következő napokban. Mivel Michael bemegy egy irodába, és ebédet hoz, megkönnyíti az életet, ha maradékot vihet. Rengeteg pénzt takarít meg (nem tudom, hogy az emberek hogyan vásárolnak ebédet minden nap), és szeretem tudni, hogy egészséges ételt kap hamburgerek, pizza vagy bármi más helyett.
vasárnap is elkészítheti őket, hogy kéznél legyenek egy gyors vacsorára vagy csomagolható ebédre a hét folyamán. Legfeljebb 5 napig tartják a hűtőszekrényben egy szorosan lezárt üvegtartályban (szeretjük ezeket a Pyrexet). Könnyen fagyasztható és leolvasztható.
marhahús és rizs töltött paprika (Paleo/Whole30)
csak 8 összetevő ezekben a Whole30 töltött paprikában darált marhahússal és rizzsel. A marha-és rizs keveréket szakács a tűzhelyen mexikói ihletésű fűszerek, majd töltött paprika és sült, amíg a paprika puha. 50 perc alatt összejönnek, és a legtöbb idő a marhahússal töltött paprika szakács a sütőben.
itt van, amire szüksége van:
- paprika
- darált marhahús
- hagyma
- fokhagyma
- kockára vágott paradicsomkonzerv
- karfiol rizs
- jalape GmbH bors
- taco fűszerezés
- olaj
- só és bors
először kezdje el előkészíteni a töltött paprikát. Ehhez jó helyet keresek a hosszirányú vágáshoz, hogy mindkét fél jó hajót képezzen. Vágja félbe a még rögzített szárral. Ezután csak húzza ki a szárat és a magokat mindkét felében. Képesnek kell lennie arra, hogy azonnal kiugorjon. Tegye őket vágott oldalával felfelé 1-2 nagy sütőedénybe.
miután megtöltötte a paprikát, kezdje el elkészíteni a marhahúskeveréket. Adjuk hozzá az olajat egy nagy pirított serpenyőbe, és hagyjuk forrni. Adjuk hozzá a hagymát, majd pár percig pirítjuk. Ezután adjuk hozzá a marhahúst és pároljuk még néhány percig. Nem lesz szakács végig, de ez rendben van.
ezután hozzáadjuk a maradék hozzávalókat – fokhagymát, kockára vágott paradicsomot, karfiol rizst, jalape-t és Taco fűszereket. Pároljuk még néhány percig, amíg a marhahús meg nem szakács. Következő cucc a paprika elosztjuk a marhahús keveréket egyenletesen közöttük-találtam egy púpos 1/2 csésze működik. Fedjük le fóliával és sütjük, amíg a paprika puha, körülbelül 35-40 percig.
végül, tetején feltét és élvezze! Szeretem őket avokádóval, forró mártással, salsával, apróra vágott korianderrel, apróra vágott zöldhagymával és lime juice-val.
a marhahús és a rizs töltött paprika helyettesítése
az egyik legjobb dolog a marhahússal töltött paprikában, hogy testreszabhatja őket tetszés szerint. Nyugodtan készítse el a receptet a sajátjával, bármi is van raktáron a konyhában. Íme néhány jó helyettesítés vagy kiegészítő, amelyet hozzáadhat a recepthez:
- darált hús – nyugodtan használjon bármilyen darált húst. Pulyka vagy csirke remekül működne!
- rice-ha nem egy Whole30, vagy szeretné, hogy adjunk több szénhidrátot az étkezés, nyugodtan cserélje ki a karfiol rizs szakács rizs vagy szakács quinoa. A karfiol helyett másfajta fűszeres zöldséget is használhat.
- fűszerek-a legegyszerűbb módja annak, hogy változtatni fel az ízek ételek, hogy változtassa meg a fűszereket! Néhány jó a fejem tetején curry por, oregánó, kakukkfű vagy bármilyen fűszerkeverék, amely tetszik!
- greens – nyugodtan dobjon egy kis spenótot vagy kelkáposztát, amikor hozzáadja a karfiol rizst, hogy zöldet adjon a keverékhez
- veggies – ha többet szeretne felvenni a zöldségekkel, adjon hozzá bármilyen apróra vágott zöldséget! Könnyen hozzá lehet adni a cukkinit vagy a nyári tököt, a paprikát és a gombát.
mit kell tálalni töltött paprikával
az egyik legjobb dolog a töltött paprikában az, hogy megváltoztathatja az oldalakat, hogy elősegítse az étkezés sokféleségét. Mivel ez a recept sokat tesz, néhány napig maradtunk. Ettem néhány reggelivel és tükörtojással, ebéddel és néhány megsütött zöldséggel, és különféle szószokkal tetejére vacsoráztam.
Íme néhány dolog, amit Whole30 töltött paprikával tálalhat:
- karfiol rizs (nézze meg mind a 6 verziót ezen a poszton, szerintem a fajita rizs vagy a koriander lime rizs nagyszerű lenne!)
- kókusz koriander lime rizs vagy quinoa-nagy lehetőség néhány extra szénhidrát (nem Whole30 bár)
- chipotle Mexikói coleslaw
- ropogós sült burgonya-sütjük őket, amíg a paprika sütni!
- ananász guacamole útifű chips vagy nyers zöldségeket
- egy egyszerű saláta
több egyszerű Whole30 receptek
Air Fryer karaj káposzta alma saláta
marha Taco Rakott
édes burgonya kolbász Hash
Egészséges csirke Pad Thai
karfiol Garnéla sült rizs
Instant Pot Buffalo csirke
kelkáposzta& marhahús töltött butternut squash fahéjas tahini mártással
nyomtatási Pin
marhahús és rizs töltött paprika (Paleo/Whole30)
összetevők
- 5 közepes paprika (1000 gramm)
- 1/2 evőkanál avokádóolaj
- 1 csésze kockára vágott hagyma (120 gramm)
- 1 font darált marhahús (régebben 85/15)
- 1 jalape, kockára vágott (a magokat kevesebb fűszer kedvéért távolítsuk el)
- 1 doboz (14.5 ounces) diced tomatoes, drained
- 2 cloves garlic, minced
- 1 1/2 tablespoons taco seasoning
- 3 cups cauliflower rice (300 grams)
- optional toppings: avocado, cilantro, diced tomatoes, green onions, salsa…
Instructions
-
Preheat oven to 350 degrees Fahrenheit.
-
Prep your peppers. Vágjuk a paprikát hosszában felére, majd távolítsuk el a szárat. Helyezzen 9×11 hüvelykes serpenyőt (vagy hasonló méretű) vágott oldalával felfelé. Szüksége lehet 2 serpenyőre attól függően, hogy mekkora a pepeprs.
-
melegítsünk fel egy nagy, közepes lángon megsütött serpenyőt. Adjunk hozzá avokádóolajat, hagyjuk forrni, körülbelül 30 másodpercig. Add hozzá a hagymát, szakács, amíg áttetsző, körülbelül 3-5 percig. Adjunk hozzá darált marhahúst, és egy nagy kanál hátuljával törjük fel. Szakács körülbelül 3 percig, alkalmanként megkeverve. Adjuk hozzá a jalape-t, a paradicsomkonzervet, a fokhagymát, a taco-ízesítőt és a karfiol rizst, és jól keverjük össze. Szakács még 2-3 percig, amíg a marhahús szakács. Távolítsa el a tűzről.
-
Stuff felére csökkent paprika marha keverék (csináltam egy halom 1/2 csésze minden). Ügyeljen arra, hogy a gyümölcslevek a serpenyőbe kerüljenek, mivel ez segít megakadályozni a keverék kiszáradását. Fedjük le serpenyőben alufóliával szakács 35-40 percig, amíg paprika megpuhul. Top opcionális öntetek és élvezze!
táplálkozás
Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz, és lehet, hogy kevés pénzt keresek, ha rákattintasz és megvásárolod a linkelt termékeket. Ez nem kerül Önnek semmilyen extra pénzt. A kompenzáció segít az ETG működésének fenntartásában. Nagyra értékelem a támogatást!
