hány ilyen szokatlan és egzotikus gyümölcsöt ismer fel? (És valójában hányat próbáltál ki?)

Nos, ez határozottan nem olyan, mint az alma és a narancs összehasonlítása! A sci-fi tévéműsorokban való alkalmi megjelenéseken kívül (mint más bolygókról származó étel, tudod) ezek közül a gyümölcsök közül sok még mindig kissé idegen az Egyesült Államok legtöbb emberének — beleértve az itt ténylegesen termesztetteket is.

itt nézze meg, hogy néz ki 15 ilyen trópusi és egzotikus gyümölcs, így felismerheti őket, amikor legközelebb meglátja őket a helyi ínyenc vagy ázsiai élelmiszerbolt termékfolyosójában.

1. Mangosztán

A mangosztán elsősorban Délkelet-Ázsiában nő, de olyan trópusi Dél-amerikai országokban is, mint Kolumbia, valamint Puerto Ricóban.

a mangosztán gyümölcse édes és csípős, lédús, illatos és kissé rostos, folyadékkal töltött darabokkal-hasonlóan a citrusfélékhez), érett állapotban ehetetlen, mély vöröses — lila héjjal.

fotó köszönhetően B Furnari

2. Durian gyümölcs

vannak, akik erős, jellegzetes szaga miatt “hullagyümölcsnek” hívják. Ez majd elárul valamit.Anthony Bourdain egyszer azt mondta, hogy a durian íze “leírhatatlan, valami, amit szeretni vagy megvetni fogsz… a lélegzeted olyan illatú lesz, mintha francia voltál volna-megcsókolta a halott nagymamádat.”

fotó köszönhetően Mohd Hafizuddin Husin

6. Passiógyümölcs / Granadilla

a magok ropogósak és édes nyálkás film borítja őket. Brazíliában a lila passiógyümölcsöt használják étkezésre, míg a sárga változatot gyakrabban használják gyümölcsléhez és lekvárokhoz/konzervekhez.

fotó köszönhetően umami

1. Rambutan

“a rambutan, a Nephelium lappaceum olyan gyümölcs, amelyet egzotikusnak tartanak az őshonos tartományán kívüli emberek számára” – jegyzi meg rambutan.com. “Malajzia, Thaiföld, Fülöp-szigetek, Vietnam, Borneó és a régió más országai számára a rambutan viszonylag gyakori gyümölcs, ugyanúgy, mint az alma a hűvösebb éghajlatú emberek számára.”

fotó köszönhetően rongyok

2. Licsi gyümölcs

a licsi chinensist először 100 évvel ezelőtt vezették be Hawaiiba, de Kínában közel 4000 éve termesztik, mondja az USDA. Meghámozva, mielőtt megeszik, a gyümölcs fehéres színű, amint az alább látható.

fotók köszönhetően topsynette & Neeta Lind

3. Pineberry-fehér eper

A Pineberry sokkal kisebb, mint a szamóca, amelyet ma szoktunk látni, de ami a pineberry-t annyira megkülönbözteti, az a vörös magokkal díszített fehér húsuk, mondja a VitalBerry BV, Az Európai bogyós gyümölcsök szállítói. “A pineberry aromája és íze soha nem okoz csalódást — a feltűnő bogyók ananász ízűek.”

fotó köszönet Akiko Ogrának

7. Jackfruit

a Jackfruit Dél-és Délkelet-Ázsia egyes részein őshonos, és úgy gondolják, hogy India délnyugati esőerdőiből származik.

a jackfruit széles körben termesztett és népszerű élelmiszer India, Afrika és Ázsia trópusi régióiban-és még Banglades Nemzeti gyümölcse is.

a Jackfruit a legnagyobb fa által termelt gyümölcs, amely akár 80 font súlyt, 36 hüvelyk hosszúságot és 20 hüvelyk átmérőt is elérhet.

fotó köszönet Simon Schellpepernek & Alex Popovkin

8. Kígyó gyümölcs

a Salak (kígyó gyümölcs) íze általában édesen savas ízű; olyan aroma, amely emlékeztethet a banánra, a körtére és az ananászra; és száraz, morzsás textúra.

fotó köszönet Ken Marshallnak

9. Buddha keze

Buddha keze (Citrus medica/bushukan / fingered citron) egy illatos citron fajta, amelynek gyümölcse ujjszerű szakaszokra tagolódik. Buddha kézi növényének eredete Északkelet-Indiára vagy Kínára vezethető vissza.

fotó imelda-nak köszönhetően

10. Sárkánygyümölcs: Fehér belül

a sárkánygyümölcs (pitaya gyümölcs) egy hegymászó szőlő kaktusz fajból származik, amely Mexikó és Közép-és Dél-Amerika trópusi erdőterületein őshonos, az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma, Uf/IFAS Extension Service, Floridai Egyetem szerint.

azt is megjegyzik, hogy a trópusi gyümölcsre fordított figyelem néhány oka a gyümölcs magas antioxidáns tulajdonságaival kapcsolatos jelentett egészségügyi előnyök; és a dragonfruit népszerűsége a high-end éttermekben egyedülálló ízének, szépségének és sokoldalúságának köszönhető — frissen fogyasztható, vagy gyümölcslé, desszertek, lekvár, fagylalt, koktélok és bor.

fotó köszönhetően Alan Sheffield

11. Pitaya, más néven Dragonfruit: rózsaszín belül

fotó köszönhetően Vanessa Pike-Russell

12. Cherimoya / puding alma

Mark Twain A cherimoya-t “a férfiak által ismert legfinomabb gyümölcsnek” nevezte.”

a fehér pép enyhe ízt kínál, hasonlóan a banán, vanília, mangó, papaya, ananász vagy kókuszdió keverékéhez SpecialtyProduce.com.

a gyümölcsszakértők azt mondják, hogy a frissítő textúra puha, sima és olvadó, és a hús nagy, fekete, ehetetlen magokkal van kirakva. “Szinte pudingszerű, puding Almának is nevezik.”

fotó köszönhetően Sandy Austin

13. Brazil szőlő fa

Jabuticaba (Myrciaria cauliflora) gyümölcsök

fotó köszönhetően mauroguanandi

14. Szarvas dinnye / afrikai uborka

a dinnye édes és fanyar, banán-lime ízű-olyan íz, amelyet hűtve fokoznak, mondják a SpecialtyProduce szakértői.com, hozzátéve, hogy minél fényesebb a narancssárga bőr, annál édesebb a gyümölcs húsa.

a szarvas dinnye nagy körte méretű, általában kevesebb, mint egy font. Mind a magok, mind a hús ehető.

fotók Jannes Pockele-nek köszönhetően & McSkeletor

15. Fügekaktusz (kaktuszgyümölcs)

a lapát alakú kaktusznövényeken található Fügekaktuszok eredetileg csak Amerikában őshonosak voltak. Ezért nem igazán egzotikus az amerikaiak számára, mert ezek a gyümölcsök számos délnyugati államban megtalálhatók, beleértve Arizonát is — még akkor is, ha nem gyakran fogyasztják őket.

fotó köszönhetően cobalt123