a Nemzeti savanyúság napja gyökereit a nemzetközi savanyúság hétre vezeti vissza, amelyet a Országos savanyúság csomagolók Szövetsége 1949-ben. A savanyúságokat, amelyek általában pácolt uborkát jelentenek, amikor az Egyesült Államokban beszélnek róla, sós lében vagy ecetes oldatban tartósítják, és gyógynövényekkel és fűszerekkel ízesítik. A “savanyúság” szó a holland pekel szóból származik, ami sós vizet jelent. A pácolás folyamatát 1440 körül találták ki, és az 1600-as évekre sokan savanyúságot készítettek otthonukban. ezt segítette a mason jar feltalálása 1858-ban. A savanyúság alacsony kalóriatartalmú étel, magas a K-vitamin tartalma, de magas a nátriumtartalma is. Az amerikaiak évente körülbelül 9 font savanyúságot esznek.

Hogyan tartsuk be a Nemzeti savanyúság napját

a napot savanyúság evésével kell megünnepelni! A savanyúságokat önmagában vagy étkezés közben is meg lehet enni. Fel lehet őket tenni egy hamburgerre, vagy fel lehet vágni egy élvezetre, és fel lehet tenni egy hot dogot. Néha egy boton szolgálják fel őket, néha még mélyen sültek is. Sokféle savanyúság kipróbálható:

• kenyér és vaj-az édes savanyúság család része; hagymával és paprikával rendelkezik; néha gofri-szerű alakja van; ecet, cukor és fűszerek oldata; a név Omarból és Cora Fanningből származik, Illinois uborka gazdák, akik az 1920-as évek elején kezdték el eladni a savanyúságot, és 1923-ban benyújtották a nevet; a név abból származik, hogy a savanyúságukat olyan dolgokra cserélték, mint a kenyér és a vaj durva években.
• fahéj-élénkpiros, fahéjjal ízesítve; néha karácsonyi csemege.
• kapor—kapor gyógynövényekkel vagy kaporolajjal készült; legalább 1899 óta szolgálják fel New Yorkban.
• uborka-kisebb és általában édesebb; készült Burr vagy nyugat-indiai uborka; néha az “uborka” egy általános kifejezés, amelyet savanyúságokra használnak az Egyesült Királyságban, Írországban, Ausztráliában és Új-Zélandon.
• Kool-Aid—átitatott kool-aid és savanyú sós.
• kóser kapor—kapor savanyúság sok fokhagymával a sós sós lében.
• lengyel—valahol kóser kapor és savanyú.
• savanyú—hosszabb ideig erjesztett sós lében, ami savanyúbbá teszi őket.
• savanyú vegyes savanyú savanyúságok vágva és keverve más zöldségekkel, például hagymával, karfiollal, sárgarépával és paprikával.
• savanyú íz-finomra vágott savanyú savanyúsággal készült más zöldségekkel; más néven “piccalili.”
• édes—általában ecettel, fűszerekkel és cukorral készül; magában foglalja a szeletelt édes savanyúságokat vagy “keresztmetszeteket”, amelyeket keresztbe vágnak.
• édes vegyes-édes savanyúság más zöldségekkel keverve.

Ha túl sok savanyúságot eszel, akkor készíthetsz néhányat, így egy másik napon enni kell.

szponzor

ennek az eseménynek jelenleg nincs szponzora. Ha szeretné növelni az esemény láthatóságát, miközben kitettséget szerez magának vagy márkájának, itt többet megtudhat!

valami rossz vagy hiányzik?

Szeretnénk hallani rólad! Kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot ezen az űrlapon.

megfigyelési értesítések

szeretne értesítést kapni a következő megfigyelés előtt? Iratkozzon fel ide, hogy megtudja, mikor állnak rendelkezésre értesítések!