Rabokki. Ez a kedvenc iskola utáni étel a koreai középiskolások körében. Az étel lényegében koreai ramen és Tteokbokki olvasztott egy edénybe. Ha tetszik a hagyományos Tteokbokki, imádni fogja ezt a variációt!

ugrás a receptre

minden középiskolás diáknak megvan a helyi snack bárja (bunsikjib). A lakóhelyem közelében van egy nagyon híres bunsikjib, amely extra fűszeres Rabokki-t szolgál fel. Jobb körül 3:30, látni fogja egy sor éhes középiskolás diákok. Elég vicces, főleg lányok. Talán a srácok valami kitöltőbbet akarnak.

végül a múlt héten vettem először mintát a Rabokkijukból. Az első harapás nem volt rossz. De amint befejeztem a harmadik rizstortát, tudtam, hogy bajban vagyok. Éreztem, hogy hő jön a homlokomból. És a nagy arcom. Aztán a hátam. Elég hamar, a szemüvegem ködbe kezdett. Nem tudtam befejezni a tányért.

amikor elsétálok a bolt mellett, kíváncsi vagyok, miért fizetnének a diákok a fájdalomért? Talán ez egy jó módszer a stressz csökkentésére az iskolából.

ehhez a recepthez kísérleteztem, hogy jó fűszerszintet találjak. Jó egyensúly a fűszeres és az édes között. Így nem izzad át a pólódon. De elég fűszeres ahhoz, hogy boldog legyen, és visszajöjjön a következő harapásra.

Megjegyzés: ha diétázik (vagy érzékeny a szénhidrátokra), hagyja ki ezt a receptet! Sok a szénhidrát.

• Rabokki – Tteokbokki + Ramen
• Ingredients
• Rabokki Ingredients
• Rabokki Sauce
• utasítások
• Prep összetevők
• Készítsen Rabokki-t
• Megjegyzések
• élvezi ezeket a recepteket? Drop some love GmbH

Rabokki – Tteokbokki + Ramen

a Rabokki koreai Ramen Teokbokki-val keverve. Fűszeres és addiktív!

4.67 from 6 votes

Print Pin

Course: Easy

Servings: 2 persons

Ingredients

Rabokki Ingredients

• Korean rice cake Tteok – 1 cup
• Korean fish cake Eomuk – ½ cup (optional)
• Ramen noodles – 1 package
• Onion – ¼ whole
• Spring onion – 1 whole forearm piece
• Eggs – 2
• Water – 2 cups

Rabokki Sauce

• Sugar – 1 Tablespoon
• méz – 1 evőkanál
• szójaszósz – 2 evőkanál
• koreai piros chili paprika paszta Gochujang – 1 evőkanál
• koreai piros chili paprika pelyhek gochugaru – 1,5 evőkanál

utasítások

Prep összetevők

• húzza szét a rizs torta egymástól. Lazán töltsön meg 1 csészét.
• vágja a halpogácsát kis méretű darabokra. Lazán töltse ki a csészét.
• vágja fel az újhagymát kis szeletekre. Vágja a hagymát vékony csíkokra.
• 2 tojás kemény forralása. Hámozzuk meg és tegyük félre.

Készítsen Rabokki-t

• vegyen ki egy edényt. Helyezze be a hal süteményeket és a rizs süteményeket. Ezután öntsön 2 csésze vizet az edénybe.
• adjunk hozzá cukrot és mézet az edénybe. Helyezze a kályhát közepes-magas hőre. Forraljuk fel az edényt.
• Miután az edény felforrt, adjunk hozzá szójaszószt, gochujang, gochugaru.
• ezután adjuk hozzá a hagymaszeleteket és a ramen tésztát.
• hagyja forrni 1-2 percig.Adja hozzá a keményen főtt tojásokat. Vegye le a hőt.
• tál és köret újhagymával.

Megjegyzések

• nyugodtan adjon hozzá több rizs süteményt, ha úgy tetszik
• fagyassza le a maradék rizs süteményeket a fagyasztóban
• további részletekért lásd az alábbi videót

kipróbálta ezt a receptet?Jelöljön meg minket a @ efutureneighbor oldalon az ételével!

élvezi ezeket a recepteket? Drop some love GmbH

vegyél nekünk egy kávét