Podzol, az Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezet (FAO) osztályozási rendszerében szereplő 30 talajcsoport egyike. A podzolok erdős tájak alatt alakulnak ki durva alapanyagon, amely magas kvarcban van. Jellemző felszín alatti rétegük a spodic horizon néven ismert, amely felhalmozódott humuszból és fém-oxidokból, általában vasból és alumíniumból áll. A spodikus horizont felett gyakran van egy fehérített réteg, amelyből az agyagot és a vas-oxidokat kimosták, így egy durva textúrájú anyagréteg marad, amely elsődleges ásványi anyagokat és kevés szerves anyagot tartalmaz. A podzolok általában savasságuk és éghajlati környezetük miatt ellenállnak a termesztésnek. A Föld teljes szárazföldi területének csaknem 4% – át elfoglalják, Skandináviától az északi féltekén Oroszországon és Kanadán át az Egyenlítő melletti Guianákig, a déli féltekén Ausztráliáig és Indonéziáig terjednek. A podzolok szorosan hasonlítanak az amerikai Talajrendszertan Spodosol rendjéhez. Az albeluvisolok egy rokon FAO talajcsoport, amely szintén fehérített réteget mutat.