lazac, pisztráng és Char (Salmonidae)

a Salmonidae család őshonos az északi féltekén, de több faj is betelepítették Új-Zéland. Néhány ilyen faj, különösen a barna és a szivárványos pisztráng, nagyon sikeresen letelepedett itt, és támogatja Új-Zéland hírnevét, mint egy horgász Eldorado. Új-Zélandon a lazacfélék halászatát a regionális hal-és Vadgazdálkodási tanácsok igazgatják és irányítják, amelyek zsák-és méretkorlátokat állapítanak meg, szabályozzák a megengedett horgászmódszereket és a halászati idény hosszát, és néhány esetben a halakat keltetőkben tenyésztik a vadonba engedés céljából.

a Salmonidae család tagjai bizonyos jellemzőkkel rendelkeznek – mindegyiknek kis pikkelye van, oldalsó vonala és zsírszövete van. Ezek a tulajdonságok felhasználhatók arra, hogy megkülönböztessék őket az ebben az országban található többi halcsaládtól. Az anális uszony alapjának hossza (az a hely, ahol a testhez csatlakozik) arra szolgál, hogy megkülönböztesse a lazacfajokat; a szószedetben az anális uszony alatt keresse meg a teljes magyarázatot arról, hogyan lehet meghatározni, hogy az anális uszony rövid vagy hosszú-e.

a lazacfélékben történő ívás mindig édesvízben történik, és a tojásokat egy ásott fészekben helyezik el az aljzaton, amelyet redd-nek neveznek. A vöröseket a nőstény halak ásják, és az ágy kiterjedt területét lefedhetik – a barna pisztráng vörösek átlagos mérete majdnem 2 m2. A Sockeye és a chinook lazac ívás után elpusztul, míg az atlanti lazac, a pisztráng és a char többször is ívhat. A lazacfélék faj található Új-Zéland a következők:

Oncorhynchus mykiss (szivárványos pisztráng)
Oncorhynchus nerka (sockeye lazac)
Oncorhynchus tshawytscha (Chinook lazac)
Salmo salar (atlanti lazac)
Salmo trutta (barna pisztráng)
Salvelinus fontinalis (patak char)
Salvelinus namaycush (mackinaw)

a fiatal lazacféléket nehéz megkülönböztetni az amatőröktől, és a legjobban egy szakértő azonosítja őket. A nagyobb halak színmintája jelentősen változhat az élőhelytől, az életkortól és az életszakasztól függően. A tengeri halak általában egyenletesen ezüstösek, míg a folyóban élő halak foltosabb mintázattal rendelkeznek, ami megnehezíti a szubsztrátumhoz való látást.

az ívó felnőttek különböző és élénk színeket vehetnek fel. Egyes lazacos fajokban az ívó hímeknél az alsó állkapocson felfordított horog alakul ki. Ez az úgynevezett kype.

a barna és szivárványos pisztráng és a patak char széles körben elterjedt Új-Zélandon, bár a patak char nagyobb magasságban fordul elő, és sokkal ritkábban fordul elő, mint a pisztráng Fajok. A Mackinaw, az Atlanti-óceán és a sockeye lazac teljesen a déli-szigetre korlátozódik. Szülőföldjükön a lazacfélék támogatják az értékes kereskedelmi és szabadidős halászatot. A pisztrángtenyésztés illegális Új-Zélandon, de néhány lazacfarm működik a Déli-szigeten. A vadon élő állományoknak nincs jelentős kereskedelmi halászata, és a szabadidős halászat nagyrészt az édesvízre korlátozódik.