menü
elsők
fritto misto – 11
csicseriborsó sör-ütött zöldségek író metélőhagyma öntettel
sült sajt – 12
füstölt mozzarella, vegyes zöldek, puttanesca vinaigrette
capricosa leves – 9
szakács szeszélyes előkészítése
leveles cucc
Caesar* – 12
klasszikus fehér szardella
b.l.t. saláta-13
jéghegy, helyi paradicsom, pancetta, krémes kék sajt öntettel
farmer saláta – 14
romaine, cikória, szalonna, buggyantott tojás*, parmezán/bors vinaigrette
zöldek – 9
helyi, szerves vegyes zöldek, hólyagos cseresznye paradicsom, idős vörösbor vinaigrette
kacsa confit – 18
rukkola, marcona mandula, brandied cseresznye, ázsiai körte, manchego, raita
fries & gyűrűk
különleges fries & gyűrűk külön tálalva; nem áll rendelkezésre, mint egy burger frissítés
parmezán & fokhagyma fries – 8
reggiano, pirított fokhagyma, tengeri só
diavola fries – 9
ecetes paprika, sriracha aioli*, tengeri só
herbed fries – 8
petrezselyem, kakukkfű, rozmaring, zsálya, tengeri só
szarvasgomba & fokhagyma krumpli – 13
Borotvált szarvasgomba vinaigrette, pirított fokhagyma, tengeri só
Texas poutine – 15
Texas stílusú chili tetején krumpli, fehér cheddar, buggyantott tojás*, fizzled hagyma
tengeri só krumpli – 6
kézzel vágott orosz burgonya, tengeri só
hagyma gyűrűk -8
csicseriborsó sör-ütött, tengeri só, író metélőhagyma öntettel
Burgers – Classics*
a marhahús büszkén származik MAKAWELI RANCH, 100% Kauai fű táplált & emelt.
minden hamburgert szolgálnak fel ingyenes tengeri só krumpli.
frissítsen egy kis helyi zöld saláta vagy CAESAR, $3.00; válasszon egy házi zöldség PATTY, $2.00
hamburger – 13
saláta, hagyma, paradicsom
sajtburger – 15
választható fehér cheddar, gruyere (Svájci) vagy pont Reyes kék
bacon kék – 17
keményfa füstölt szalonna, pont reyes kék sajt
gomba Svájci – 17
sherry olvasztott gomba, gruyere
bacon & BBQ – 18
keményfa füstölt szalonna, szénsavas hagyma, Bourbon BBQ, fehér cheddar
hamburgerek – valami más*
farmer – 18
paradicsom lekvár, grillezett hagyma, idős Gouda, tükörtojás*, rukkola
Wailua – 17
ropogós spam, jalapeno-ananász lekvár, kabayaki máz, spenót
napa – 19
pont Reyes kék, cabernet hagyma, port csökkentése, spenót
görög – 18
olive tapenade, feta, uborka, tzatziki, spenót
cali – 18
havarti, avokádó, cabernet hagyma, kelkáposzta
déli – 17
sült zöld paradicsom, pimento sajt, zöldek, író-metélőhagyma öntettel
francia – 18
Brie, karamellizált hagyma, rukkola, fokhagyma aioli*
texasi – 19
Texas stílusú chili, elszenesedett hagyma, fehér cheddar
olasz – 19
prosciutto, Bufala mozzarella, rukkola pesto, marinara, spenót
utca – 23
gyógyítható sertés hasa, tükörtojás*, rukkola, kék sajt, szénsavas hagyma
bárány – 22
Ni ‘ ihau Ranch bárány patty, padlizsán caponata, feta, rukkola
veggie-17
házi zöldség patty, paradicsom lekvár, kecskesajt, spenót, pesto
házi szószok és savanyúságok elérhető $ 1.50 minden:
író-metélőhagyma, fokhagyma aioli, sriracha aioli, Bourbon bbq, kabayaki
édes kezeli
Kongó bár Sundae* – 10
házi Szőke Brownie, Lappert vanília bab fagylalt, étcsokoládé, karamell, tejszínhab& pekándió
Street Burger s ‘ more*-9
csokoládé mousse, mogyoróvaj feuilletin crunch, pirított Svájci habcsók
melasz cookie sliders – 9
Lappert vaníliabab fagylalt, karamell
csokoládé Pot de CR ons – 9
csokoládé mousse kevert régi Rasputin Imperial Stout
meleg ananász Crostata – 10
Lappert a vanília bab fagylalt, friss ananász kompót
forró fánk “lyukak” (után kapható 5pm) – 8
hengerelt fahéjas cukor, kérjük, hogy 10 perc szakács
Lappert a Rootbeer Float – 8
~ kérdezze meg szerver a mai “On-Tap” kiválasztás vanília bab fagylalt
sivatagi italok
Java Kai – Street Burger kávé – 4
öntsük csepp, egyetlen Fin keverék, sült szeretettel & Aloha a Kauai
válogatás a forró tea-3
zöld, kamilla, Earl Grey, angol reggeli, borsmenta
Warre Otima 10 – 14
tíz Éves Tawny Port, 2oz.Saracco Moscato d ‘ Asti-25 Olaszország 2016, 375ml. üveg
italok
Coca-Cola – 3.5
355ml üveg Mexikóból
Maui gyökér sör – 5
16oz csapra
láz fa gyömbér sör – 3.5
200ml üveg, készült természetes gyömbérrel
láz fa szódabikarbóna – 3.5
200ml üveg, készült lágy forrásvíz
friss facsart menta limonádé – 4
házi, szerves, helyi
jeges zöld Tea-3
szerves puskapor Zöld, egy utántöltő
(12 éves és alatt)
bárány vagy házi zöldség pogácsa Elérhető $2
frissítés egy kis oldalsó zöldek vagy caesar saláta $2
hamburger* – 7
3oz kiawe Reserve Hawaii fű táplált marhahús patty, tengeri só krumpli
sajtburger*-8
3oz kiawe Reserve Hawaii fű táplált marhahús patty, fehér cheddar, tengeri só krumpli
Bacon sajtburger* – 8
3 oz kiawe Reserve Hawaii fű táplált marhahús patty, fehér cheddar, keményfa füstölt szalonna, tengeri só krumpli
“grillezett” sajt-7
fehér cheddar olvasztott egy kézműves briós zsemle tengeri só krumpli
keiki italok
frissen facsart menta limonádé – 2
házilag készített, szerves, helyi, 8oz
gyökér sör csapra – 2.5
kérdezze meg szerverét a mai ajánlat, 8oz
Coca-Cola – Cola-a legjobb választás, hogy a 3,5
355 ml – es üveg Mexikóból
lázfa gyömbér sör – 3.5
200 ml-es üveg, természetes gyömbérekkel készült
*el kell olvasni*
*A nyers vagy nem főtt ételek fogyasztása növeli az élelmiszerben született betegség kockázatát
szinte mindent a házban készítünk, helyben tenyésztett, tenyésztett és kézműves termékek
ha bármilyen allergiája van, kérjük, értesítse a szervert, bármely összetevő-kiegészítés további díjakat vonhat maga után, 20% – os hálapénzt adunk a 8.vagy annál nagyobb partikhoz.
köszönjük a támogatást!